Craigellachie 15 años Single Malt Whisky

Craigellachie

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
15 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Craigellachie
Año de Embotellado
2023
Tipos de Barril
100% Port

Precio de Mercado

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Precio más bajo:94,38 €(2024-02-28)

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Clynelish Distillery was established by Peter Mackie—the visionary behind the White Horse blend and owner of Lagavulin—in partnership with Alexander Edward to address the pressing need for additional production capacity during the late 19th-century whisky boom. Surging demand had created inventory shortages for large blending houses, making new distillery construction essential. Mackie, who operated a London sales office, was particularly troubled by competition from large grain whisky producers, dismissing their spirits as 'short-aged, cheap, and burnt-tasting.' His lifelong principle was guaranteeing product quality, firmly believing that consumers wanted aged whisky—the accumulation of years, not shortcuts. The distillery's production features a Steinecker full-lauter mash tun installed in 2001, replacing the original open cast iron vessel. Fermentation occurs in eight larch washbacks with a combined capacity of 47,000 liters over 56-60 hours. Two pairs of stills, each equipped with traditional worm tub condensers, produce the spirit; notably, the original copper worms were upgraded to stainless steel in 2014. By 2019, the distillery could produce 3.9 million liters of new make spirit weekly from 21 mashes. Clynelish maintained an exceptionally low profile, rarely releasing official bottlings before its 2014 brand restructuring. That year introduced three core expressions aged 13, 17, and 23 years to select retail markets. This was followed by a duty-free exclusive series featuring 19, 31, and 33-year-old whiskies—the 19 and 31-year expressions have since been discontinued, while the 33-year expanded to US retail. In early 2018, two limited duty-free releases debuted: a 24-year-old and a 17-year-old finished in Palo Cortado sherry casks. The range's pinnacle is a 51-year-old expression, uniquely released in autumn 2018 not for sale, but as a complimentary tasting experience for whisky enthusiasts at pop-up events in the UK, Australia, South Africa, and the USA, accessible only through advance registration.

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Perfil de sabor

PlumPlum
BlackberryBlackberry
RaisinsRaisins
RedcurrantRedcurrant
CranberryCranberry
Dark ChocolateDark Chocolate

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1529

Whiskyspace Espana 1529

6 jun 2026, 16:32:59

Bueno, la copa tiene un color dorado bastante bonito. Al acercar la nariz me vinieron cosas raras... algo como tubos de cámara de bicicleta, ¿os pasa? 😅 Luego notas de cereales, como Golden Grahams, y un pan de anís que no está mal. Hay un toque azufrado, tipo cerillas recién encendidas, y algo vegetal que me recordó al calabacín o la col... verduras un poco ácidas. Raro pero no me disgustó. En boca apareció algo salado con nueces, y un brillo metálico como cuando limpias con producto de metales 🤷 También algo que me hizo pensar en una fábrica de chocolate. Tiene ese rancio más joven, no el de los grandes años. El final es bastante largo, con el azufre que se queda ahí. La verdad es que... está bien. No me voló la cabeza pero tampoco la escupí. Curiosa experiencia la de hoy.

Whiskyspace Espana 1463

Whiskyspace Espana 1463

5 jun 2026, 05:32:40

Bueno, abro la botella y lo primero que huelo es a cerillas recién frotadas… qué se yo, como un olor sulfuroso raro. 😕 Le doy un sorbo y uff, es bien picante, pimienta en la garganta. Pero luego aparece algo salado, como nueces con sal, y también como esos cereales dulzones de desayuno… ¿Golden Grahams? 🤔 El color es oro bien profundo. A ratos me recuerda al sur de Francia, algo herbal, con un toque de tubo de bicicleta caliente y hasta un pelín a col cocida. Raro, pero no está mal. Algo en el fondo sabe a trufa, terrosa. Lo más gracioso es el final, salado de verdad, como si alguien le hubiera echado un puñadito de sal más. 😅 Un poco a metal limpio, como cuando pules algo. Para los aficionados seguros que le encuentran más vueltas, pero a mí me saboteó un poco la muestra con tanto sabor raro. En fin, es curioso, no lo odio, pero tampoco me vuelve loco. 🤷‍♂️

Whiskyspace Espana 1426

Whiskyspace Espana 1426

4 jun 2026, 10:37:13

Hoy me tomé un whisky que me sorprendió un poco. El color era un oro profundo, precioso. Al olerlo, noté algo sulfuroso, como cerillas recién encendidas, y también un aroma a cereales, calabacines, berenjenas y hasta repollo. ¡Casi me recordó a una fábrica de chocolate! 😊 En boca, era bastante salado, incluso más salado de lo esperado, con un toque picante y notas de Golden Grahams o cornflakes. También tenía un carácter mineral y un recuerdo a nueces saladas. El final fue bastante largo, y me transportó al sur de Francia. En general, está okay, aunque a veces, los tubos de bicicleta me vinieron a la mente por alguna razón rara. ¡No soy un gran aficionado, pero me entretuvo!

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