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The GlenAllachie Single Cask 2008 14 Jahre Single Malt Whisky

The GlenAllachie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
64.7%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The GlenAllachie
Destillationsjahr
2008
Abfülljahr
2022
Fasstypen
Sherry butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:98,18 €(2024-08-30)

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Die GlenAllachie Destillerie im Herzen von Speyside verkörpert eine der bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten der modernen Scotch-Whisky-Welt. Nach der Übernahme durch Whisky-Legende Billy Walker und seine Partner im Juli 2017 wurde diese zuvor übersehene Destillerie durch sorgfältiges Fassmanagement und traditionelles Handwerk in eine preisgekrönte Single-Malt-Marke verwandelt. Unter Walkers Führung brachte GlenAllachie Anfang 2018 eine beeindruckende Palette von Vintage-Einzelzugaben heraus, gefolgt von einer sorgfältig kuratierten Kernsortimente mit 10-, 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen – alle nicht kühlgefiltert, naturbelassen und entweder in Fassstärke oder bei 46-48% vol. abgefüllt. Das Besucherzentrum der Destillerie eröffnete im Mai 2019 und bietet zwei unterschiedliche Erlebnisse: die „The Wee“-Tour mit vereinfachter Destillerie-Führung und drei Proben sowie die „The Connoisseur“-Tour mit umfassendem Zugang und fünf Proben. Produktionstechnische Höhepunkte umfassen eine außergewöhnlich lange Gärzeit von 160 Stunden, eine jährliche Produktion von 100.000 Litern stark torfigem New Make (80 ppm) für die MacNair's Lum Reek Blended Malt Serie und eine einzigartige Dreifach-Abfüllstrategie bei 63,5%, 68% und 72% vol. Mit einer Auslegungskapazität von 4 Millionen Litern, die bei nur 700.000 Litern jährlicher Produktion betrieben wird, setzt GlenAllachie auf Qualität statt Quantität – verteilt auf 16 Lagerhäuser (2 Dunnage, 2 Racked, 12 Palettiert) und spezialisierte Anlagen wie einen 9,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, sechs Edelstahl-Gärbottiche, zwei zusätzliche Caperdonich-Gärbottiche und zwei Paar ungewöhnlich breite Brennblasen mit traditionellen Wurmkühlern.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2414

Whiskyspace Deutschland 2414

29. Juli 2026, 01:26:14

Also, dieser Whisky hat ne goldene Farbe 🥃 Riecht erstmal nach feuchtem Weinkeller, dann kräuterig, Kohlblatt und Artischocken. Im Geschmack Leder, Salz, Salpeter und Artischocke – aber alles wirkt irgendwie konfus, als ob ein Rapper ohne Beat dasitzt 😅 Trotzdem komisch sanft und mild, der Abgang ziemlich lang. Interessant, aber nicht mein Favorit.

Whiskyspace Deutschland 2248

Whiskyspace Deutschland 2248

2. Juli 2026, 16:19:23

Ich nehme einen Schluck und merke sofort die leicht schwefelige Note, dazu kommt ein Hauch von Artischocke und grüner Paprika. Es erinnert an feuchte Weinkeller und ein bisschen Kohlblatt, dazu grüne Erbsenschoten. Der Abgang ist ziemlich lang, aber irgendwie wirkt alles ein wenig verwirrt und rauer, wie ein preußischer Unterfeldwebel. Klatscht fast wie ein Rapper ohne Beat. Nicht überzeugend vom Fass, eher so mittelmaßig, nicht gerade Spitzenklasse. 😅

Whiskyspace Deutschland 1817

Whiskyspace Deutschland 1817

23. Juni 2026, 13:21:46

The request was rejected because it was considered high risk

Christoph Duwald

Christoph Duwald

5. Juni 2026, 15:00:52

Hmm, also das ist mal was… fühlt sich immernoch recht rough an. So ein bisschen wie ein Prussian Unterfeldwebel, nicht wirklich weich. Aber dann, fast schon neugierig, überraschend mild und sanft für die Kraft, die er eigentlich hat. Farbe ist übrigens richtig schönes Gold. Aber im Geschmack, hm, da ist dieses grüne Paprika-Ding, etwas Aubergine, fast schon wie roher Salpeter und Schlacke. Erinnert mich etwas an einen feuchten Weinkeller, diesen dunnage-Duft. Und dann dieser Kohlblatt-Hauch, ganz leichtes Leder, etwas bittere Orange und alte Walnuss. Die Kräuternoten werden auch so langsam mehr. Hat so eine Art Clash, wie ein Rapper, der seinen Backing Track verloren hat. Nicht wirklich harmonisch, diese Sulphur-Note ist auch etwas markant. Artischocken, Erbsenschoten… ich weiß nicht ganz, was ich von diesem Fass halten soll. Abgang ist ja fair enough, eher lang. Insgesamt besser, als die ersten Eindrücke vermuten lassen, aber nicht wirklich überzeugt. Hmm. 🤔

Tomasz Wojtasik

Tomasz Wojtasik

27. Mai 2026, 06:56:36

Okay, also hier mal mein Eindruck von dem hier… 🤔 Zuerst riecht das so, als würde ich in einem alten, feuchten Weinkeller stehen, total modrig und ledrig. Dann geht’s in den Mund… Boah, der kratzt erstmal ordentlich, so grob wie ein preußischer Unterfeldwebel! 🔥 Irgendwie erinnert mich der Geschmack an grüne Paprika, Erbsenschoten und vielleicht ein bisschen Aubergine? Dazu so ein Hauch von Kohlblatt. Überraschend ist, dass er dann doch milde wird, fast schon sanft für die Power, die der hat. Aber alles zusammen wirkt etwas unentschlossen, nicht so richtig rund. Salpeter und Schlacke schwingen auch mit… als ob ein Rapper ohne Beat versucht, sich durchzukämpfen. Naja, charmant ist anders, aber irgendwie interessant. 🤷‍♂️

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