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Ardmore 1968 20 Jahre Single Malt Whisky

Ardmore

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Ardmore
Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
58.4%
Volumen
750 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Ardmore
Destillationsjahr
12.11.1968
Abfülljahr
10.1989

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:1.000,00 £(2026-04-22)

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Die jüngsten Veränderungen in der Ardmore Destillerie verdeutlichen die Komplexität der Whiskyproduktion. Um die Umweltauswirkungen von Destillationsrückständen zu reduzieren, führte Ardmore zwei neue Prozessschritte ein, die das Produktionsmodell erheblich veränderten. Zwischen 2015 und 2016 installierte die Destillerie einen Sudpfannenabdampfverdampfer und eine Abwasserbehandlungsanlage. Um einwandfreien Betrieb zu gewährleisten, konnten während der Gärung keine Entschäumer eingesetzt werden. Die Destillerie wollte eine klarere Würze produzieren, riskierte jedoch Schaum bildung in den Gärbehältern und musste Maßnahmen zur Schaumreduzierung ergreifen. Sie reduzierte den Zuckergehalt um 0,5 Tonnen, wodurch die Füllhöhe der Maischbottiche sinken konnte, was wiederum die Schaumreduzierung durch Umschalter ermöglichte. Ardmore ist mit einem kupferbeschichteten 12-Tonnen-Gusseisen-Maischfilter, 14 Douglasien-Gärbehältern (4 große, 10 kleine) und 4 Stillpaaren ausgestattet. Derzeit werden wöchentlich 23 Maischungen an 7 Tagen betrieben, was 4,3 Millionen Liter New Spirit pro Jahr ergibt. Ardmore ist die einzige Destillerie in der Region, die torfigen Whisky aus Gerste mit einem Phenolgehalt von 12-14 ppm herstellt. Der erdige Highland-Torf wird lokal aus St Fergus bezogen. Sie produziert auch 6-7 Monate im Jahr ungetorften Ardlair (etwa die Hälfte der Jahresproduktion). Die Gärzeit für Ardlair beträgt 70 Stunden gegenüber 55 Stunden für Standard-Ardmore. Ardmore liefert Basiswhisky für Teacher's Blended Whisky und produziert auch eigene Single Malts. Die Kernsortimente umfassen Legacy (80% getorft/20% ungetorft), 12-jährigen und einen 4-jährigen Portweinfass-Finish. 2015 veröffentlichte Ardmore exklusiv im Duty-Free Tradition und Triple Wood (ohne Altersangabe), wobei Triple Wood in Bourbon-, Quarter- und Sherryfässern reift. 2017 folgte ein 20-jähriger in First-Fill- und Refill-Bourbonfässern, 2018 eine zweite Abfüllung und ein 30-jähriger Whisky.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 18 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2156

Whiskyspace Deutschland 2156

27. Juni 2026, 10:01:21

Beim ersten Schluck prangt sofort ein trockenes, leicht rauchiges Aroma – wie altes Torfbrand, aber auch cremige Wachse und eine dichte, fast sirupartige Konsistenz. Die Nase erinnert an medizinische Kräuterextrakte, getreidige Nuten und einen Hauch von Zitrus. Auf der Zunge mischt sich das Geschmacksbild mit Pfefferminztee, Fenchel und fast schon süßlichen Dessertweinen. Eine tiefe, holzige Note kommt hinzu, ähnlich harten Harzen, und am Ende bleibt eine langanhaltende, leicht rauchige Würze mit einer salzigen Honignote. Hammer stark, ehrlich und total altbacken – das schmeckt einfach nur gut! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1994

Whiskyspace Deutschland 1994

24. Juni 2026, 10:01:44

Ein echtes Monster in der Flasche – das erste, was mir auffällt, ist dieser satte Goldschimmer im Glas. Der Geschmack ist richtig rooty, fast schon terrortisch erdig, als ob man in einen alten Schornstein mit frischem Ledergeruch taucht. Gleichzeitig schmeckt es nach gelben Pflaumen, Kirschen und einer ordentlichen Portion Bitterorangen – ganz schön süß und fruchtig zugleich. Aber dann kommt das wahre Abenteuer: ein starker Hauch von Wasabi und Pfeffer, der sich mit einer feinen, würzigen Herbe vermischt. Es fühlt sich an, als hätte jemand in eine Tasse Kaffee einen Schuss Altes, doch der Peat‑Charme ist fast verloren, so wie ein 20‑jähriges Talisker, nur noch etwas rauer. Der Rausch ist lange, hot whisky‑Stil, ein bisschen wie eine Welle aus Kräutern, die im Mund ausbricht. Die Note von rottenden Früchten und etwas Schwefel macht das Ganze extrem, ein wenig gefährlich für die Schwächeren, aber für mich ein echter Genuss. 🌿🥃

بيسان اسماعيل

بيسان اسماعيل

3. Juni 2026, 13:32:03

Also, dieser Whisky ist nichts für schwache Nerven! 😱 Erdig und wurzelhaft, fast schon schrecklich – erinnert mich an alte Wurzeln im Wald. Dann ein Hauch von Leder, gemischt mit Quitte und Mirabellen, aber auch fruchtige Noten, die fast verrottend wirken. Deutlich pfeffrig, mit einem Torf, der sich jetzt mehr zeigt, obwohl er wohl etwas verloren hat. Goldene Farbe, etwa 45% Alkohol, spürbar stark! Ein echter Schönling, absolut großartig – so ein extremer Tropfen, klar destilliert. 🥃

Kayla Katy👑

Kayla Katy👑

1. Juni 2026, 13:07:13

Hey, was für ein Erlebnis! Der Duft gleich gelbe Pflaumen und Quitten, dann eine unglaublich erdige, wurzelige Note, fast ein bisschen erschreckend. 😅 Im Mund reife, saftige Pfirsiche und Mirabellen, mit einem Hauch von Leder – einfach himmlisch! Der Abgang ist sehr lang und pfeffrig, fast wie ein altes Ben Nevis. Ein richtiges Monster, fruchtig und peatier jetzt, erinnert mich an den Elsass. Nicht für zarte Seelen, aber utterly superb! 🍷

Druv

Druv

28. Mai 2026, 08:17:24

Okay, das hier ist... heftig. Zuerst riecht es ein bisschen wie ein alter Kamin, ganz leicht modrig, fast wie nasser Ackerboden. 🌱 Im Glas wird es dann kräftiger, richtige Erde und Wurzeln, fast schon Angst einflößend. Dazu eine Welle von bitteren Orangen und reifen Pfirsichen, fast zu viel. Und diese Hitze! Die 45% Vol. spürt man ordentlich, zusammen mit einer ordentlichen Prise Pfeffer und einem Hauch Wasabi. Im Abgang kommt dann ganz klar die Kräuterlawine und ein bisschen Leder durch. Es ist irgendwie zwischen reifen Mirabellen und ganz leichten Rauchnoten, die aber nachlassen. Ein echtes Monster, das muss man mögen. Nicht für Zartbesaitete, aber faszinierend.

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