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Ardmore Vintage Collection 1977 22 Jahre Single Malt Whisky

Ardmore

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Ardmore
Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Ardmore
Destillationsjahr
11.03.1977
Abfülljahr
25.03.1999
Fasstypen
Eichenfass

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:136,00 €(2024-02-28)

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Die jüngsten Veränderungen in der Ardmore Destillerie verdeutlichen die Komplexität der Whiskyproduktion. Um die Umweltauswirkungen von Destillationsrückständen zu reduzieren, führte Ardmore zwei neue Prozessschritte ein, die das Produktionsmodell erheblich veränderten. Zwischen 2015 und 2016 installierte die Destillerie einen Sudpfannenabdampfverdampfer und eine Abwasserbehandlungsanlage. Um einwandfreien Betrieb zu gewährleisten, konnten während der Gärung keine Entschäumer eingesetzt werden. Die Destillerie wollte eine klarere Würze produzieren, riskierte jedoch Schaum bildung in den Gärbehältern und musste Maßnahmen zur Schaumreduzierung ergreifen. Sie reduzierte den Zuckergehalt um 0,5 Tonnen, wodurch die Füllhöhe der Maischbottiche sinken konnte, was wiederum die Schaumreduzierung durch Umschalter ermöglichte. Ardmore ist mit einem kupferbeschichteten 12-Tonnen-Gusseisen-Maischfilter, 14 Douglasien-Gärbehältern (4 große, 10 kleine) und 4 Stillpaaren ausgestattet. Derzeit werden wöchentlich 23 Maischungen an 7 Tagen betrieben, was 4,3 Millionen Liter New Spirit pro Jahr ergibt. Ardmore ist die einzige Destillerie in der Region, die torfigen Whisky aus Gerste mit einem Phenolgehalt von 12-14 ppm herstellt. Der erdige Highland-Torf wird lokal aus St Fergus bezogen. Sie produziert auch 6-7 Monate im Jahr ungetorften Ardlair (etwa die Hälfte der Jahresproduktion). Die Gärzeit für Ardlair beträgt 70 Stunden gegenüber 55 Stunden für Standard-Ardmore. Ardmore liefert Basiswhisky für Teacher's Blended Whisky und produziert auch eigene Single Malts. Die Kernsortimente umfassen Legacy (80% getorft/20% ungetorft), 12-jährigen und einen 4-jährigen Portweinfass-Finish. 2015 veröffentlichte Ardmore exklusiv im Duty-Free Tradition und Triple Wood (ohne Altersangabe), wobei Triple Wood in Bourbon-, Quarter- und Sherryfässern reift. 2017 folgte ein 20-jähriger in First-Fill- und Refill-Bourbonfässern, 2018 eine zweite Abfüllung und ein 30-jähriger Whisky.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 8 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2289

Whiskyspace Deutschland 2289

3. Juli 2026, 19:13:04

Ich habe gerade ein Glas Whisky getrunken und muss sagen, es war ein interessantes Erlebnis 🤔. Zuerst habe ich einen Hauch von Apfel und einem bisschen Pfeffer geschmeckt, aber dann kam eine ordentliche Portion Tannine 🌿. Es war ein bisschen wie ein Schatten des Nose, aber ich fand es trotzdem interessant 🤓. Der Abgang war lang und hatte eine leichte Rauchnote, aber ich fand ihn nicht besonders angenehm 😐. Es war ein bisschen wie ein Mix aus weißen Früchten und Stroh, aber ich vermisse ein bisschen die Komplexität 🤔. Es war auch ein bisschen zu spirity für meinen Geschmack 🥃. Trotzdem war es ein interessanter Whisky und ich denke, ich werde ihn noch einmal probieren 🤓. Der Nachgeschmack war auch ein bisschen yeasty und hatte eine leichte Milchnote 🥛. Es war ein bisschen wie ein Geschenk, das ich nicht ganz verstehe 🎁.

Whiskyspace Deutschland 2010

Whiskyspace Deutschland 2010

24. Juni 2026, 15:27:33

Ich finde den Whisky ganz interessant 🤔. Er entwickelt sich auf Zitronenschalen und hat eine schöne Frische, auch ein bisschen Torf ist drin. Aber Früchte sind nicht viele da, eher ein bisschen Apfel und weiße Melone. Der Abgang ist lang und etwas strohig, auch ein bisschen Milch und ein Hauch von Hefe. Leider ist er nicht so komplex wie ein anderer, den ich kenne, aber trotzdem ein interessantes Trinkerlebnis. Die Tannine sind auch ziemlich stark, was ihn ein bisschen punchier macht. Insgesamt ist er okay, aber nicht so mein Ding, ein bisschen zu torfig und zu wenig Früchte für meinen Geschmack.

Whiskyspace Deutschland 1734

Whiskyspace Deutschland 1734

23. Juni 2026, 03:55:58

Also, dieser Whisky ist ziemlich interessant. Nicht zu viel los, aber okay. Anfangs ist er weniger ausdrucksstark als manche anderen, aber etwas frischer und sauberer. Ich schmecke etwas weiße Melone, ein wenig Pfeffer und ein Hauch von Torf. Dann auch so milchig-strohig. Das Ende ist etwas spritzig. Fehlt etwas an Komplexität, aber nicht schlecht. 🤔

GAMESOLOTL

GAMESOLOTL

27. Mai 2026, 11:32:00

Also, die Nase ist erstmal etwas zurückhaltend, fast wie ein Schatten von dem, was man erwartet. Weißer Melone und ein ganz leichter Apfel sind da, aber die Frucht ist nicht dominant. Im Gaumen wird's dann spannend. Die Tannine sind ordentlich da, zusammen mit einer schönen Lebendigkeit. Die Zitronengras-Note bringt was Frisches, fast Sauberes mit. Und auch etwas Torf, aber nicht zu viel. Der Abgang ist dann ziemlich kräftig und würzig, ein bisschen Pfeffer fühlt man schon. Auch ein Hauch von Milch ist erkennbar. Er ist lang, das spirity Feeling bleibt eine Weile. Insgesamt macht er eine interessante Figur. Weniger komplex als manch anderer, den ich kenne, aber durchaus charmant und direkt. Schöner Stoff für einen gemütlichen Abend. 👍

Qwer Yo

Qwer Yo

21. Mai 2026, 23:30:47

Riecht erst süß und warm, bisschen Honig, Vanille und Holz. Beim Trinken weich, leicht würzig, mit einem kleinen Rauch-Kick 🔥 Bleibt angenehm lang, macht gemütliche Abend-Laune.

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