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Macduff Authentic Collection 1989 29 años Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Marca
Macduff
Edad
29 años
Graduación Alcohólica
55.1%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Macduff
Año de Destilación
1989
Año de Embotellado
05.2018
Tipos de Barril
Refill Sherry Butt

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:285,00 €(2024-02-28)

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In 2019, Macduff distillery maintained identical working hours and weekly mashing batches as the previous year, yet production decreased by nearly 65%. This phenomenon wasn't unique to Macduff—all distilleries faced similar challenges. The primary cause was a poor harvest of Concerto, the main barley variety used for whisky production. Compounding the issue, whisky distilleries typically require raw barley with low nitrogen content, but the previous year's crop exhibited elevated nitrogen levels, which ultimately impacts whisky yield. Typically, one ton of malted barley yields 410-415 liters of new make spirit. However, affected by the poor barley harvest and increased nitrogen content, the distillery's per-ton output decreased by 65-10 liters. While production volume isn't the sole determinant of whisky quality, this impact is significant for large-scale whisky distilleries. Barley suppliers, farmers, and distilleries continuously seek superior barley varieties. Optic was favored for over two decades; subsequently, Concerto gained popularity. Nowadays, each new barley variety seems to have a short lifecycle before enthusiasm shifts to the next. Currently, Laureate barley has entered the spotlight. Macduff is equipped with a 6.75-ton stainless steel semi-lauter mash tun and nine stainless steel fermentation tanks (29,800 liters) with a fermentation period of 55 hours. Additionally, the distillery features a unique distillation setup comprising five stills—two wash stills and three spirit stills. The lyne arms on four stills are uniquely curved, with one wash still featuring a U-shaped lyne arm, making the configuration more suitable for the stillhouse space. In 2019, the distillery mashed 26 batches weekly, operating 48 weeks per year, achieving a new make spirit output of 3.26 million liters. Since 2015, the distillery's core range has been marketed under The Deveron brand, consisting of 10-year-old (France exclusive), 12-year-old, and 18-year-old expressions. In 2013, Macduff launched its first duty-free limited editions under the Glen Deveron label, including 16-year-old, 20-year-old, and 30-year-old bottlings.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2284

Whiskyspace Espana 2284

5 jul 2026, 00:18:37

Buf, qué pasada de whisky, de mis favoritos sin duda, es de lo mejor que he probado en mucho tiempo 😌 Tiene 29 años, se nota que está muy bien criado. Al olfatear ya te pillan toques diminutos de barniz, girasol, paja, ramitas rotas y raíces, menta, zanahorias silvestres y esas cositas. De primeras tiene un puntito de té verde algo fuerte, que luego se deshace en miles de sabores herbales diminutos, brutal. Al probarla sientes los aceites, un perfil más estrechito pero muy limpio, salen cacahuetes, marmelada, cáscara de naranja, agua de azahar, vainilla suave… Con agua: yesss! Se abre de golpe, aparecen hinojo, kiwis, panes blanditos, hasta me recuerda a la caja de herramientas vieja de mi tío 🤣 El final es larguísimo, con ese anís que sube, es absolutamente perfecta, la barrica estuvo excelente de verdad 🤌

Whiskyspace Espana 2234

Whiskyspace Espana 2234

3 jul 2026, 14:42:33

¡Qué locura de whisky de 29 años!! 🥃 Al primer trago me salta la menta, el girasol, un toque de barniz super chiquito y después el té verde un poco más fuerte, pero con agua sí que sí!! 🙌 Viene el hinojo, la cáscara de naranja, el anís que sube, los cacahuetes… ay, otra vez esa caja de herramientas vieja, no me falla! Se deshace en montones de sabores hierbitas tiny, vainilla suave, aceites, kiwis, pan blando, y se nota que estuvo en una excelente barrica, la verdad. Estrecho pero muy limpio, pretty perfect de verdad, sin fallos.

Whiskyspace Espana 2098

Whiskyspace Espana 2098

27 jun 2026, 06:37:10

Este whisky me transporta directo a un campo de girasoles al amanecer, con notas a kiwi y naranja que se desmenuzan en mil sabores herbales. Hay un toque a madera vieja, como un viejo cajón de herramientas, y algo crujiente, como ramitas rotas. La vainilla suave se mezcla con un toque a anís y jengibre, dejando un final largo y limpio, aunque un poco más estrecho. Con un poco de agua, ¡sí! se abre como un pastel recién horneado. Me recuerda a panecillos tiernos y un te verde más intenso, pero en el fondo, es mi favorito 🥃✨

Whiskyspace Espana 2002

Whiskyspace Espana 2002

25 jun 2026, 04:50:55

¡Vaya, qué pasada! Al principio un toque a té verde más áspero, pero luego... uf, esa cajita de herramientas vieja otra vez 😂 Con agua se abre todo: miel de naranja, pan tostado, un toque a barniz fino... y de repente, anís subiendo, hinojo, zanahorias silvestres... hasta kiwis, ¿en serio? Largo, con un final a mermelada y aceites suaves. Mi favorito, sin duda. Con agua: ¡sííí! 🥃✨

Whiskyspace Espana 1966

Whiskyspace Espana 1966

24 jun 2026, 13:54:54

¡Vaya, este 29 años es como abrir una caja de herramientas vieja! 🔧 El primer sorbo: girasoles en el campo, pero no cualquier campo, uno que huele a naranja agria y a agua de azahar... mmm. Y ese anís que sube como un suspiro, suave pero insistente, como si te susurrara un secreto al oído. Con agua, ¡uf! Se abre más, se vuelve limpio y largo, como un té verde fuerte pero no amargo, sino con esa frescura de menta y esos brotes verdes que saben a zanahorias salvajes y a algo que no sé identificar pero que me encanta. 🌱 Y luego... ¡la miel de naranja! 🍊🍯 Como si alguien hubiera dejado un tarro abierto en la cocina de mi abuela. Pequeños trozos de pan blando, nueces tostadas, y ese fondo de vainilla que no es dulce, sino como un abrazo. Se deshace en hierbas diminutas, como si el cask hubiera guardado un jardín entero. Fennel, kiwis maduros, y ese toque de madera vieja que solo los años saben dar. Es mi favorito cuando está así: perfecto, pero no pretencioso. Como un buen amigo que te conoce y no te juzga. 🥃✨ (Con agua, sí, siempre con agua. ¡Yesss!)

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