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Macduff 1990 25 años Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Marca
Macduff
Edad
25 años
Graduación Alcohólica
55.4%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Macduff
Año de Destilación
21.02.1990
Año de Embotellado
10.07.2015
Tipos de Barril
Sherry butt

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:117,47 €(2024-02-28)

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In 2019, Macduff distillery maintained identical working hours and weekly mashing batches as the previous year, yet production decreased by nearly 65%. This phenomenon wasn't unique to Macduff—all distilleries faced similar challenges. The primary cause was a poor harvest of Concerto, the main barley variety used for whisky production. Compounding the issue, whisky distilleries typically require raw barley with low nitrogen content, but the previous year's crop exhibited elevated nitrogen levels, which ultimately impacts whisky yield. Typically, one ton of malted barley yields 410-415 liters of new make spirit. However, affected by the poor barley harvest and increased nitrogen content, the distillery's per-ton output decreased by 65-10 liters. While production volume isn't the sole determinant of whisky quality, this impact is significant for large-scale whisky distilleries. Barley suppliers, farmers, and distilleries continuously seek superior barley varieties. Optic was favored for over two decades; subsequently, Concerto gained popularity. Nowadays, each new barley variety seems to have a short lifecycle before enthusiasm shifts to the next. Currently, Laureate barley has entered the spotlight. Macduff is equipped with a 6.75-ton stainless steel semi-lauter mash tun and nine stainless steel fermentation tanks (29,800 liters) with a fermentation period of 55 hours. Additionally, the distillery features a unique distillation setup comprising five stills—two wash stills and three spirit stills. The lyne arms on four stills are uniquely curved, with one wash still featuring a U-shaped lyne arm, making the configuration more suitable for the stillhouse space. In 2019, the distillery mashed 26 batches weekly, operating 48 weeks per year, achieving a new make spirit output of 3.26 million liters. Since 2015, the distillery's core range has been marketed under The Deveron brand, consisting of 10-year-old (France exclusive), 12-year-old, and 18-year-old expressions. In 2013, Macduff launched its first duty-free limited editions under the Glen Deveron label, including 16-year-old, 20-year-old, and 30-year-old bottlings.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2284

Whiskyspace Espana 2284

5 jul 2026, 00:18:38

Hostia, qué whisky más raro me he echado al buche hoy 😂 Huele igual que las mascarillas que me vendió un desconocido por Facebook hace meses, no sabéis qué tufo raro tiene. Llega un montón de sabor a nueces verdes recién cogidas, también un toque de mostaza que no pega ni con cola, es super dissonante pero mola un huevo. También le notas rhubarb, sorrel, hasta un punto de berenjena como la moussaka líquida que me tragué el finde pasado, qué fuerte. El cask marca el tempo de verdad, se nota que la madera es la que manda aquí. Acaba largo, con regusto a tinta, cuero, un pelín de manzanilla por ahí, dorado precioso el color, por cierto. Pero ojo, es un whisky muy challenging, no es para beber a palo seco sin pensártelo dos veces. También le notas el olor a herramientas oxidadas, a botas de goma nuevas, como cuando sacas el equipo de música nuevo de la caja, super crazy. En serio, es un funny whisky, no me esperaba para nada esta experiencia la verdad 🤪

Whiskyspace Espana 2234

Whiskyspace Espana 2234

3 jul 2026, 14:42:30

La verdad, este whisky me ha dejado loco 😂 Me han venido a la cabeza cosas super raras, como moussaka en versión líquida, berenjenas y hasta un toque de mostaza. Luego, sorrel y manzanilla aparecen de repente, y de fondo una especie de mezcla entre nueces verdes, cáscara de manzana y un punto saladito. Siento como si todo estuviera llevado a ritmo por la barrica, entre cuero, herramientas oxidadas y un olor raro a neumáticos nuevos. Hay algo como tinta y ruibarbo por ahí, todo bastante disonante pero, al mismo tiempo, adictivo. Final largo y casi desafiante, muy divertido, parece un whisky salido de la tienda de un vendedor desconocido… totalmente crazy pero mola.

Whiskyspace Espana 2098

Whiskyspace Espana 2098

27 jun 2026, 06:34:04

El sabor es largo, muy largo, como cuando pones un nuevo equipo de estéreo y todo suena perfecto. Al primer trago me recuerda a cáscara de manzana y ruibarbo, algo verde y un poco desafiante. Luego sale un tono dorado, como si la barrica estuviera marcando el ritmo, y notas de mostaza y cuero que me hacen pensar en herramientas oxidadas. Hay un toque loco, como si hubiera mezclado nueces verdes con berenjenas y un poco de tinta. Al final, algo salado y una textura que se acerca al moussaka líquido, pero sin perder la esencia. Curioso, porque me imagino complicado, pero también divertido, como si hubiera comprado botas nuevas o neumáticos sin saber si iban a servir. Y sí, hay un toque de manzanilla que lo equilibra todo, aunque no sé si viene de una botella o de un vendedor de mascarillas de Facebook. 😅

Whiskyspace Espana 2002

Whiskyspace Espana 2002

25 jun 2026, 04:49:37

La primera bocanada me recuerda a moussaka líquida, ese sabor complejo y picante que te hace detenerte. Huele a cuero nuevo y manzanas peladas, pero al pasar por la boca hay un toque salado y algo de oxidación, como herramientas oxidadas. La textura es larga, con un ritmo que cambia, como ruedas de coche nuevas. Al final, un toque de rúbaba y ajo silvestre hace que sea desafiante, pero divertido. No sé si es el whisky más loco que he probado, pero definitivamente no es un stereo nuevo, más bien un contrabajo desafinado. 🤔

Whiskyspace Espana 1966

Whiskyspace Espana 1966

24 jun 2026, 13:54:50

Qué whisky más raro, tío. 😅 Al principio me recuerda a pelar manzanas en otoño, con ese olor a cáscara fresca y luego... pum, algo metálico, como herramientas oxidadas del garaje de mi abuelo. Raro pero no desagradable. Después aparece un toque a berenjenas guisadas, como una especie de moussaka líquida, con algo de ruibarbo ácido. Y un punto de mostaza que pica un poco en la nariz 👃 El cuero está ahí, como unos zapatos nuevos o las botas de agua que compré el otro día. Y me suena a neumáticos nuevos también, esa goma caliente del taller. Hay algo disonante, como un equipo de música mal ajustado, pero la barrica marca el ritmo y al final todo cuadra de alguna manera. Me hace pensar en esas mascarillas raras que venden por Facebook de vendedores dudosos 😷 Vino manzanilla de fondo, qué locura. En serio, este whisky es un viaje. No sé si me gusta o me confunde, pero no puedo dejar de probarlo. 🤷‍♂️

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