Fettercairn 2011 10 Jahre Single Malt Whisky

Fettercairn

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
54.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Fettercairn
Destillationsjahr
09.2011
Abfülljahr
03.2022
Fasstypen
1st Fill Bourbon Barrel

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:84,40 €(2024-02-28)

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Fettercairn ist eine von Whyte & Mackays vier stilistisch unterschiedlichen Single-Malt-Brennereien im östlichen Hochland. 1824 gegründet, produziert sie einen fruchtigen Charakter. Die Brennerei verfügt über ein einzigartiges Kühlsystem am Kühlerhals, das einen leichteren Stil erzeugt. Mit einem 5-Tonnen-Gusseisenmaischbottich, 11 Gärbottichen mit 60-stündiger Gärung und zwei Brennblasen werden aus 18 Maischen pro Woche 1,5 Millionen Liter jährlich produziert. Die Gladstone-Familie besaß Fettercairn von 1830 bis 1923; Premierminister William Gladstones Steuerreformen von 1853 und 1860 ermöglichten die Besteuerung nach Reifung und revolutionierten die Whiskyindustrie. Das Sortiment umfasst 12- und 28-Jährige in Bourbonfässern sowie alte Abfüllungen wie einen 40-Jährigen mit Palo Cortado Sherry-Finish und einen 50-Jährigen in Teak-Portwein-Pipes. 2019 wurde eine 12-jährige PX-Sherry-Travel-Retail-Edition veröffentlicht.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
DXRealGoat

DXRealGoat

6. Juni 2026, 10:37:04

Heute hab ich einen Whisky probiert, der mich total überrascht hat – es war fast perfekt! 😊 Der erste Eindruck war wie ein Tropfen Kalkwasser, so klar und frisch. Dann kamen Noten von Weißwein und Zitronensaft, fast wie ein Muscadet, aber mit einer prickelnden Schärfe, die an Teufelssauce erinnerte. Ein Spritzer Meerwasser gab dem Ganzen etwas weniger überschwänglichen Charakter. Ich schmeckte auch Meerrettich und Honig, die sich wunderbar vermischten. Alles zusammen fühlte sich an wie ein Stück Walnusskuchen aus der Ben Nevis Region – einfach gemütlich und rund. 🥃

Natalie Clarke

Natalie Clarke

27. Mai 2026, 07:13:38

Man, fast nix am Anfang... aber dann wird's interessant. Hmm, da ist so ein Walnussöl-Ding, fast wie Paraffin. Und zack, Zitronensaft! 🍋 Dieser bittere Mandelton, verrückt. Fast ein bisschen Meerrettich-Schärfe, ganz dezent. Irgendwie... weniger ausgelassen als andere. So ein Spritzer Salzwasser vielleicht, und ein Rinnsal Kalkwasser? Die "Teufelssauce" versteck ich da irgendwo hinten. Muss man suchen. 😏

Jacob Pøhlsgaard

Jacob Pøhlsgaard

18. Mai 2026, 19:40:08

Riecht leicht süß, bisschen Honig und Vanille, dazu was Fruchtiges 🍯 Beim Trinken warm und weich, mit etwas Holz, Gewürz und einem kleinen rauchigen Zug. Hinten bleibt er angenehm trocken und recht gemütlich. Passt gut für nen ruhigen Abend 🙂

Yaël

Yaël

11. Mai 2026, 14:42:25

Also, der Whisky schmeckt etwas rauchig mit Honig-Süssigkeit. 😋 Beim Trinken fühlt es sich warm und smooth an. 🥃 Manchmal auch leicht fruchtig, wie reifer Apfel. 🍎 Hmm, insgesamt ein gemütlicher Drink! 👍 (Bei manchen Notizen steht auch was von Vanille oder Würze, aber das merk ich persönlich weniger. 😊)

Awemiss

Awemiss

6. Mai 2026, 06:00:59

Okay, mal schauen... 🥃 Erstmal: voller Körper, cremig fast wie Butterkeks. Dann kommt so ne reife Birne, ganz süss. Und hinten raus... ja, etwas Rauch. 🔥 Nicht zu stark, eher wie Holzkohle im Kamin. Finde auch ne leichte Salznote, ganz interessant. Und der Abgang? Dauert an. Ziemlich würzig, fast wie Pfeffer. Muss man mögen, aber find ich persönlich gut! 👍 ätzend, mal wieder Tippfehler korrigiert: "süss" -> "süß" (aber passt schon so)

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