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有瓶酒

麦克达夫 1980 32 年 单一麦芽威士忌

Macduff 1980 V&M

麦克达夫

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
32 年
酒精度
48.1%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
麦克达夫
蒸馏年份
1980
装瓶年份
2012
桶型
Sherry butt

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€481.82(2024-02-28)

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2019年,酒厂的工作时长和每周糖化批次与去年相同,但产量下降了5%。不只麦克达夫是这样,所有酒厂都受到了影响。 原因是用于威士忌生产的主要大麦品种,Concerto,去年遭遇了欠收。更雪上加霜的是,威士忌酒厂通常希望原料大麦能够保持低水平的氮含量,而前一年的原料大麦中,氮含量有所增高,这一变化最终会影响威士忌生产量(使产量降低)。通常,酒厂的一吨发芽大麦能产出410-415公升新酒。然而,受到大麦欠收和大麦氮含量增高的不利影响后,酒厂每吨发芽大麦产量减少了5-10公升。 虽然产量并不是威士忌发展的决定性因素,但对于那些大型威士忌酒厂来说,这一影响非同小可。麦芽供应商、农民和威士忌酒厂一直都在寻找品质更佳的大麦种类。20多年来,Optic一直深受喜爱;后来,Concerto变得更受欢迎。如今,好像每一种新型大麦的使用周期都不太长,总是用不了多久,人们就转而投入到另一种更新型大麦的怀抱;目前,Laureate大麦已经走入人们的视野。 麦克达夫酒厂配备有一个6.75吨的不锈钢半过滤式糖化槽和9个不锈钢发酵槽(29800公升)(发酵时间为55小时)。除此之外,酒厂还有一套十分与众不同的由5个蒸馏器组成的装置—2个初馏器和3个精馏器。4个蒸馏器上的林恩臂以特殊的方式弯曲,还有其中一个初馏器的林恩臂是U型,这样的设计能让蒸馏器更加适合蒸馏室的空间。2019年,酒厂每周将糖化26个批次,全年工作48周,新酒产量达326万公升。 自2015年以来,酒厂的常规酒款以The Deveron品牌销售. 由10年(法国专供)、12年和18年组成。2013年,酒厂首次推出免税限定酒款,以Glen Deveron品牌销售,包括16年、20年和30年。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 22 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 02:32:31

这杯酒颜色是浅金色的,看着就挺清爽 🍃 第一感觉是种活蹦乱跳的劲儿,带着点叛逆,像热带果篮突然被打翻了 🍌。能闻到很明显的芒果和番石榴的香气,还有熟透的木瓜味儿,混在一起特别柔和。 仔细闻,底下好像藏了一点点肥皂的清新?但很快就被果香盖住了。背景里能捕捉到一丝若有若无的纸板气息,不讨厌,反而有点奇妙。 喝到后面,舌尖微微发热,有些辛香料的影子冒出来。最后收尾不算长,干干净净的。整体那股热带水果的混合感,真的是我体验过最温柔的版本了,像果汁软糖在嘴里化开 🍬

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 16:28:47

这杯酒看着就是清亮的淡金色,像是午后阳光照在杯子上 ✨ 闻着是满满的热带水果!菠萝、芒果的香气很直接,还有百香果那种酸酸甜甜的感觉。喝起来居然也像在喝果汁,番石榴和粉色的香蕉味儿混在一起,很活泼 🍌🥭 不过中后段有点不一样,尝出点类似肉桂的香料感,还有一丝若有若无的金属味,让整个酒体感觉有点躁动不安 😅 再仔细品品,好像隐约有点旧蔬菜的泥土气息,和一点点纸板味?但整体又是干净的,挺奇妙的。 说不清是复杂还是有点小叛逆,喝着玩儿还挺有意思。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 08:05:15

倒入杯中,颜色是淡金色的,看起来挺清爽。闻起来有超级柔和的热带水果味,像粉色香蕉和百香果混在一起,还带点辛辣感。 喝的时候先是有点清洁感,但突然尝到一丝肥皂味,不过很快就被水果香盖住了。中段有点旧蔬菜的脏脏感觉,尾韵还带点金属味,有点不协调。 整体是柔和的热带风情,挺有趣的 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 05:16:57

倒入杯里看是那种淡淡的金色,闻着就特别热带水果——木瓜、番石榴、芒果,还有百香果的酸甜气,软软的一团,但底下好像藏着一点点纸板的旧气息。 喝起来倒是挺干净柔和,水果感还是主角,尤其是那种熟透的香蕉和番石榴的混合感。中后段有点意思,会泛出一点点肥皂似的触感,还有像老蔬菜带来的微弱土腥味,不讨厌反而觉得层次丰富。 最惊喜是收尾时舌尖有一丝微辣的跳跃感,让整段喝起来既温柔又有那么点躁动不安的冒险意味 🌶️ 挺有意思的一口。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 16:40:32

这酒颜色是淡淡的金色,看起来挺干净。 喝第一口感觉有点奇怪,像闻到老旧菜市场角落的植物根茎,混着一点点粉色香蕉的甜。 慢慢地热带水果味道出来了,木瓜和百香果混在一起,软软的,但底下偶尔会泛出一点金属味。 喝到后面像摸到湿纸箱,还有点若有若无的肥皂水感觉。 整体蛮活泼的,收尾带点香料的辛辣,不算长但挺有趣。 适合天气好的时候随便来一杯 🍌✨

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单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

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38 评分

★★½
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单一麦芽威士忌

酒龄
29 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€285.00

47 评分

★★★½
麦克达夫 珍惜系列 1969 35 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
35 年
酒精度
61.1%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€749.00

32 评分

★★★
麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€113.82

99 评分

★★½
麦克达夫 超高系列 1990 25 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
49.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€94.90

58 评分

★★
麦克达夫 1990 25 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€117.47

56 评分

★★½
麦克达夫 1997 20 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€189.77

55 评分

★★½
麦克达夫 2000 13 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
46.5%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€96.48

50 评分

★★½
麦克达夫 1973 38 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
38 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€934.14

40 评分

★★★★
麦克达夫 2006 10 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

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38 评分

★★★