Fettercairn 2008 12 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2392

6. Juli 2026, 18:25:42

Heute Abend mal wieder ein krasser Whiskey, der mir richtig um die Ohren hängt. Der erste Schluck ist brutal hot mit dieser fermentary Note, die mich an reife Früchte und ein bisschen Sourdough erinnert. Dann kommt die unvermeidliche Prise Pfeffer – nicht scharf, eher verspielt, wie Old Fettercairn's peppery mustards. Langsam wird’s trocken, fast so bone-dry wie der Breton cider, den ich letztens probiert hab. Die Nachgeschmack ist verrückt – pears in the aftertaste, aber auch irgendwie rotting strawberries und rotting bananas, die mich an einen verirrten Fruchtmarkt in Spanien erinnern. Mal kurz was von lily flowers und muscadet, dann plötzlich UHU glue und waxy walnuts. Total whacko, aber irgendwie knallhart. Salud! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1801

23. Juni 2026, 11:45:50

Okay, also mal los. Gleich beim ersten Schluck eine ziemliche Attacke – richtig forsch und griffig. Aber dann entfaltet sich das so seltsam... 🤔 Erstmal total intensiv, so eine Mischung aus ganz reifer, fast schon faulender Banane und diesen süßlichen Gerstenmalz-Noten. Dann wird's plötzlich ganz kantig und herb, fast so wie sehr trockener Sherry oder ein Cidre aus der Bretagne. Richtig knochentrocken! Mitten drin ist das dann wieder so eine Jugendstunde-Assoziation: Knetgummi! Und genau diese Plastik-Note, die an UHU-Kleber erinnert, nur eben in der edlen Version. 😅 Überraschend finde ich dann die Fruchtaromen, sowas wie verrottende Erdbeeren und Blutorangen, die mit der Herbe kämpfen. Und ganz zum Schluss, wenn das Gefühl im Mund schon fast weg ist, kommt nochmal zarter Birnenschalen-Geschmack durch. Das hat schon was Whackes, fast wie Statler und Waldorf, die alten Muppet-Herrn, die im Hintergrund ihre Kommentare abgeben. Heiß und prickelig auf der Zunge, und die Nachhaltigkeit ist krass lang. Insgesamt... brutal, aber irgendwie faszinierend. Ein wilder Ritt! Salud.

TomasTurbandoPinto

5. Juni 2026, 09:28:40

Salud! Also erstmal riecht das ziemlich nach Birnen- und Apfelschalen, fast schon frisch geschält 😄 Dann im Glas... hmm, irgendwie erinnert mich das an diese Play-Doh-Knete, nur halt als Flüssigkeit? total verrückt 🤯 Ach ja, und diese stachelige Birne, prickly pear, die ist auch dabei! Dazu so ein wachsiger Walnuss-Hint und irgendwas zwischen Weißwein und Muscadet, ziemlich trocken. Im Abgang wird's dann richtig scharf, fast wie dieser scharfe Senf mit Pfeffer. Und ganz hinten tauchen nochmal Birnen auf, zusammen mit etwas Blutorange. Irgendwie erinnert mich das fermentierte Etwas auch an Sauerteig und leichte Banane, die schon etwas durch ist. Auch etwas Klebstoff-Noten, UHU vielleicht? 🤷♂️ Der Alkohol ist ziemlich präsent, fast schon brutal. Aber unterm Strich eine wilde Kombi!

Rregjina Rakaj

3. Juni 2026, 10:46:36

干杯！首先闻起来，有那种老木头柜子的蜡质核桃感，还混着一丝熟悉的UHU胶水味儿——但不讨厌，反而挺有意思。老费特凯恩的胡椒芥末的刺激感也冒出来了。 第一口下去，像仙人掌果一样，有点刺刺的，但汁水挺多。接着有种奇怪的“洗液”感，就像刚用完洗手液后手上残留的清香……但马上被血橙的甜和一丝麝香葡萄的野性盖住了。 中段变得温和，有新鲜酸面包的嚼劲感，还带着点刚割过的青草香。仔细品，能找到些百合花的淡雅。 收尾很干，就像喝了一大口极干的布列塔尼苹果酒，喉咙有点收紧。整体感觉有点像斯塔特勒和瓦尔多夫那两位老爷子——古怪，但你不得不承认还挺有趣的。🍐

Mike Cabrera

27. Mai 2026, 05:17:27

Heiliger Strohsack, das ist ja mal was ganz anderes! 😅 Erstmal so eine knochentrockene Breton-Style Apfelsaft-Note, fast schon fermentativ, ganz schön scharf das Teil – fühlt sich an wie Statler und Waldorf, die im Theater rummeckern. Dann wird’s wachsartig, nach Walnussschalen und Birnenschalen, so leicht modrig wie vergorene Erdbeeren im Sommer… gleichzeitig auch ein Hauch Weißwein, fast wie Muscadet oder sehr trockener Sherry. Im Abgang dann doch etwas süßlicher, nach Birnen und Blutorangen, mit einem leichten Pfefferschub – das erinnert mich an diese typisch würzige Senfnote von manchen schottischen Malts. Dazu etwas Kräutriges, fast grasig, und ein Hauch von Lily-Pollen. 🤔 Während des Trinkens tauchen immer wieder Bilder auf: Apfelschalen, leicht ranzige Bananen aus dem Obstkorb, sogar so ein Klebstoff-Kick wie UHU… bizarre Mischung, aber irgendwie faszinierend! Und das alles in einem langen, prickelnden Finish – Salud, das bleibt im Gedächtnis! 🍐✨