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卡尔里拉 1974 14 年 单一麦芽威士忌

Caol Ila 1974 It

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
14 年
酒精度
62.3%
容量
750 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
卡尔里拉
蒸馏年份
15.04.1974
装瓶年份
14.07.1988

价格

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价格历史

历史最低:€1,350.00(2024-02-28)

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后,2002年,卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出,并发布了丰富的常规酒款。 今天,卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌,其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌,尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此,帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分,尊尼获加体验中心设在爱丁堡,苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉,其余三家为黑石卡杜,、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放,内设有品鉴吧,从窗外可以看到艾雷海峡的景色,还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥,通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来,有时酒厂一周运转7天,可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天,可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时,发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名,但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样,均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition,俗称DE版)和桶强款。2019年,卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款,酒龄为10年,由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样,在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中,再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款,酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉,还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 18 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 04:07:13

wow 这杯深金色🍸 闻着先是泥煤混着松木的烟熏气,裹着塞维利亚橙和金桔的蜜饯甜,还有蜂蜜蜡的柔感,柠檬直往鼻子里窜的鲜酸,居然能飘出来烟熏鲱鱼和熟火腿的咸香?离谱!还有股厚实的泥土味儿,反正数不清的其他风味全挤在里头。 喝起来也太绝了🤤 劲儿大但完全不糙,烟熏做得特别细腻,还有薄荷凉、酱油鲜,尾韵长得很,煤烟、老干雪莉、烟草、甘草木啥的全冒出来,平衡得刚刚好,顺滑得离谱,喝完还想来一口,mission accomplished啊这波喝得太爽了!

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 02:48:47

第一口就觉得非常烈,压不住的感觉😅 有点像止咳糖浆和蜜饯那种甜腻,但马上被柑橘类的清爽和木质调、烟草味拉回来了。还有股甘草木的香气,很特别。 然后烟熏感扑面而来,煤、灰、泥煤的味道很足,但又不是那种粗糙的烟,是细腻的烟熏感。咸鲜味也明显,让我想到烟熏鲱鱼、火腿甚至一点点酱油味,居然不违和。 整体像一个大块头,力量感十足但又很平衡,收尾很长,嘴里还有淡淡的核桃和香草味。深金色的酒液看着就迷人,喝完感觉...嗯,任务完成,非常棒!

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 01:27:48

哇,这颜色真漂亮,深金色。闻起来就有雪茄和湿土壤的味儿,还带点薄荷和柠檬皮的清香。喝的时候劲儿真猛啊,一股烟熏火燎的感觉,有点像烧过的木头灰,但又透出点坚果和火腿的咸香。尾韵超长,嘴里还留着烟味、一点酱油般的咸鲜,还有像香芹那样的草本气息… 整体结构很扎实,力量感十足,喝完一杯还挺舒服的。 😂

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 14:43:59

今天试了款威士忌,一闻到就有Seville oranges和citrons的果香,还有cigars和tobacco的烟熏,finely smoky的感觉。 喝起来huge power,unstoppable的劲头,酒精感很强。联想到了old dry sherry和manzanilla,以及beeswax、cured ham,甚至有点kippers的咸鲜。lemons are screaming,带来清新,但menthol和liquorice wood又添了清凉。 coal和ashes的烟味底,pine wood smoke缭绕。最后有点candied kumquats的甜,wow,真是fab!还有myriads of other things,喝着喝着总能发现新风味。🥃

罗夫

罗夫

2026年6月1日 03:30:58

哇,这酒颜色深金,看着就劲道十足。一闻,巨大的烟熏味扑面而来,像煤烟混合松木烟,还飘着点薄荷凉意。 喝起来力量感爆棚,有点腌火腿的咸香和金柑的酸甜,余味里还能尝到核桃和一丝酱油味。整体感觉很平衡,喝完有种使命完成的满足感!🔥 偶尔换行一下,保持轻松。嗯,这杯喝得真过瘾,烟熏中带点柑橘的清新,绝了。

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卡尔里拉 酒厂限量版 1998 13 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 酒厂限量版 1998 13 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
43%
容量
1,000 ml

桶型

Double matured in Dark-Moscatel Cask

€169.00

59 评分

★★★
卡尔里拉 2002 14 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
50.7%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€118.00

56 评分

★★★★
卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.8%
容量
750 ml

桶型

¥768.00

68 评分

★★★★
卡尔里拉 2011 9 年 单一麦芽威士忌

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卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
58.5%
容量
700 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 评分

★★★½
卡尔里拉 1982 26 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1982 26 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
61.9%
容量
700 ml

桶型

€79.00

53 评分

★★★★
卡尔里拉 正宗系列 2006 17 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 正宗系列 2006 17 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

暂无价格信息

84 评分

★★★½
卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

暂无价格信息

87 评分

★★★½
卡尔里拉 1991 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1991 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€120.00

91 评分

★★★
卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
48.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€576.88

72 评分

★★★★
卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2009 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
51.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Finish

€68.47

59 评分

★★★