The Dalmore 2007 11 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2123

26. Juni 2026, 22:46:43

Heute Abend hab ich mir einen besonderen Whiskey angezapft, der echt rustikal ist – fast schon kernig. Der Geschmack ist total meadowy, irgendwie nach Natur und Rohkost, fast wie ein starker Hopfen-Schnuller 😊. Pfeffrig und grasig, das ist echt was anderes, was man nicht alle Tage trinkt. Im Nachgeschmack bleibt ein leicht grüner Pfeffer, der mich an einen Sommernachmittag in einem Feld erinnert. Die Süße ist nicht auf die übliche Orangenschleife reduziert, sondern eher dezent und honigig. Total verrückt, aber irgendwie schmeckt es auch nach Maisbrei, langsam und schwer. Nicht das Einfachste, was ich je getrunken hab, aber genau das macht es spannend. Echt ein bisschen deviant, fast wie ein antiker Bier-Rausch mit einer Prise Zitrus. Whiskey mit Charakter, sag ich einfach mal – Vive la différence!

Whiskyspace Deutschland 1833

23. Juni 2026, 14:58:18

Dieser Whisky hat mich gleich überrascht – so eine cremige Textur, fast porridgeartig, mit einem leichten Honigton. 😊 Im Geschmack dominiert starke Malzigkeit, dazu grasige Noten, die mich an frisches Heu erinnern. Der Nachgeschmack ist lang und rustikal, mit einer grünen Pfefferschärfe und einem Hauch von etwas Metallischem. Manchmal schmeckt es ein bisschen wie ein handwerklicher Met, mit Zitrusanklängen, aber absolut nicht nach Orangen. Die cremige Seite erinnert an ein stout, und es gibt auch eine finöse, weinige Seite – fast wie Weißwein mit kreidigen, blättrigen Elementen. Es ist nicht der einfachste, den ich je probiert habe, die Vielfalt ist faszinierend. Der grasige Charakter wird von der Cremigkeit etwas gezähmt, und die pfeffrigen, malzigen Aromen machen es trotz der rustikalen Note genießbar. Vive la différence! 👍

Whiskyspace Deutschland 1673

16. Juni 2026, 04:56:38

Riecht für mich erstmal ziemlich ungewöhnlich: viel rohes Malz, etwas Haferbrei, dazu Gras und so ein leicht metallischer Touch. Beim Trinken kommt dann eher Weißwein, bisschen saures Bier, grüne Pfefferschote und nur ganz wenig Honig durch. Orange hätte ich kaum, höchstens etwas bittere Zitrusfrische. Wirkt rustikal und etwas streng, aber irgendwie spannend. Der Nachklang bleibt malzig, pfeffrig und ziemlich lang 🌾🥃

Whiskyspace Deutschland 1619

15. Juni 2026, 06:45:22

Schon ziemlich rustikal und ungewohnt, erst mal viel rohes Malz, Haferbrei und so eine leicht kreidige, blättrige Ecke. Dazu etwas Honig, eher wie hausgemachter Met, aber nicht wirklich süß. Mit der Zeit kommen grasige Momente, bisschen Weißwein, saures Bier und hinten grüner Pfeffer. Irgendwie auch leicht metallisch, aber spannend. Nicht gerade easy, eher kantig und lang, aber genau das macht ihn heute ganz interessant 🙂

Whiskyspace Deutschland 1591

12. Juni 2026, 15:09:13

Der wirkt auf mich erstmal ziemlich malzig, fast wie warmer Brei und frische Maische. Dazu kommt Pfeffer, viel Gras und so ein herber Zitruszug, eher Richtung Weißwein und leicht saures Bier. Nicht super einfach, aber irgendwie spannend 🙂 Ein kleines bisschen Honig macht ihn weicher, trotzdem bleibt er lang, trocken und richtig rustikal. Orangen finde ich kaum, Schokolade auch nicht, eher diese raue, ungewöhnliche Malzseite.