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Macduff 2008 9 años Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Marca
Macduff
Edad
9 años
Graduación Alcohólica
61%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Macduff
Año de Destilación
11.08.2008
Año de Embotellado
01.11.2017
Tipos de Barril
First fill Sherry Butt

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:63,30 €(2024-08-27)

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In 2019, Macduff distillery maintained identical working hours and weekly mashing batches as the previous year, yet production decreased by nearly 65%. This phenomenon wasn't unique to Macduff—all distilleries faced similar challenges. The primary cause was a poor harvest of Concerto, the main barley variety used for whisky production. Compounding the issue, whisky distilleries typically require raw barley with low nitrogen content, but the previous year's crop exhibited elevated nitrogen levels, which ultimately impacts whisky yield. Typically, one ton of malted barley yields 410-415 liters of new make spirit. However, affected by the poor barley harvest and increased nitrogen content, the distillery's per-ton output decreased by 65-10 liters. While production volume isn't the sole determinant of whisky quality, this impact is significant for large-scale whisky distilleries. Barley suppliers, farmers, and distilleries continuously seek superior barley varieties. Optic was favored for over two decades; subsequently, Concerto gained popularity. Nowadays, each new barley variety seems to have a short lifecycle before enthusiasm shifts to the next. Currently, Laureate barley has entered the spotlight. Macduff is equipped with a 6.75-ton stainless steel semi-lauter mash tun and nine stainless steel fermentation tanks (29,800 liters) with a fermentation period of 55 hours. Additionally, the distillery features a unique distillation setup comprising five stills—two wash stills and three spirit stills. The lyne arms on four stills are uniquely curved, with one wash still featuring a U-shaped lyne arm, making the configuration more suitable for the stillhouse space. In 2019, the distillery mashed 26 batches weekly, operating 48 weeks per year, achieving a new make spirit output of 3.26 million liters. Since 2015, the distillery's core range has been marketed under The Deveron brand, consisting of 10-year-old (France exclusive), 12-year-old, and 18-year-old expressions. In 2013, Macduff launched its first duty-free limited editions under the Glen Deveron label, including 16-year-old, 20-year-old, and 30-year-old bottlings.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2352

Whiskyspace Espana 2352

6 jul 2026, 23:54:56

Este whisky es una explosión de sabores desde el primer sorbo. Tiene un color ámbar profundo y un perfil muy fuerte, como si atacara, abrumara, robáramelo todo y finalmente me destruyera 😂. Al principio es básico, pero luego se va desgranando capas: vainilla, café, pan tostado, caramelo líquido mezclado con mantequilla de maní y jarabe de arce. Me recuerda a esas bolitas de coco y a un Guinness bien servido. El roble está muy activo, con notas ahumadas y chestnut tostado que dan una riqueza increíble. La persistencia es larga, cremosa, y esa textura de crème caramel me hace pensar en las recetas modernas de cocina. ¡Una experiencia intensa, digna de un Dr. Jim Swan ese!

Whiskyspace Espana 2235

Whiskyspace Espana 2235

3 jul 2026, 15:27:12

Al primer sorbo, se siente como un caramelo líquido suave con un toque de mantequilla de cacahuete y sirop de arce. Luego aparece esa riqueza de castaña tostada, como si fuera chocolate con una pizca de café, y un aroma de pan tostado que me hace estrechar los ojos. La madera moderna y la nota de vainilla se mezclan pasando por una capa de miel, dejando un final húmedo de crema caramel. Es fuerte, intenso, y cuando termina el último trago, el paladar se siente definitivamente conquistado pero satisfecho. 😌🍮

Whiskyspace Espana 2099

Whiskyspace Espana 2099

27 jun 2026, 06:55:08

Hoy probé un whisky que me recordó a caramelo y miel, con un toque de tostado como pan recién horneado y pastelitos, y un fondo de nueces tostadas. El sabor se mantuvo largo y cremoso, casi como un caramelo líquido mezclado con mantequilla de peanut y jarabe de arce. Unas. Unas notas de coco y castaña asada le dieron profundidad, y al final quedó un dulzor parecido al crème caramel. Muy rico y amber, me dejó con ganas de otro trago. 🥃😊

Whiskyspace Espana 2044

Whiskyspace Espana 2044

26 jun 2026, 02:09:52

Hombre, lo primero que notas es que el roble es muy activo, casi agresivo. Ataca y domina al principio 😅. Pero luego se abre a un vaso de aroma ámbar, con mucho café tostado, caramelo líquido casi untado con crema de cacahuete y jarabe de arce. En boca es muy cremoso, queda una textura sedosa por mucho tiempo, como pelotas de coco bañadas en butterscotch. Hay un toque ácido del destilado que da frescura. De fondo aparecen castañas asadas y una sensación parecida a miel de caña. Lo deja todo muy largo, recuerdos a cocinas modernas con buen equilibrio. Parece un whisky con el alma del Dr. Swan, ¡muy potente pero con clase! Un placer sencillo pero profundo 👍.

Whiskyspace Espana 1822

Whiskyspace Espana 1822

23 jun 2026, 16:33:49

¡Qué sorpresa! Al principio huele a pan tostado y pastelería, con algo de vainilla y caramelo tostado. El color es un ámbar precioso. 🧡 Tiene una untuosidad que se queda un buen rato, como una crema. El sabor es muy potente, dulzón como un flan de caramelo, con recuerdos a café y a bolas de coco. Algo ácido en el destilado, pero se mezbla con notas de madera activa, muy moderna. Me recuerda un poco al color oscuro de una stout. El final es largo, larguísimo, como media hora. Te golpea, domina y se adueña del paladar. Algo químico se asoma. Aún es básico, pero la mezcla de caramelo líquido con mantequilla de cacahuete y sirope de arce es interesante. Muy fuerte. 💪 Después de un rato, queda ese sabor cremoso y la madera moderna. No está nada mal.

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