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The Dalmore 2000 12 Jahre Single Malt Whisky

The Dalmore

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
53.4%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The Dalmore
Destillationsjahr
04.2000
Abfülljahr
05.2012
Fasstypen
Sherry Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:85,00 €(2024-02-28)

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Dalmore, die renommierte Highland-Single-Malt-Brennerei, die 1839 am nördlichen Ufer des Cromarty Firth bei Alness gegründet wurde, eröffnete 2004 ihr Besucherzentrum, das 2011 renoviert wurde. Trotz einer erstklassigen Lage an der vielbefahrenen A9-Hauptstraße zwischen Inverness und Thurso, die deutlich mehr Besucherpotenzial bieten sollte, zählt die Destillerie derzeit nur 12.000 Gäste pro Jahr. Unter dem Eigentümer Whyte & Mackay (Emperador Inc.) wurde im Oktober 2018 die Planungsgenehmigung für eine umfassende Erweiterung erteilt, wobei ein Bürogebäude und eine Abfüllhalle abgerissen wurden, um die Fläche des Besucherzentrums zu mehr als verdoppeln. Die im August 2019 fertiggestellte Anlage bietet atemberaubende Panoramablicke auf den Cromarty Firth, die jedoch durch stillgelegte Nordsee-Ölplattformen, die aufgrund niedriger Ölpreise zum Verschrotten warten, beeinträchtigt werden. Die Produktion umfasst einen 10,4-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischebottich, acht Oregon-Kiefer-Gärbottiche mit 50-stündiger Gärung und vier Paar Pot Stills. Die Wash Stills verfügen über einzigartige flache Deckel, während die Spirit Stills mit Wassermänteln ausgestattet sind, die den Rückfluss zwischen Lyne Arm und Hals manipulieren und so außergewöhnlichen Kupferkontakt und Spiritus-Verfeinerung ermöglichen. Die Betriebsziele für 2019 sahen 22 Maischen pro Woche vor, die 4 Millionen Liter New Make Spirit erzeugen sollten. Das Kernsortiment umfasst die grundlegenden 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen, ergänzt durch den meisterhaften King Alexander III (sechs Fassfinishes) und den kräftigen Cigar Malt Reserve. Der Port Wood Reserve kam 2018 in das Stammsortiment, nachdem er zunächst in Bourbonfässern gereift und anschließend teilweise in Tawny-Port-Pipes nachgereift wurde. Die Reiseeinzelhandels-Exklusivitäten werden von Valour angeführt, ergänzt durch die 2016 eingeführte Sherry-Cask-Trilogie: Regalis (Amoroso-Sherry), Luceo (Apostoles-Sherry) und Dominium (Matusalem-Sherry). Kürzliche limitierte Editionen haben Dalmore's Ultra-Premium-Positionierung verstärkt, darunter Neuauflagen des 35- und 40-jährigen, die Vintage-Port-Collection-Trilogie, der 45-jährige (Frühling 2018) und der herausragende 60-jährige (Herbst 2019), der weltweit gefeiert wurde.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1774

Whiskyspace Deutschland 1774

23. Juni 2026, 09:21:46

哇,这个第一口真是又劲又复杂。🍫 立刻涌上来一种熟透的柑橘和深色樱桃茶的感觉,紧接着是软糖般的巧克力甜味和一点姜的辛辣。酒体挺扎实的,感觉需要加点水才能让它更好地舒展开。 第二口,更多的水果味跑出来了,像晒干的梨子和覆盆子酱,还有那种带着泥土气息的青草味,有点像雨后花园。🌱 舌尖能感觉到微微的胡椒刺激,但又被一种类似芬达汽水的甜味包裹住了。 回味真的很长,满脑子都是甜橙和果皮的味道,最后留下一点烟丝和扎实的谷物香。整体感觉像个金色的小奇迹,虽然有点“粗犷”,但所有元素搭配得天衣无缝!😎 干杯!

