
Df music
3. Juni 2026, 14:46:27
Okay, also erstmal: die Farbe ist so ein blasses Gold, sieht schon mal edel aus im Glas.
Dann der erste Geruch – puh, da kommt direkt schwerer Torfrauch, fast schon medizinisch, so antiseptisch. Aber auch was salziges, fast wie Meerwasser oder Brine. Dazu so ein Jute- und Segeltuch-Aroma, ganz eigenartig, aber irgendwie fesselnd.
Am Gaumen dann: richtig dick und ölig, fast wie Austernsauce 😄 Der Teer kommt durch, Kohlenrauch, dazu Räucherheringe und geräuchertes Meersalz. So eine kontrollierte Kraft, ganz klar, nicht ungestüm.
Dann entdecke ich was Exotisches – Papaya, Guave, Grapefruit. Und diese Zitronenschale, ganz dezent. Dazu schwarzer Pfeffer und Tannenholz, etwas Kalkstein. Die Kräutertees und gehackte Petersilie kommen auch durch, so ein erdiger, grüner Charakter.
Der Abgang ist extrem lang, mit dieser hartnäckigen Küsten-Note und dem reinen, dicken Rauch. So ein Jonglierakt zwischen Salzigkeit und Frucht, zwischen Teer und Zitrus. Rosa Meersalz, ein Hauch von geräuchertem grünen Tee...
Einfach zeitlos, das Zeug. Richtig ausdrucksstark und pure Persönlichkeit 💨