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有瓶酒

麦克达夫 2008 9 年 单一麦芽威士忌

Macduff 2008 vW

麦克达夫

高地 · 英国

我要打分

酒款信息

酒龄
9 年
酒精度
61%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
麦克达夫
蒸馏年份
11.08.2008
装瓶年份
01.11.2017
桶型
First fill Sherry Butt

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€63.30(2024-08-27)

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2019年,酒厂的工作时长和每周糖化批次与去年相同,但产量下降了5%。不只麦克达夫是这样,所有酒厂都受到了影响。 原因是用于威士忌生产的主要大麦品种,Concerto,去年遭遇了欠收。更雪上加霜的是,威士忌酒厂通常希望原料大麦能够保持低水平的氮含量,而前一年的原料大麦中,氮含量有所增高,这一变化最终会影响威士忌生产量(使产量降低)。通常,酒厂的一吨发芽大麦能产出410-415公升新酒。然而,受到大麦欠收和大麦氮含量增高的不利影响后,酒厂每吨发芽大麦产量减少了5-10公升。 虽然产量并不是威士忌发展的决定性因素,但对于那些大型威士忌酒厂来说,这一影响非同小可。麦芽供应商、农民和威士忌酒厂一直都在寻找品质更佳的大麦种类。20多年来,Optic一直深受喜爱;后来,Concerto变得更受欢迎。如今,好像每一种新型大麦的使用周期都不太长,总是用不了多久,人们就转而投入到另一种更新型大麦的怀抱;目前,Laureate大麦已经走入人们的视野。 麦克达夫酒厂配备有一个6.75吨的不锈钢半过滤式糖化槽和9个不锈钢发酵槽(29800公升)(发酵时间为55小时)。除此之外,酒厂还有一套十分与众不同的由5个蒸馏器组成的装置—2个初馏器和3个精馏器。4个蒸馏器上的林恩臂以特殊的方式弯曲,还有其中一个初馏器的林恩臂是U型,这样的设计能让蒸馏器更加适合蒸馏室的空间。2019年,酒厂每周将糖化26个批次,全年工作48周,新酒产量达326万公升。 自2015年以来,酒厂的常规酒款以The Deveron品牌销售. 由10年(法国专供)、12年和18年组成。2013年,酒厂首次推出免税限定酒款,以Glen Deveron品牌销售,包括16年、20年和30年。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 17 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 23:55:01

这瓶颜色是琥珀金黄的,看着就很诱人。先入口是淡淡的咖啡和牛奶巧克力香气,像某种现代烹饪的甜点。但真正喝下去才发现——哇,完全是 Dr-Jim-Swan 那种风格,甜中带点苦,层次很丰der[捂脸]。香草和焦糖的味道像女孩子的口红一样滑腻,还卷进一点椰子糖的回忆。最夸张的是,这酒直接把我家厨房里的黄油、糖和咖啡都绑了出来,最后还变成一杯强烈的加列克便和烂糖浆,啊啊啊… 余味超长,像喝了罐 Guinness 一样浓郁。木桶感很明显,但不是年代久远的橡木,而是现代烤出来的感觉。总之,很会打我脸,之前还觉得自己口味挺广… 😅

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 15:24:42

这瓶酒一开始就狂砸味蕾,太强的酒精劲直接把我包夹了,感觉像是焦糖和奶凼子混在一起的甜味冲上来,然后又是香草、蜂蜜,超级浓郁,像喝进去一整坨奢华甜点。木桶的影子也很明显,说它活跃是真的,感觉像是烤爆的栗子和面包屑缠在一起,还有点腰果球的意思,最后那尾调也忒长,甜甜的味道在嘴里转啊转,忍不住想说“哇塞,现代工艺还是不错的嘛”。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 06:54:43

今天尝了一款威士忌,先闻到烤栗子和咖啡的味道,接着是焦糖和椰子球的甜感,还有点像烤面包和糕点。酒体偏厚,奶香持续很久,有一种像液态焦糖混合花生酱和枫糖浆的感觉,尾调带点橡木和一点淡淡的酸感。整体挺丰富的,喝着像一杯稠稠的奶茶一样,有点上头。☕️

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 02:09:52

喝起来很浓,像 Guinness 一样有股甜味,有椰子球的香,还有焦糖布丁的味儿,带点焦糖和花生酱混合的甜,还有点咖啡的酸,橡木味很足,像烤栗子的香,尾韵很长,甜腻感持续很久,整体很浓郁,有点像女孩涂的唇彩那种甜腻,但很强烈。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 12:13:29

喝下去第一口,有种直接冲上来占领嘴巴的感觉,很浓烈!像化开的太妃糖混着花生酱和枫糖浆,甜得很扎实。 慢慢能尝到烤栗子和焦糖布丁的味道,还有点像吉尼斯黑啤那种烘焙感。尾韵特别长,嘴里留着椰子球和蜂蜜的甜,奶油感一直持续着,半小时过去还能感觉到 😋 整体很厚重,像液态焦糖裹着坚果酱,冬天喝应该很暖和。

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酒龄
11 年
酒精度
55.2%
容量
700 ml

桶型

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£45.54

65 评分

★★★
麦克达夫 2006 10 年 单一麦芽威士忌

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酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

2 x Bourbon Hogsheads

€52.00

38 评分

★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Butt

£41.28

36 评分

★★½
麦克达夫 2007 12 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€59.90

31 评分

★★★½
麦克达夫 2000 11 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
54.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€49.00

30 评分

★★★½
麦克达夫 珍惜系列 1969 35 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
35 年
酒精度
61.1%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€749.00

32 评分

★★★
麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€113.82

99 评分

★★½
麦克达夫 超高系列 1990 25 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
49.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€94.90

58 评分

★★
麦克达夫 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€117.47

56 评分

★★½
麦克达夫 1997 20 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€189.77

55 评分

★★½