Kilchoman 2007 4 Jahre Single Malt Whisky

Name: Kilchoman 2007 4 Jahre Single Malt Whisky
Brand: Kilchoman
Price: 69.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.3 (38 reviews)

Kilchoman

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke: Kilchoman
Alter: 4 Jahre
Alkoholgehalt: 58.4%
Volumen: 750 ml
Kategorie: Single Malt Whisky
Destillerie: Kilchoman
Destillationsjahr: 11.2007
Abfülljahr: 07.2012
Fasstypen: First-fill bourbon barrel

Preis

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69,85 €

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:69,85 €(2024-02-28)

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Die Kilchoman Destillerie, 2005 von Anthony Wills gegründet, war 124 Jahre lang das erste neue Bauvorhaben auf Islay und wurde als 'Neuling' der Branche bezeichnet – bis 2018 Ardnahoe als neuestes Mitglied der Islay-Whisky-Destillerien hinzukam. Das 1908 innerhalb der Lagavulin-Brennerei errichtete Malt Mill war keine eigenständige Destillerie, da es Lagavulins Maischebottiche teilte. Kilchomans Erfolg mit ihrem Single Malt Whisky veranlasste eine Produktionsausweitung zur Verdoppelung der Kapazität. Der neue Brennraum wurde im April 2019 in Betrieb genommen. Die Anlage verfügt über zwei 1,2-Tonnen-Edelstahl-Semi-Lauter-Maischebottiche, zwölf 6.000-Liter-Edelstahl-Gärbottiche mit 90-stündiger Gärzeit und zwei Brennblasen-Sätze. Die Produktion erreichte 2018 220.000 Liter, die Schätzung für 2019 lag bei 300.000 Litern. Kilchoman betreibt traditionelle Bodenmalzung für 30% des Bedarfs, darunter 20 PPM torfiges Malz. Die restlichen 70% werden von Port Ellen Maltings bezogen, einschließlich Malz mit bis zu 50 PPM. Die Standardabfüllungen sind Machir Bay und Sanaig (2016 eingeführt, gereift in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern). Loch Gorm ist die limitierte Sherryfass-Reifung, einzigartig mit 100% auf Islay angebauter und gemälzter Gerste. Sonderabfüllungen umfassen STR Cask (Mai 2019, 50 PPM, 50% ABV, in neu verkohlten und nachgerösteten Rotweinfässern gereift) und einen 9-jährigen Jahrgang 2009. Die Feis Ile 2019 Special Edition war ein Blend aus Bourbonfass-Whisky aus 2007 und Oloroso-Sherryfass-Whisky aus 2008. Exklusive Reisevertrieb-Abfüllungen sind Coull Point (Großbritannien) und Saligo Bay (weltweit).

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten

Daan

21. Mai 2026, 04:01:03

Riecht warm nach Vanille, Honig und etwas Eiche. Am Gaumen schön weich, leicht würzig, mit bisschen Frucht und zartem Rauch 🥃 Der Abgang bleibt angenehm, nicht zu schwer. Macht echt Spaß.

Toff Kent

19. Mai 2026, 09:40:53

Warm und malzig, bisschen Honig und Vanille 🍯 Hinten kommt leichte Würze, etwas Holz und Trockenfrucht. Wirkt gemütlich, nicht zu schwer — kann man entspannt abends trinken.

Philip Ortiz

12. Mai 2026, 00:33:04

Ach, dieser Whisky hier... schmeckt voll nach Honig und ein bisschen Holz. 🥃 Im Abgang kommt leichter Rauch, aber nicht zu stark. 😋 Riecht irgendwie nach karamellisierten Früchten, so richtig gemütlich. 🍎 Hmm, für mich perfekt am Abend auf der Couch. Prost!

Butternut Crinkle-Fries

11. Mai 2026, 16:10:48

Hmm, der Duft erstmal... etwas rauchig, aber nicht zu stark 🤔 Und dann kommt so eine süße Note, fast wie Honig oder Karamell? Am Gaumen fühlt sich das fast wie... naja, wie ein leichter Schokoladenkuchen an? Aber mit so einem Hauch von Gewürzen, Zimt vielleicht oder Nelke? 🍂 Der Abgang ist weich, nicht kratzig. Ein warmer Schauer, der langsam nachlässt. 💨 Hmm, gefällt mir eigentlich gut. Nicht zu kompliziert, aber genug Tiefe. 😊 Aber ganz ehrlich: manchmal rieche ich einfach nur "Holz" und denke mir... ja, gut, das ist wohl Whisky. 😅

Ervis Albania

6. Mai 2026, 11:40:54

Hm, die Nase erstmal... so ein Rauch, ne? Kein billiger, mehr so... Lagerfeuerholz 🪵. Dazu so'n süßes Ding, wie... karamellisiertes Obst oder so, vielleicht Quittenmarmelade? Riecht richtig gut an, zieht mich voll rein. 👃 Im Mund dann... puh, cremig! Geht richtig smooth los. Dann kommt da so'n Wärme-Kick, angenehm, nicht scharf. Fühlt sich halt so 'n bisschen nach... dunkler Schoki und so nem würzigen Pfeffer an. Vieleicht ein Hauch Leder? Irgendwas erdiges auf jeden Fall. Total lecker. 🥃🔥 Finish ist mittellang, die Wärme bleibt, zusammen mit so ner leichten Tannennote? Und ganz am Ende so'n bisschen... Nuss? Walnuss vielleicht? Halt so 'n herzlicher Abschluss, man will direkt noch nen Schluck. Definitiv kein Langweiler, das Zeug. 👍 Ist jetzt nicht so'n Obstbombe oder so, eher so... robust, aber nicht grob. Find ich gut, perfekt fürn entspannten Abend. 👌

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