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Port Ellen 1982 25 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
25 Jahre
Alkoholgehalt
58.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
1982
Abfülljahr
11.2007

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:875,22 €(2024-02-28)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 14 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2401

Whiskyspace Deutschland 2401

7. Juli 2026, 02:02:10

Es fängt eher süß an, mit einem Hauch Butterscotch und Grapefruit, dann kommt die große Schärfe – fast wie Zitronentropfen auf der Zunge. Der Rauch erinnert irgendwie an ein Kiln, vielleicht Rauch aus Schlamm und altem Holz? Geschmortes Rhabarber und ein muffiger Ton, fast wie Kuhstall, aber nicht unangenehm. Es gibt auch was Organisches, nicht zu viel Gummi, eher als würde man trockenes Holz riechen. Der Abgang ist lang, mit vielen Steinen und einem salzhaltigen Mineralton, fast wie Flaschenwasser. Ein bisschen weißer Wein und Karte ist auch dabei. Echt super Whisky, der mich an einen alten Scheunen Duft erinnert.

Whiskyspace Deutschland 2284

Whiskyspace Deutschland 2284

3. Juli 2026, 17:06:58

Manchmal fängt der Geschmack schon ziemlich süß an, fast wie Fudge, aber dann kommt diese komische Note von gegrilltem Holz und Getreuen, die mich an eine Scheune erinnert – irgendeine Kuhstall-Atmosphäre 🐄. Die Säure von Zitrus und Rhabarber hebt die Süße schnell, und die Rauchigkeit aus gemälztem Gerstengetreide ist echt dezent, nicht zu dominant. Etwas Gummi im Hintergrund, aber nicht der harte Tar-Ton, eher weicher. Die Finale ist lang, leicht holzig und bleibt noch spannend – wie ein alter Eichentopf mit einem Schuss Weißwein 🍷. Insgesamt ein ziemlich runder Whisky, der mich überrascht hat.

Whiskyspace Deutschland 2206

Whiskyspace Deutschland 2206

28. Juni 2026, 03:58:19

Der erste Schluck ist eher süß, erinnert an Fudge und Butterscotch 😊. Dann kommt eine leichte Rauche von soaked smoked malted barley und etwas wie smoked fish. Danach spürt man eine schöne Schärfe, fast wie ein Schuss von white wine und drops of cider vinegar, dazu ein Hauch von cooked rhubarb und bitter apple skins. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von old oak und grapefruits, und irgendwie kommt noch ein bisschen Karton‑Geschmack durch, fast wie ein leichtes rubber rather than tar feeling. Ganz organic‑Vibe, sehr fein. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2149

Whiskyspace Deutschland 2149

27. Juni 2026, 07:36:55

Heute Abend hab ich mir ein besonderes Whisky hereingezogen. Der erste Schluck ist echt süß, fast wie butterscotch, aber dann kommt gleich ein kräftiger Schlag – irgendwie nach rauchigem Fisch und gemahlenem Getreide. Interessant, wie das sich mit einer Note von Kuhstall und Kaffee vermischt. Der Abgang ist lang, sehr fein, mit einem Hauch von weißem Wein und Zitronenbonbons. Irgendwie erinnert es mich an altes Holz und getrockneten Malz, ganz organisch, fast rustikal. Es gibt auch diese cider vinegar Note, die mich kurz verwirrt, aber irgendwie cool finde. Die Süße am Anfang und die Schärfe danach passen echt gut zusammen. Vielleicht ist es ja auch die Mischung aus Grapefruit und Bitterapfel, die das Ganze abrunden. Echt ein toller Whisky, den man sich gönnen kann. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2092

Whiskyspace Deutschland 2092

26. Juni 2026, 03:03:29

Beim ersten Schluck kommt direkt so ein alter Eichenton, ganz fein, hält ewig lang. Zuerst etwas süß, dann schmecke ich gekochten Rhabarber und grapefruits. 🍊 Das Rauchige kommt eher von mehr geräuchertem Getreide, fast wie aus einem kleinen Ofen, nicht zu aggressiv. Ein bisschen wie Schlamm und altes Holz rauchen? 🤔 Es ist irgendwie sehr organisch, fast etwas Erdiges, wie Kuhstallnotizen? Aber auch butterscotch und fudge, ziemlich süß. Dann kommt diese schärfere Note, wie bittere Apfelschalen und tropfen Apfelessig. 🍏 Der Rauch erinnert an geräucherten Fisch, aber weniger gummiartig. Es schmeckt nach viel Salzwasser und Strand, fast wie Hessian-Säcke. Noch ein paar Steine im Hintergrund. Ein wirklich gutes Whisky-Erlebnis, irgendwie gentle, aber mit viel Tiefe. Am Ende bleibt dieser Rauch von altem Holz hängen.

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