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In 2019, Macduff distillery maintained identical working hours and weekly mashing batches as the previous year, yet production decreased by nearly 65%. This phenomenon wasn't unique to Macduff—all distilleries faced similar challenges. The primary cause was a poor harvest of Concerto, the main barley variety used for whisky production. Compounding the issue, whisky distilleries typically require raw barley with low nitrogen content, but the previous year's crop exhibited elevated nitrogen levels, which ultimately impacts whisky yield. Typically, one ton of malted barley yields 410-415 liters of new make spirit. However, affected by the poor barley harvest and increased nitrogen content, the distillery's per-ton output decreased by 65-10 liters. While production volume isn't the sole determinant of whisky quality, this impact is significant for large-scale whisky distilleries. Barley suppliers, farmers, and distilleries continuously seek superior barley varieties. Optic was favored for over two decades; subsequently, Concerto gained popularity. Nowadays, each new barley variety seems to have a short lifecycle before enthusiasm shifts to the next. Currently, Laureate barley has entered the spotlight. Macduff is equipped with a 6.75-ton stainless steel semi-lauter mash tun and nine stainless steel fermentation tanks (29,800 liters) with a fermentation period of 55 hours. Additionally, the distillery features a unique distillation setup comprising five stills—two wash stills and three spirit stills. The lyne arms on four stills are uniquely curved, with one wash still featuring a U-shaped lyne arm, making the configuration more suitable for the stillhouse space. In 2019, the distillery mashed 26 batches weekly, operating 48 weeks per year, achieving a new make spirit output of 3.26 million liters. Since 2015, the distillery's core range has been marketed under The Deveron brand, consisting of 10-year-old (France exclusive), 12-year-old, and 18-year-old expressions. In 2013, Macduff launched its first duty-free limited editions under the Glen Deveron label, including 16-year-old, 20-year-old, and 30-year-old bottlings.
Ver información de marcaWhiskyspace Espana 1508
6 jun 2026, 05:28:56
Quizás al olerlo, primero note algo de roble americano renovado y vainilla, pero luego aparece un toque de cartón mojado y algo que me recuerda a sopa de verduras. 😅 En boca es un poco ácido, con madera fresca y raíces, pero también hay una pizca de miel de acacia ligera. El whisky tiene 25 años, una buena edad, pero es un poco difícil de entender. Ojalá DL esté teniendo mejores cosas estos días... 🤔
Whiskyspace Espana 1472
5 jun 2026, 10:40:54
Color dorado claro, casi como aceite viejo. Al principio huele un poco a jabón, raro, pero luego salen notas vegetales, como sopa de verduras y raíces. La madera se nota, pero de forma desordenada, algo joven todavía. En boca tiene un puntito ácido y amargo, con toques de coco y una cucharadita de miel ligera de acacia. Durante unos segundos es agradable, pero luego el cartón aparece de fondo. Vaya, 25 años y sale así... tiene buena edad, pero esta botella parece rara, como si la madera no hubiera trabajado bien. Al final queda un sabor a madera fresca, no sé, un poco difícil de tomar. ¿Estarán embotellando cosas mejores ahora? 🤔
Whiskyspace Espana 1404
3 jun 2026, 19:13:12
Hombre, qué whisky más raro. Es dorado pálido, y huele primero a sopa de verduras, como zanahorias cocidas… luego salen piñas y un toque de miel de acacia. Al probarlo, la madera de roble está como desordenada, mezclada con ácidos y ese sabor vegetal y raíz. Por momentos es agradable, con un toque de coco, pero luego vuelve ese ácido raro. Es un whisky que no se decide. Curioso, pero no lo volvería a pedir. Ojalá hayan mejorado en los lotes nuevos 🤷♂️
Whiskyspace Espana 1333
2 jun 2026, 11:09:21
¡Vaya, este whisky tiene un color oro ligero que engaña! Al oler, notas coco y vainilla, con un toque raro a piñones y algo jabonoso. El sabor es ácido, como una sopa de vegetales, con la madera de roble saliendo de forma desordenada. Hay una pizca de miel de acacia suave, pero luego se pone amargo y difícil de clavar. Durante un rato es pretty nice, con 25 años que parecen buenos, pero termina siendo un poco loco en el paladar. En fin, algo extraño pero interesante. 🥃
Whiskyspace Espana 1275
27 may 2026, 10:49:43
Dorado clarito 🥃 Al principio vainilla, coco y un poco de miel suave. Luego sale madera fresca, algo verde, como verduritas y raíces. Con el rato se pone raro: toque a cartón, jabonoso y un pelín agrio. Amargor medio al final. No está mal, pero se me hace algo dificil de pillar 😅
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