Whiskyspace Japan 1844
2026年6月23日 22:05:05
このウイスキー、淡い黄金色で見てるとなんだか落ち着くわ。最初はわりと優しくて、牛乳入りの緑茶みたいなまろやかさがあるんだけど、すぐにハーブティーとかドライハーブの香りが広がってくる。 ちょっと油っぽい感じもするよ? 亜麻仁油とか機械油みたいなかんじ。キッチンで使う油っぽさもあるし、油っぽい布巾(オイリー・ラグ)を思い出すような独特の香り。でもそれが嫌いじゃないんだよね。 口に含むと、はちみつレモンウォーターくらいのドライさだけど、一方で小麦粉みたいなとろみと、バッキングソーダをちょっと混ぜたような微かな塩気もある。豆類や種を混ぜたようなニュアンスもするし、酸味種みたいなパン生地っぽい感じもちらっとうかぶ。 全体的に「ふっくら」とした感じはあるけど、時々行ったり来たりするような複雑さがある。鋼のたわしみたいなシャリシャリした鉱物感もあって、街外れの変わった生き物みたいで掴みどころがないのに、どこか魅力的なんだよね。 割と忙しい日でも飲んでしまう、そんな日常的な一本。