Dusk Gaming

Dusk Gaming

6. Juni 2026, 10:57:15

Das funktioniert hier erstaunlich gut für mich. 🥃 Zuerst riecht es ganz nach getrockneten Birnen und Tee, also so einem schönen Kräutertee. Dann kommt recht viel Würze, ein bisschen holzig, wie Zedernholz, und auch so eine leichte Rauchigkeit, fast wie Pfeifentabak. Im Geschmack ist es sehr kraftvoll, fast rough, aber auf gute Weise. Da sind viele Früchte, Orangen und Fanta-Noten, auch so ein bisschen Apfelschale und Kirschstiel-Tee. Die Gewürze weich, weniger grüne Kräuter. Ab und zu auch was an Pilznoten, ganz interessant. Der Abgang ist lang, und dieses Chlorophyll... ja, das ist wie ein kleines Wunder, wie ein Hauch von frischer Wiese. Zusammen mit den weichen Gewürzen am Ende. Einfach excellent. 🍂

ffossip

ffossip

4. Juni 2026, 23:21:24

Hmm, beim ersten Schluck gleich so kräftig und vielschichtig. Chlorophyll und Apfelschalen, erdig, mit vielen Früchten wie weißen Kirschen. Ingwer und Blutorange kommen dazu, weniger grüne Gewürze, eher Tee und weiche Gewürze. Einfach ein Wunder, wie mächtig das ist! Im Abgang wieder Orangen, lang anhaltend. Zedernholz und Pfeifentabak, das funktioniert überraschend gut. Schwimmt wie ein Champion! 🍷 Orangenzesten, Schokolade, getrocknete Birnen, grüne Pfefferkörner und Pilze. Mehr Grasigkeit, sehr komplex. Nicht mehr so frische, marmeladenartige Früchte, relativ würzig. Orangen und diese typische Schokolade. Braucht wirklich Wasser. 😊

IvoryGD

IvoryGD

27. Mai 2026, 07:30:08

Wow, also dieses Glas ist wirklich ein Erlebnis! Zuerst weniger frische, eher marmeladige Früchte – weiße Kirschen und Blutorangen kommen sofort. Dazu weiche Gewürze, grüne Pfefferkörner und ein Schuss Ingwer, ziemlich würzig, fast wie ein kleines Wunder, wie komplex es ist. 🍊 Aber ohne Wasser wird’s schon rough, echt! Die Farbe ist gold, und ich rieche Pfeifentabak und Tee. Im Mund mega oomph, viele Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren, und dann wieder Orangen im Nachgeschmack. 🍫 Sehr mächtig, mit größerer Grasigkeit und Chlorophyll-Note. Auch Zedernholz und dunkle Schokolade, so eine typische Schokolade halt. Langer Abgang mit Kirschenstiel-Tee und Erde, pricklig und voll Power!

Spider_kid

Spider_kid

27. Mai 2026, 02:41:10

哇,刚开瓶就闻到一股浓烈的树莓和苹果皮的香气🍎,带点橙皮的清新感,但没那么“鲜”,更像果酱那种熟透的甜味。 喝起来有点辣乎乎的,是姜和香料的味道,但水果感还是很多——橙子、樱桃,甚至有点血橙的冲击力🍊。 后调很长,慢慢带出巧克力、雪松木和烟斗烟草的暖意,像秋日森林里的泥土和蘑菇的气息🍫🍂。 整体非常复杂,酒体有劲儿,有点粗糙但很扎实,收尾还有点橙汁汽水般的甜感和橙皮回味✨。 哦对了,居然喝出了红枣和干梨的微妙层次,太有意思了~ 总之是那种需要慢慢品、能让人联想到金色秋天的酒,温暖又充满力道🔥。

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Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
53.4%
Volumen
50 ml

Fasstypen

Sherry Hogshead

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★★★½
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Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
51.3%
Volumen
500 ml

Fasstypen

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Alkoholgehalt
57.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Refill Ex-Bourbon Barrel

116,54 €

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★★★
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Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
55.5%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Nachfüllung Hogshead

55,00 €

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★★★½
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The DalmoreHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
55.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry butt

100,46 €

12 Bewertungen

★★★
The Dalmore 2001 16 Jahre Single Malt Whisky

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The DalmoreHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
48.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Hogshead

152,33 €

60 Bewertungen

★★★
The Dalmore 1992 12 Jahre Single Malt Whisky

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The DalmoreHighlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
40%
Volumen
1.000 ml

Fasstypen

Malmsey Madeira Casks Finish

559,44 $

9 Bewertungen

★★★
The Dalmore 12 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
40%
Volumen
700 ml

Fasstypen

55,00 £

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★★★
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Single Malt Whisky

Alter
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46%
Volumen
700 ml

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★★★
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Alter
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Alkoholgehalt
54.9%
Volumen
700 ml

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Rum Cask since 02.2006

359,07 €

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★★★½