CHAL
2026年5月12日 19:11:03
闻著有点烟熏和果香。 喝起顺滑，带点蜂蜜的甜。 余味长，暖暖的。🥃😊
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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后，2002年，卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出，并发布了丰富的常规酒款。 今天，卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌，其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌，尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此，帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分，尊尼获加体验中心设在爱丁堡，苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉，其余三家为黑石卡杜，、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放，内设有品鉴吧，从窗外可以看到艾雷海峡的景色，还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥，通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来，有时酒厂一周运转7天，可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天，可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时，发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名，但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样，均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition，俗称DE版)和桶强款。2019年，卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款，酒龄为10年，由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样，在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中，再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款，酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉，还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
查看品牌信息风味特征
香草
椰子
蜂蜜
杏仁
奶油
焦糖
皮革
黑巧克力
坚果品酒笔记与评论
第 11-15 条，共 20 条笔记 登录后打分
泡泡
2026年5月12日 07:32:14
刚入口是谷物的暖意🌾，麦芽的甜慢慢化开，像蜂蜜划过舌尖🍯。 接着有雪松木的味道，还有些果干的余韵，巧克力味若隐若现🍫。 最后收尾带点奶油感和香料的微辛，回甘里好像有点橡木和太妃糖。 整体挺平衡的，适合慢慢品。✨
气盖世の籍
2026年5月9日 06:21:00
闻着是香草和奶油的甜味，还有点蜂蜜感🍯，带一丝烟熏。 入口很柔，木质香和辛香料慢慢散开，暖呼呼的🔥。 回味挺长，有点坚果和果干的甜，不辣喉咙，挺顺划的。
米饭
2026年5月8日 05:51:09
闻着有股糖炒栗子的甜香～混着点苹果皮和香草味 喝起来舌头先尝到蜂蜜的圆润 中段突然跳出肉桂和黑巧克力 尾韵有点像旧皮夹克配陈年普洱 还带丝若有若无的烟熏 嗝～ 嘴里留着太妃糖和烤核桃的回甘 😋 这杯喝着心里暖乎乎的 像冬天裹着羊毛毯子
沈么鬼👻
2026年5月6日 04:51:29
这威士忌闻着挺香的，有点蜂蜜和水果的甜味儿~🍯 喝一口，口感丝滑，带点儿辛辣感，回味里还有点烟熏的余韵。整体很平衡，适合慢慢品。😊🥃
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卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
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- 700 ml
桶型
猪头桶
€576.88
72 评分
卡尔里拉 1984 30 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 30 年
- 酒精度
- 52.8%
- 容量
- 700 ml
桶型
猪头桶
€323.57
55 评分
卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 22 年
- 酒精度
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- 容量
- 700 ml
桶型
波本猪头桶
€110.00
57 评分
卡尔里拉 正宗系列 2006 17 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 17 年
- 酒精度
- 55.1%
- 容量
- 700 ml
桶型
波本猪头桶
暂无价格信息
84 评分
卡尔里拉 1991 22 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 22 年
- 酒精度
- 46%
- 容量
- 700 ml
桶型
波本猪头桶
€120.00
91 评分
卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 9 年
- 酒精度
- 51.8%
- 容量
- 700 ml
桶型
Sherry Finish
€68.47
59 评分
卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 9 年
- 酒精度
- 51.2%
- 容量
- 700 ml
桶型
—
€129.36
58 评分
卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 14 年
- 酒精度
- 50.7%
- 容量
- 700 ml
桶型
雪莉猪头桶
€118.00
56 评分
卡尔里拉 超高系列 1996 20 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 20 年
- 酒精度
- 51.5%
- 容量
- 700 ml
桶型
再填猪头桶
€129.25
54 评分
卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌
卡尔里拉艾雷岛 · 英国
单一麦芽威士忌
- 酒龄
- 10 年
- 酒精度
- 57.9%
- 容量
- 700 ml
桶型
猪头桶
暂无价格信息
87 评分