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有瓶酒

卡尔里拉 1990 28 年 单一麦芽威士忌

Caol Ila 1990

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
28 年
酒精度
55.3%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
卡尔里拉
蒸馏年份
09.1990
装瓶年份
24.05.2019
桶型
Refill American Oak ex-Bourbon Barrel

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€2,089.00(2024-02-28)

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后,2002年,卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出,并发布了丰富的常规酒款。 今天,卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌,其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌,尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此,帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分,尊尼获加体验中心设在爱丁堡,苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉,其余三家为黑石卡杜,、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放,内设有品鉴吧,从窗外可以看到艾雷海峡的景色,还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥,通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来,有时酒厂一周运转7天,可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天,可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时,发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名,但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样,均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition,俗称DE版)和桶强款。2019年,卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款,酒龄为10年,由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样,在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中,再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款,酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉,还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 21 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 04:52:26

这家伙一入口就跟海浪似的扑上来,金黄色的油亮亮的,像刚炸好的脆皮猪油渣子,混着咸咸的海盐味儿和一点点柠檬皮的酸。 🌊 鼻子凑上去,烟熏橄榄油的味道跟着一股子咸黄油钻进来,后面跟着一丝丝像是刚烤好的面包皮,还有点像药店里那种薄荷味的漱口水。 🍞✨ 喝下去,舌头上先是一层厚厚的油腻感,像是抹了层柏油似的,夹杂着烟熏麦片的香气和一点点咸鱼酱的腥。 🐟 后劲儿特别足,像是被海水和汽油味儿给缠住了,最后留下一丝丝干净的矿物质和淡淡的松针味儿,久久不散。 🌲💨

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 06:15:26

这杯酒一闻就感觉很海风,带着点机油抹布的味道但不讨厌,反而挺有意思 🌊 喝起来有股凉凉的草药薄荷感,夹杂着烤过的海盐和淡淡的碘味。让我想起小时候在海边渔村,空气里那种咸湿又有点烟熏的混合气息。 酒液有点油滑,但后段又很干净,能尝到点开心果和烤面包的香。加了点水之后,更显年轻,还有些柑橘皮和海水的清新感出来了✨ 收尾很长,有矿物感和一丝木头烟熏,像在老仓库里打开了一个旧木箱,里面还飘出点晒干的香草和海藻味道。挺复杂的一杯,喝着不无聊。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 08:07:21

第一口就是海水切汽油的感觉,带点樟脑和薄荷的凉意,像刚打开的橄榄油罐子,还有点海贝壳的咸鲜。慢慢品着,油润感越来越厚重,像抹了些润滑脂,随后冒出一点药草和泥土的气息,像砍过的松果和古旧的帆布。余味很长,带点柠檬和盐巴的回甘,有点像腌菜汁,整体挺复杂但又很直接,喝起来就像在海边篝火旁烤着海虾。🌊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 03:25:34

刚倒进杯子里就闻到很明显的焦油和海风混合的味道,还有点像晒干的草药和松木🪵 喝起来意外地油润顺滑,舌尖先碰到一点咸黄油和烤培根的烟熏感,中间浮出类似绿茶和薄荷的清凉草本味。 后调特别长,嘴里留着海盐、柠檬皮和一点点汽油的联想,居然还有点像古董店里老布料和蜂蜡的组合… 整体层次特别多,好像同时尝到了好几个不同阶段的风格,复杂但又不打架,挺奇妙的体验。

瓶子里面有章鱼🐙

瓶子里面有章鱼🐙

2026年5月27日 10:49:05

开瓶就感觉到那种扎实的油润感,像烟熏橄榄油一样裹着舌头。整体很优雅,但底子是咸黄油和一点点油灰似的质感,矿物质的骨架绷得紧紧的。 味道复杂得有点让人分神,隐约有凤尾鱼酱的咸鲜,灰烬感很轻,酒液在光下是好看的金色。能联想到切碎的青草药、贝壳,还有煎培根的油脂香气。 最奇妙的是海水混着汽油的那种感觉,又咸又冲,但干净利落。后段有点樟脑和海盐柠檬的回味,质地直接。 喝起来总让我想起90年代阿德贝哥的影子,但更油、更带着焦油和草药味。加点水反而变得更明亮年轻了,好像把好几个时期的风味都揉在了一起。 尾韵里能尝到松脂、粗麻布、绳子甚至羊脂的影子,烟熏谷物和油腻抹布的味道若隐若现。整体就像一杯咸味的陈年蜂蜜酒,有皮革和檀木的层次。 嗯,是那种需要慢慢品,越喝越有东西的类型。🥃

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卡尔里拉 1984 30 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1984 30 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€323.57

55 评分

★★★★
卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
48.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€576.88

72 评分

★★★★
卡尔里拉 1982 26 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1982 26 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
61.9%
容量
700 ml

桶型

€79.00

53 评分

★★★★
卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.8%
容量
750 ml

桶型

¥768.00

68 评分

★★★★
卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Finish

€68.47

59 评分

★★★
卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.2%
容量
700 ml

桶型

€129.36

58 评分

★★★½
卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
56.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€110.00

57 评分

★★★★
卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
50.7%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€118.00

56 评分

★★★★
卡尔里拉 1979 33 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1979 33 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
33 年
酒精度
53.2%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€300.00

54 评分

★★★
卡尔里拉 超高系列 1996 20 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 超高系列 1996 20 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€129.25

54 评分

★★★★