Port Ellen 1975 24 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2365

5. Juli 2026, 21:54:36

Gerade erst getruken, wow 🤯 Die Farbe ist richtig gold, beim Riechen gleich so viel: pressed wildflowers, smoked lavender, preserved lemons, lime oils, sogar sardines in brine und cured game meats kommen durch, total beautifully fragrant und very expressive. Am Gaumen dann: das peat feels really big, wie eine peaty blanket die direkt quilts the palate, schön chiselled and direct, dabei beautifully sharp, 43% merkt man kaum obwohls ordentlich Kraft hat. Peppery peaty quality kommt dazu, ashy, boggy, tar resins, sogar cooked artichoke und pink sea salt schmecke ich raus, erinnert total an German smoked beers die ich letztens hatte. Der Abgang ist short and sweet, bleibt aber lang, mit nem Hauch von briny, toasted pine cones und sogar alten medicinal liqueurs. Richtig brilliant, pure, ölig, einfach top 😋

Whiskyspace Deutschland 2289

3. Juli 2026, 19:43:32

Beim ersten Schluck dachte ich fast, ich hätte gerade eine kleine Auster runtergeschluckt – ein fast flüsterndes Gefühl, dabei leichte Asche im Hintergrund. Ein Hauch von Meergras bei Ebbe und etwas Pfeffer, fast wie ein schlanker, präziser Schlag. Die Farbe ist blassgold, erinnert leicht an gelben Melon und Apfelwein. Die Nase wirkt ultrakompakt, doch beim Wärmen um drei Grad entsteht plötzlich mehr Weite – fast so, als würde man das Jahrtausend stilvoll begrüßen. Ein leichter Touch von Ribeauvillé, fast wie nasses Zeitungspapier. Der Abgang bleibt lange, fast wie ein leises Versprechen, das dich unvermittelt in die Ewigkeit schickt. 🥃✨

Whiskyspace Deutschland 2173

27. Juni 2026, 16:10:03

Wow, das ist echt was Besonderes! Gleich am Anfang trifft einen diese schöne, holzige Note – fast wie geräucherte Hopfen oder gebratene Kiefernnuss. Dazu ein bisschen Salzigkeit, die an Pink-Sea-Salt erinnert, und ein frischer, fast säuerlicher Tropfen Zitronenöl. Die Peat-Note ist einfach riesig, dezent aber präsent – erinnert irgendwie an alte medizinische Liköre oder ein Stück Küstenlandschaft nach Regen. Die Säure der eingelegten Zitronen und die salzige Brine der Sardinen balancieren das ganze aus, während das Fett im Mund langsam vergeht. Hinten bleibt noch ein wenig Rauch von Lagerfeuer und Lavendel, ganz schlicht und direkt. Kurz und knackig, aber mit einer dicken, samtigen Decke auf der Zunge. Fast wie ein bisschen 1980er-Whisky-Feeling, wenn man will – schwer, aber nicht überladen. Einfach nur gut! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2011

24. Juni 2026, 15:46:36

今天开了一瓶，酒液是那种淡淡的金色。 凑近一闻，先是柠檬皮的清香，接着飘出一丝大麦糖的甜，还有点草本和类似汽油的雷司令那种矿物感，底下似乎藏着旧报纸和墨水般的气息。 在嘴里的感觉挺奇特，结构紧凑又利落，但慢慢会展现出更宽的层次感。 有烟灰的味道，让我想起退潮时海边的礁石，还有小牡蛎和海水的咸鲜。苹果醋和熟透的黄甜瓜的果味也来凑热闹，最后是一点胡椒的辛香。 余味相当长，吞下后仿佛真的含过一枚小生蚝，那种海的感觉久久不散。 没想到只多了三度酒精，给整体带来的冲击力这么明显，有意思。

Whiskyspace Deutschland 1865

23. Juni 2026, 18:24:28

Boah, der erste Schluck – klirr – und schon liegt dieser peaty blanket über mir, aber nicht schwer, sondern wie ein warmer Mantel aus dem 80er-Jahre-Keller. 🔥 Das Zeug ist einfach big, nicht aufdringlich, sondern so, als würde es dich sanft umarmen und dann plötzlich mit ’nem Schuss dieser peppery Schärfe um die Ecke kommen – wie wenn du in ’nem alten Lagerhaus nach cured game riechst, aber mit ’nem Hauch von sardines in brine, der dich direkt an die Nordsee erinnert. Und diese fat, oily Textur! Nicht klebrig, sondern wie flüssiges Gold, das sich über die Zunge breitet. Tar resins und smoked lavender mischen sich da so, als hätte jemand ’nen ganzen Kräutergarten in ’nen Whisky gepresst – pressed wildflowers mit ’nem Hauch von ashy Rauch, der aber nicht verbrannt wirkt, sondern wie ein guter German smoked beer, der einfach beautifully fragrant ist. Der Abgang? Long und chiselled, aber nicht steif – eher wie ’n gut gereifter Käse, der erst langsam, dann aber mit ’ner pink sea salt-Knacke kommt. Und dieses peat fühlt sich an, als hätte man ’nen ganzen Moorsee in ’nem Glas – wonderfully peaty, aber nicht übertrieben. Quilts the palate das Ding, als würde es dich durch die verschiedenen precious ointments führen, die da so rumliegen. Kurz: brilliant. Nicht zu lang, nicht zu kurz – einfach short and sweet, aber mit ’nem complex Unterbau, der dich nach ’nem zweiten Glas schon wieder fragt: „Warum trink ich nicht einfach den ganzen Kasten auf?“ 🍻