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有瓶酒

布纳哈本 1987 33 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 1987 MW

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
33 年
酒精度
53.4%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
11.1987
装瓶年份
03.2021

价格

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价格历史

历史最低:€643.72(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 21 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 06:08:36

喝到这款威士忌,感觉挺清新的 🌿,有一种柠檬的味道,很提神。同时,还能感觉到一些新鲜的果味,比如苹果和梨子的味道 🍎。有一点点蜂蜜的甜味,也有一点点咸味,挺复杂的 🤔。当加一点水时,味道变得更丰富了,能感觉到一点点橡木的味道 🌳。总的来说,这是一款很好喝的威士忌,口感很顺滑 🍸。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 12:10:03

这瓶威士忌真的很特别,第一下去就是那熟透的苹果和蜂蜜的香甜在嘴里缠绕,带点发酵的风味,像是喝了一口蜂蜜酒里掺了烤香蕉。后味还有点奇特的柑普罗、绿桠和石灰叶的清香,让人想起院子里的花园。口感偏厚重但不死,像是金黄色的蜂蜡在舌头上慢慢溶解,还有点橡木桶的烟味和坎富苍黄的草本气息。最后停留在发硬的感觉上,又带点苏州的状元青梅和白梠的酸爽,嘴里有点留香,但不算特别长久,就是这股复杂的层次感让我觉得挺精彩的~ 😌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 19:34:16

第一口觉得像金色的糖浆混着淡淡的苹果汁,随后冒出青柠檬和薄荷的清凉,还有点像刚采的榅桂的酸甜,蜂蜡和海盐的味道很轻,像是岛上石灰岩上的蜡,还有点韭菜的绿意,整体不算很长余味,但挺提神的 🌱

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 23:32:27

哈,刚倒出来就闻到一阵哈密瓜的甜味,夹着点蜂蜡和花粉的感觉,有点意思 😊 酒液是那种淡淡的金色,光看着就觉得清爽。 第一口下去,最先冲出来的是过熟苹果和柚子皮的味道,酸酸甜甜的。 接着嘴里开始有蜂蜜水的感觉,还有一丝很柔和的草药味儿,有点像草本利口酒,但更温和。 仔细品品,居然有风干香蕉片和香茅叶子的香气,尾段是淡淡的海盐和橡木香,不冲,很干净。 整体挺复杂但又不厚重,收尾不算很长,但那股蜜瓜和蜂蜡的回味还挺让人惦记的 🍯 喝起来有种坐在海边小木屋,吹着微风喝果汁的错觉~

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 19:04:06

刚沾唇,蜂蜡那股温暖又带点甜的气息就扑面而来,像是刚从蜂巢边溜达完回家。接着是一阵蜜一样的甜,不是那种浓到发腻的,而是清清爽爽的蜂蜜露。过熟苹果的香气飘过,带点软烂的果肉味,让人想起刚从树上摘下来放了两天的那种。 柠檬叶子和金桔的清新一下子冲淡了苹果的甜腻,像是夏天树荫下突然吹来一阵风。还有那股淡淡的 Chartreuse 味道,不是那种药味,就是一丝植物的香气在舌尖打转。 颜色金黄透亮,像老白兰地一样有种岁月沉淀的感觉。最后是一点点咸咸的海风味,让整杯酒显得更有层次,像是从海边的小酒馆里端出来的一样。🍯🍏

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布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.6%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

¥3,801.00

55 评分

★★★★
布纳哈本 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.2%
容量
700 ml

桶型

€356.95

47 评分

★★★½
布纳哈本 1989 31 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1989 31 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
41.5%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads

¥2,402.00

46 评分

★★★★
布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

€75.00

67 评分

★★★
布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
52.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€138.76

65 评分

★★★½
布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
48.6%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€225.99

53 评分

★★★½
布纳哈本 2013 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2013 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
52.3%
容量
500 ml

桶型

波本猪头桶 · Vino de Color

£100.76

51 评分

★★½
布纳哈本 2012 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2012 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
57.6%
容量
700 ml

桶型

Butt

¥966.00

51 评分

★★★½
布纳哈本 2009 11 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2009 11 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
50.2%
容量
50 ml

桶型

1st Fill Sherry Cask

€124.45

51 评分

★★★½
布纳哈本 2010 11 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2010 11 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
52.3%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€149.95

47 评分

★★★★