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The Dalmore 1990 24 Jahre Single Malt Whisky

The Dalmore

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
54.9%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The Dalmore
Destillationsjahr
1990
Abfülljahr
07.2015
Fasstypen
Rum Cask since 02.2006

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:359,07 €(2024-02-28)

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Dalmore, die renommierte Highland-Single-Malt-Brennerei, die 1839 am nördlichen Ufer des Cromarty Firth bei Alness gegründet wurde, eröffnete 2004 ihr Besucherzentrum, das 2011 renoviert wurde. Trotz einer erstklassigen Lage an der vielbefahrenen A9-Hauptstraße zwischen Inverness und Thurso, die deutlich mehr Besucherpotenzial bieten sollte, zählt die Destillerie derzeit nur 12.000 Gäste pro Jahr. Unter dem Eigentümer Whyte & Mackay (Emperador Inc.) wurde im Oktober 2018 die Planungsgenehmigung für eine umfassende Erweiterung erteilt, wobei ein Bürogebäude und eine Abfüllhalle abgerissen wurden, um die Fläche des Besucherzentrums zu mehr als verdoppeln. Die im August 2019 fertiggestellte Anlage bietet atemberaubende Panoramablicke auf den Cromarty Firth, die jedoch durch stillgelegte Nordsee-Ölplattformen, die aufgrund niedriger Ölpreise zum Verschrotten warten, beeinträchtigt werden. Die Produktion umfasst einen 10,4-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischebottich, acht Oregon-Kiefer-Gärbottiche mit 50-stündiger Gärung und vier Paar Pot Stills. Die Wash Stills verfügen über einzigartige flache Deckel, während die Spirit Stills mit Wassermänteln ausgestattet sind, die den Rückfluss zwischen Lyne Arm und Hals manipulieren und so außergewöhnlichen Kupferkontakt und Spiritus-Verfeinerung ermöglichen. Die Betriebsziele für 2019 sahen 22 Maischen pro Woche vor, die 4 Millionen Liter New Make Spirit erzeugen sollten. Das Kernsortiment umfasst die grundlegenden 12-, 15-, 18- und 25-jährigen Abfüllungen, ergänzt durch den meisterhaften King Alexander III (sechs Fassfinishes) und den kräftigen Cigar Malt Reserve. Der Port Wood Reserve kam 2018 in das Stammsortiment, nachdem er zunächst in Bourbonfässern gereift und anschließend teilweise in Tawny-Port-Pipes nachgereift wurde. Die Reiseeinzelhandels-Exklusivitäten werden von Valour angeführt, ergänzt durch die 2016 eingeführte Sherry-Cask-Trilogie: Regalis (Amoroso-Sherry), Luceo (Apostoles-Sherry) und Dominium (Matusalem-Sherry). Kürzliche limitierte Editionen haben Dalmore's Ultra-Premium-Positionierung verstärkt, darunter Neuauflagen des 35- und 40-jährigen, die Vintage-Port-Collection-Trilogie, der 45-jährige (Frühling 2018) und der herausragende 60-jährige (Herbst 2019), der weltweit gefeiert wurde.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2355

Whiskyspace Deutschland 2355

5. Juli 2026, 15:30:52

Gerade ein Glas mit vollmundigem Goldfarbton in der Hand. Der Klang ist erdig, fast stählerner Boden, aber dann plötzlich Lakritz und Minzlutscher – total merkwürdig. Im Geschmack bleibt die Erde, aber auch eine Art verrottende OrangenNote, die mich an Rum erinnert. Harzige Rauchnote mit etwas Eukalyptus im Abgang. Deprimiert gut, irgendwie, aber faszinierend.

Whiskyspace Deutschland 2060

Whiskyspace Deutschland 2060

25. Juni 2026, 13:15:49

Wow, das ist mal was Besonderes! 😊 Zuerst diese intensiv teerige Note, fast wie frisch geteerte Straße nach dem Regen 🖤 Dann überrascht mich eine leicht verfaulte Orangenschale – klingt komisch, schmeckt aber irgendwie spannend. Lakritze ist auch deutlich da, zusammen mit einem Hauch von Eukalyptus und Schuhcreme 😅 Die Erdigkeit fühlt sich richtig stahlhart an, fast metallisch. Das Finish zieht sich richtig lange und bleibt einfach da. Man könnte sagen: deprimierend gut, weil man gar nicht aufhören will. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2023

Whiskyspace Deutschland 2023

24. Juni 2026, 20:24:45

Beim ersten Schluck sofort Eukalyptus-Noten, fast wie Minzpastillen im Hinterkopf. Dann ein rauchiger Teergeschmack, der mich an verbranntes Holz erinnert. Die Erde schmeckt etwas stahlig, und ganz am Ende eine Spur von vergorenen Orangen. Irgendwie deprimierend gut, eigentlich. 🥃 Weiß nicht, ob es an der Erinnerung liegt, aber das Ganze fühlt sich fast wie ein Spaziergang durch einen feuchten Wald nach Regen an.

Irina Golova

Irina Golova

2. Juni 2026, 15:38:06

Gerade hab ich einen Whisky getrunken. Die Farbe ist voll Gold, sofort ins Auge fallend. 🥃 Zuerst ein Hauch von Orange, frisch, aber dann kommt was Komisches: Erinnert mich an Schuhcreme. Im Geschmack steely, erdige Noten, fast wie nasser Stahl. Die Erdigkeit bleibt lange im Mund. Dazu eine Süße von Lakritz und Minzpastillen, erfrischend, aber auch leicht muffig, wie vergangene Orangen. Und ein Rauch, teerig, der alles verbindet. Manchmal auch ein Hauch von Eukalyptus, so kühl und herb. Depressingly gut, weil so vielseitig und man will immer mehr davon. 😊

Agnes ibn Abi Sufyán

Agnes ibn Abi Sufyán

27. Mai 2026, 02:41:56

Als ich das probiert habe, sofort dachte ich an verrottende Orangen – komisch, aber irgendwie faszinierend. Dann kam ein erdiger Ton, fast wie nasse Erde nach dem Regen. Hat auch was von Schuhwichse, zusammen mit einem Hauch Eukalyptus, der mich an Minzbonbons erinnert. Es ist deprimierend gut, so gut, dass es fast wehtut. 🥃 Der Rauch ist teerig, mit einem orangen Unterton. Die Nachklang ist ziemlich lang, mit Anklängen an Minzpastillen und Lakritz. 😊

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