Dailuaine The Un-Chillfiltered Collection 1997 16 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2362

5. Juli 2026, 20:06:53

Hab grad n Glas von dem hier, echt nice 🤔 Zuerst knallt total das Malz raus, total auf gemälzter Gerste, das ist sofort da. Dann leichtes Kribbeln, leicht angekohlte Noten, Nußmuskat, ein bisschen Nelken, richtig viel Zimtkuchen-Aroma. Auch ein Hauch von Backhefe ist da, dann bittere Orangen, und so ein bisschen wie eingemachte Birnen. Irgendwie auch ne leichte Wachsigkeit, und schmeckt auch nach süßem Ale. Ist auf jeden Fall fetter als andere, gar nicht leicht und locker zu trinken! Der Abgang ist rather long, bleibt echt ne Weile. Insgesamt gut, finde ich 🥃

Whiskyspace Deutschland 2310

4. Juli 2026, 09:36:55

Malzig, fast schon schwer – das Ding ist echt kein Leichtgewicht. Die Nase hat süße Aromen wie Dosenpflaumen und Zimtschnitte, aber auch was verbranntes, fast wie ein bisschen Karamell. Im Mund ist die Süße dominant, aber nicht süßlich-plump, eher trocken-malzig. Dann kommen noch Nelken und Bitterorangen vor, das ist echt interessant. Die Textur ist leicht wachsig, ganz sanft, und irgendwie gibt’s da auch diese leichte Perlung, die mich an kalte gebrante Biere erinnert. Nicht flach, eher konzentriert – schmeckt fast wie ein gestrickter Ale, der zu lange in der Flasche war. Passt nicht zum Sommer, aber angenehm nachhaltig. 🔥

Whiskyspace Deutschland 2113

26. Juni 2026, 17:28:46

Hmm, dieser Whiskey hier ist echt was Besonderes. Er startet total malzig-süß, fast wie ein süßer Ale, aber dann kommt gleich diese intensive Würze – Nelken, Zimt, Kardamom, und irgendwie auch diese Note von geröstetem Getreide. Die Säfte der Bitterorange und die besinnliche Süße der Kandertorte kitzeln herum, ganz leicht muffig, als hätte ich gerade einen Bissen frisch gebackenen Kuchen. Der Abgang ist interessant – nicht zu trocken, aber mit einem Hauch von verbranntem Malz, fast wie ein starkes Bier, das kurz vor dem Umschalten liegt. Etwas klebrig, vielleicht sogar leicht wachsartig, und die langanhaltende Würze macht ihn zu einem, der nicht leicht ist. Eher schon etwas sperrig, aber irgendwie gut. Nichts ist hier flüssig oder leicht, alles sitzt schwer und konzentriert. Echt ein Abenteuer, der man sich glaubt. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2065

25. Juni 2026, 14:51:40

Also, das ist schon ein kräftiger Brocken! 😄 Riecht erstmal total nach Hefe, fast wie frischer Bäckerhefe-Teig, und gleichzeitig so eine leichte Verbrennungsnote. Dann kommt sofort dieses Malz – wie konzentriertes Starkbier, einfach pur und intensiv. Im Geschmack tauchen so Sachen auf wie eingelegte Birnen aus der Dose, ganz seltsam, aber irgendwie passend. Dazu etwas Bitterorange und Nelken, fast wie ein Weihnachtsgebäck. Die Zimt-Torte ist auch da, ganz hinten. Ach ja, und eine gewisse Wachs-Note, so dezent. Dann wieder dieses Malz-Malz-Malz, es ist wirklich voll auf Gerste gebaut, kein Zweifel. Ein bisschen Weißwein-Vibes kommen auch durch, diese leichte Frische. Der Abgang zieht sich richtig lang, bleibt einfach am Gaumen. Schwer zu beschreiben, aber definitiv gut 👍 Ist jetzt kein leichter Trinkwhisky für zwischendurch, das merkt man sofort. Man muss sich drauf einlassen, so ein bisschen wie ein fettes Ale – wer das mag, wird hier fündig.

Whiskyspace Deutschland 2027

24. Juni 2026, 21:48:12

Mmm… erstmal so eine dichte Malzsüße, die fast wie konzentrierter Honigkuchen schmeckt 🍯 Dann kommt so ein leicht verbranntes Röstaroma, das an frisch gebackene Lebkuchen erinnert – aber nicht zu stark, nur ein Hauch von Zimt und Nelke Die Textur ist irgendwie cremig, fast wie süßer Weißwein, aber mit ner ordentlichen Prise Würze Am Gaumen bleibt’s lange hängen, fast wie ein kräftiges Bier, nur ohne die Hopfenbittere Die Birnen aus der Dose spürt man auch, aber nicht aufdringlich – eher wie ein süßer Nachklang Alles in allem… ja, definitiv gut, aber kein Schlückchen für zwischendurch 😅