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Deanston Small Batch 2008 10 Jahre Single Malt Whisky

Deanston

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
56.2%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Deanston
Destillationsjahr
2008
Abfülljahr
10.2018
Fasstypen
2 Bourbon Hogsheads

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:62,68 €(2024-02-28)

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Die Qin Si Tu Destillerie ist eine der letzten Hüter traditioneller schottischer Whiskyherstellung. Nachdem Tomatin 1974 die erste Filtrationsmaischebottich einführte, haben moderne Halbfiltrations- oder Vollfiltrationsmaischebottiche industriellen Standard erreicht, doch Qin Si Tu bleibt eine von nur 14 schottischen Destillerien, die konsequent an traditionellen offenen Maischebottichen festhalten. Diese historischen Behälter, ursprünglich aus Gusseisen und seit Mai 2019 durchdacht in Edelstahl modernisiert, produzieren eine reichhaltigere, charaktervollere Würze, die das Signaturprofil der Destillerie definiert. Die Produktionsanlage verfügt über einen 10,5-Tonnen traditionellen offenen Edelstahl-Maischebottich und acht Edelstahl-Gärtanks mit einem verlängerten 85-Stunden-Gärzyklus. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie wöchentlich 13 Maischechargen und erzeugt jährlich 2,4 Millionen Liter New Make Spirit. Seit 2000 hat Qin Si Tu die Produktion von Bio-Whisky vorangetrieben, obwohl die aktuelle Produktion auf nur 10.000 Liter pro Jahr verfeinert wurde, um die Marktnachfrage nach ihrem traditionellen Single Malt-Charakter zu priorisieren. Das Engagement der Destillerie für Authentizität erstreckt sich auch auf das Besuchererlebnis – das Besucherzentrum, das 2012 eröffnet wurde, hat sich zu einem der renommiertesten Whisky-Tourismus-Ziele Schottlands entwickelt. Die Kernsortimente umfassen 12-jährige und 18-jährige Abfüllungen, einen unverwechselbaren Virgin Oak Finish (zunächst in Bourbonfässern gereift, dann 1-3 Monate in Jungfässern nachgereift) und einen 15-jährigen Bio-Jahrgang. Die limitierten Editionen von Juli 2019 zeigen außergewöhnliche Fassreifung: Palo Cortado Fass 1997, Oloroso Sherry Fass Bio 2002, Cream Sherry Fass 2006, Fino Sherry Fass 2006 und eine US-exklusive Bierfass-Abfüllung 2012. Für globale Reisende bleibt die exklusive 10-jährige Portweinfass-Abfüllung nur über den Travel Retail erhältlich.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2416

Whiskyspace Deutschland 2416

29. Juli 2026, 14:14:40

Ich hab grad einen probiert – richtig spannend! 😊 Erstmal ordentlich Porridge, dazu Kartoffelbrei mit Rüben, fast herzhaft. Und dann so eine sandig-mineralische Note, fast wie Kieselsteine. Ein bisschen grasiger, so nach frischer Wiese. Süße Noten von Zucker sind da, aber auch etwas Barley Sugar, so Malzzucker-Karamell. Dann kommt Kirsch- und Pflaumengeist durch, schon intensiv. Der Abgang ist eher lang, mit hellem Weißwein und einer leichten Mineralik. Der Nachgeschmack bleibt richtig lange. Ungewöhnlich, aber macht Laune! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2107

Whiskyspace Deutschland 2107

26. Juni 2026, 12:55:21

Beim ersten Schluck denk ich an notes of sugar und ein Hauch von kirsch, fast wie ein leicht süßer Pflaumenspirit. Dann kommt eine leicht mineralische, chalky Note, erinnert an stepping stones und ein bisschen sandig, fast wie turnips. Der Abgang ist rather long, mit einem leichten metallic Touch und einem Hauch von waxy, fast wie damp oatcakes. 😊

Whiskyspace Deutschland 1819

Whiskyspace Deutschland 1819

23. Juni 2026, 13:32:46

Schmeckt erstmal nach grünen Äpfeln und Limoncello, süßlich mit etwas Gerstenzucker. Dann kommt so ein kreidiger, mineralischer Touch, fast wie nasse Haferkekse oder Sand zwischen den Zähnen. Etwas roher, grasiger Nachgeschmack, fast wie rohe Rüben oder Kartoffelpüree. Der Abgang ist ganz schön lang, aber nicht so prägend, dass ich mich ewig dran erinnere 😅 Ein Hauch von Kirsch und rosigem Grapefruit, aber irgendwie wachsartig. Naja.

Flamez

Flamez

5. Juni 2026, 16:04:47

Also, erstmal riecht das ganz spannend – ein bisschen wie feuchte Haferkekse und reifer Pflaumenschnaps 🤔 Schmecken tu ich aber eher Kreide und rosa Grapefruit, fast schon wie ein spritziger Weißwein. Dann kommt ganz kurz Zucker und Gerste durch, so wie diese alten Bonbons... Aber gleichzeitig auch was Erdiges, so Rüben oder Kartoffelbrei? Hmm, etwas komisch. Ein ganz klein wenig metallisch auch, fast wie an der Kelle geleckt. Auf der Zunge fühlt es sich jung an, grasig und nach grünen Äpfeln. Ach, und am Ende noch Wachs und ein Hauch Kirsch – denke ich? Insgesamt okay, aber jetzt nicht soo einprägsad. So ein Whisky, den man trinkt und dann wieder vergisst 😅

l a c e

l a c e

27. Mai 2026, 07:09:01

今天的威士忌喝起来有点意思——先是淡淡的砂砾感和金属味,接着浮现出青苹果和粉红葡萄柚的清新气息 🍋 中段能尝到燕麦粥的绵密,混合着潮湿燕麦饼的麦香,还有一丝李子烈酒的甜润。让我想起小时候外婆煮的大麦糖水 😊 尾韵倒是蛮长,矿物感混着淡淡的蜡质收尾,像踏过溪水里的石头后脚底残留的凉意。整体不算惊艳,但配上一个普通的傍晚倒也不错

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