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有瓶酒

布纳哈本 1990 30 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 1990 AC

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
30 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
1990
装瓶年份
2020
桶型
Oloroso Sherry Cask

价格

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价格历史

历史最低:€649.00(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 10 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 22:45:52

打开杯子先闻到黑加仑芽的香气,不冲,混着煮焦糖的甜暖。喝下去能尝到橙皮在喉咙里慢慢化开,像傍晚海岸边的风。 肉桂粉和果脯的甜太浓了,得放一放。开瓶几个月后融合得刚好,杏脯、无花果的蜜饯感出来,底下还有一层烤花生和牛肉干的咸鲜。 后段开始出现蜂蜡和树脂的厚重,舌尖留着甘草糖的甜,像嚼了块松树蜂蜜。太妃糖和巧克力的味道特别圆润,不觉得腻。 最后嘴里全是烤过的果仁香,混着海风带来的淡淡矿物感。收尾很长,橙皮和晒干的蜜饯味一直绕着。 冬天晚上来一杯,直接就有圣诞气氛了 🎄

HOWE

HOWE

2026年5月27日 02:18:59

哇,这酒颜色真漂亮,是那种很深的琥珀色。 闻起来有点像打开了一罐高级蜜饯,有蜜渍柑橘、风干杏子和无花果的甜香。再仔细闻,还能找到一点烤花生和裹了巧克力的那种榛果酱的气味,有点像精心做过的Mars巧克力棒。 喝起来,第一感觉是甜润,像太妃糖和焦糖在嘴里化开。接着草本和蜂蜜的味道就出来了,带着点甘草和松针蜂蜜的温润感。后段居然尝到一点像日式牛肉干的咸鲜,还挺有趣的。 尾韵很长,嘴里一直留着橙子蜜饯和黑加仑果苞的香气,还有淡淡的蜂蜡感。 这酒感觉需要醒一醒,刚开瓶有点紧。放一会儿后再喝,各种风味就融合得更好了,平衡得很,一点不冲。让我想起了那些需要陈放几十年的大酒,感觉它现在喝正好,但又能让你联想到未来二三十年后的样子。 整体感觉很丰满,像一块满满的水果蛋糕,但又不腻。有点节日气氛,听着歌慢慢喝一杯,挺享受的。🙂

裴志伟℡

裴志伟℡

2026年5月20日 03:33:03

闻起来有点蜂蜜、香草和果干甜香🍯 喝着挺顺,木质感慢慢出来,后面带一点点烟熏和辛香。 整体感觉暖暖的,适合晚上小酌。

仁德礼义

仁德礼义

2026年5月3日 12:12:03

刚开瓶闻了下,有股蜂蜜和香草的混合味🍯🌿,挺香的。 入口先是一点甜,像焦糖化开🍬,然后烟熏的感觉慢慢上来🔥,但不冲。 咽下去后嘴里留着咖啡和巧克力的苦香☕🍫,回味挺长。 喝着舒付,适合配点干果慢慢品。整体层次感不错,喜欢这种温和又带点复杂度的威士忌。

北极熊都是左撇子

北极熊都是左撇子

2026年4月30日 02:41:14

闻起来先是焦糖混着烤杏仁的香,带点烟熏感 喝一口像蜂蜜黄油划过喉咙,有点肉桂的暖呼劲儿 后段泛出橙皮的微苦和黑巧克力的醇厚 尾蕴是淡淡的泥煤和老木头柜子味,挺温柔的 整体不冲,适合配块黑巧慢慢抿 🍫🥃

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布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
48.6%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€225.99

53 评分

★★★½
布纳哈本 1987 33 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1987 33 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
33 年
酒精度
53.4%
容量
700 ml

桶型

€643.72

53 评分

★★★★
布纳哈本 1989 31 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1989 31 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
41.5%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads

¥2,402.00

46 评分

★★★★
布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

€75.00

67 评分

★★★
布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Ex-Sherry Butt

€170.00

61 评分

★★★½
布纳哈本 2012 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2012 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
57.6%
容量
700 ml

桶型

Butt

¥966.00

51 评分

★★★½
布纳哈本 2009 10 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2009 10 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.1%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Oloroso Hogshead

€142.19

43 评分

★★★★
布纳哈本 库铂之选 2001 14 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 库铂之选 2001 14 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
46%
容量
750 ml

桶型

雪莉桶

€118.74

69 评分

★★★
布纳哈本 1968 44 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1968 44 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
44 年
酒精度
41.2%
容量
700 ml

桶型

Refill Oak

€1,490.00

63 评分

★★★★
布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.6%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

¥3,801.00

55 评分

★★★★