Port Ellen 1982 25 Jahre Single Malt Whisky

Port Ellen

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
25 Jahre
Alkoholgehalt
58.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Port Ellen
Destillationsjahr
1982
Abfülljahr
11.2007

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:875,22 €(2024-02-28)

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Port Ellen ist eine der legendärsten stillgelegten Destillerien der Whiskywelt und liegt an der Südküste der Insel Islay. Nach Einstellung der Produktion im Jahr 1983 sind die verbliebenen Bestände zu den begehrtesten und sammlerwertesten Islay Single Malts geworden, die auf Auktionen Premiumpreise erzielen. Im Herbst 2017 kündigte Diageo einen ehrgeizigen Plan von 35 Millionen Pfund an, diese ikonische Destillerie wiederzubeleben, die bis auf ihre Trockenöfen und Lagerhäuser vollständig abgerissen worden war. Der Wiederaufbau sieht eine völlig neue Destillerie zwischen der bestehenden Mälzerei und den historischen Lagerhäusern vor, die das ursprüngliche Design getreu nachbildet mit einem Paar Pot Stills mit Rohrbündelkondensatoren sowie einem zusätzlichen kleineren Still für die experimentelle Produktion von torfigem Whisky. Die Produktion soll 2021 mit einer Jahreskapazität von 800.000 Litern beginnen. Die neue Anlage wird ein hochmodernes Besucherzentrum beherbergen, das als „Brand Home“ konzipiert ist und das reiche Erbe von Port Ellen feiert. Die 1825 von Alexander Mackay gegründete Destillerie blühte unter dem Besitz von John Ramsay im 19. Jahrhundert, wobei hauptsächlich Spirituosen für Blends anstatt für Single Malts produziert wurden. Die moderne Ära der Destillerie dauerte von 1967 bis zur endgültigen Schließung 1983, in der sie mit vier Brennblasen jährlich 1,7 Millionen Liter produzierte. Während offizielle Abfüllungen über Diageos Special Releases und Rare Malts Series Port Ellen zum begehrten Objekt für Kenner gemacht haben, werden die verbleibenden Bestände nun durch die exklusive „Untold Stories“-Kollektion präsentiert, die im Frühjahr 2019 mit einem bemerkenswerten 39-jährigen Whisky eingeführt wurde.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
不拉的賴

不拉的賴

3. Juni 2026, 20:09:20

Ich hab gerade diesen Whisky getrunken, und wow, das war was ganz Besonderes. 🥃 Zuerst kam diese süße Butterkaramell-Note, irgendwie wie gekochter Rhabarber, fast schon wie Weißwein mit ein paar Zitronentropfen. Dann kam ein Hauch von Kuhstall – ja, wirklich! Sehr organisch, fast wie eingeweichter geräuchertes Malz. Relativ sanft fing es an, aber danach, oh man, da war diese große Schärfe nach dem süßen Anfang. Ein bisschen wie viele weitere Steine in der Nase, weniger Gummi, eher so Grapefruits und alte Eiche. Rubber statt Teer, sehr fein mit einem Hauch Hessian. Im Nachkam noch diese Liter Meerwasser und bittere Apfelschalen, zusammen mit geräuchertem Fisch. Der Abgang war lang, fast wie Tropfen Apfelessig. So ein bisschen Totensitz und schwierig, aber faszinierend – wie ein Trockner im Mund. Insgesamt, yeah, das war ein sehr guter Whisky. 👍

Cintrón Productions

Cintrón Productions

2. Juni 2026, 11:34:00

Junge, das war eine wilde Fahrt 🥃 Zuerst ganz zart, fast wie ein Tropfen Apfelessig – aber nicht schlecht, eher frisch. Dann kam eine Welle Salzwasser, richtig mineralisch, so als hätte jemand Meer ins Glas geschüttet. Sehr "organisch" irgendwie... 😅 Der Nachklang bleibt ewig, und plötzlich schmeck ich Weißwein, so eine feine Säure. Und Steine? Viele, viele Steine, fast wie auf einer Küstenwanderung. Aber dann wird’s plötzlich warm: geräucherter Fisch! Und gekochter Rhabarber, leicht süßlich. Der "Todessitz" war nur kurz – dieser Moment, wo’s fast zu intensiv wird, aber sofort wieder nachlässt. Ein bisschen Karamell schleicht sich ein, ganz zart. Nicht ganz glatt, etwas Pappe klingt durch, aber nicht störend. Und dann – Rauch! Wie nasses Holz oder... nasser Lehm? Verrückt. Endet mit einer feinen Schärfe, nachdem die Süße so brav reinkam. Gutes Zeug, ernsthaft. 👍

ᴺᵀᵂᴬᴰᵁᴹᴱᴸᴬ

ᴺᵀᵂᴬᴰᵁᴹᴱᴸᴬ

27. Mai 2026, 11:07:27

Die ersten Schlucke sind überraschend süß, fast wie Fudge oder gekochter Rhabarber. Dann kommt eine tolle Schärfe, als ob man Grapefruit-Schale kaut. Sehr fein! 😊 Aber wow, danach wird’s richtig wild: Eingelegte Rauchgerste, alte Eiche, und irgendwie frischer Weißwein. Mal ganz anders als erwartet. Kann man Schlamm und altes Holz rauchen? Scheinbar ja! Im Hintergrund schwimmen Liter Meerwasser und viele, viele Steine. Und… mal kurz Stall-Luft? 🤔 Relativ sanft am Anfang, aber der Abgang ist lang. Weniger Gummi, mehr gerauchte Körner. Sehr guter Whisky. 👍

redghost

redghost

27. Mai 2026, 05:49:10

Hmm, also dieses Glas ist schon eine ganze Reise. Beim ersten Schluck denke ich sofort an weiche Karamellbonbons und Butterscotch – richtig schön süß, fast schon wie ein Dessert. Doch dann wird es spannend: Es taucht diese leichte Rauchnote auf, die mich irgendwie an geräucherten Fisch und in Rauchmalz getränkte Gerste erinnert. Und gleichzeitig ist da auch so ein Hauch von... naja, vielleicht so ein ganz entfernter Stallgeruch? Komisch, aber auf eine faszinierende Art. 🐄 Irgendwie kratzt ein ganz, ganz kleines bisschen Karton durch, das ist aber kaum der Rede wert. Dafür kommen richtig coole Aromen: Grapefruit, Zitronentropfen, und dann wieder diese wunderbare Süße, nur dass jetzt nach der Süße eine richtig scharfe, knackige Note kommt! 🌊 Fast wie litersalziges Meerwasser, nur viel feiner. Und ganz hinten, ganz dezent, ein Tropfen Apfelessig und etwas Rhabarberkompott. Weißweinnoten schimmern auch noch durch. Trotz der ganzen Komplexität fühlt es sich insgesamt recht sanft an. Keine harten Kanten. Einfach ein richtig guter Whisky zum gemütlichen Abend. 😊

SuperShot97

SuperShot97

9. Mai 2026, 02:11:26

Hmm... also zuerst fällt mir so eine rauchige Note auf, fast wie Lagerfeuer. 🏕️ Dann kommt ein Hauch von... naja, irgendetwas Würziges? Vielleicht Zimt oder so. 👃 Die Süße ist da, aber nicht zu doll. Eher so wie leicht karamelisiert. Kurz ein bißchen holzig, erinnert mich an... äh... Walnuss? 🤔 Der Abgang ist wärmerd. Bleibt so ein bißchen im Hals. Gar nicht schlecht! 👍

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