カオル・イラ 2008 10 年 シングルモルトウイスキー

カオル・イラ

アイラ島 · イギリス

採点する

ウイスキー情報

ブランド
カオル・イラ
熟成年数
10 年
アルコール度数
55.4%
容量
30 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2008
ボトル年
2018
樽タイプ
Oloroso Sherry Butts Finish

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:£110.00(2026-04-24)

価格履歴をすべて見る

カールイラ(Caol Ila)は1846年創業のアイラ島を代表する蒸留所の一つです。ディアジオのFlora & FaunaシリーズやRare Maltsシリーズを通じて名声を獲得した後、2002年に正式に独立したシングルモルトウイスキーブランドとしてリリースされ、豊富なコアレンジを展開しています。現在、蒸留所の生産量の約15%がシングルモルト用に確保されており、残りの大部分はジョニーウォーカーブレンデッドウイスキー、特に主力ブラックラベルの重要な原酒として使用されています。この戦略的重要性から、ディアジオはカールイラを15億ポンド規模のFour Cornersプロジェクトの4つの蒸留所の一つに選定しました(カードゥ、クライネリッシュ、グレンキンチーと共に)。このプロジェクトには、ジョニーウォーカーのシグネチャーピーテッドキャラクターを代表するカールイラのビジターセンターの大規模なアップグレードが含まれます。2020年にオープンした新しいビジターエクスペリエンスは、アイラ海峡のパノラマビューを望むテイスティングバー、専用駐車場から直接施設へとつながる歩行者用ブリッジを備えています。蒸留所は12.5トンの全ろ過仕込み槽、8つの木製発酵槽(2019年11月に2つ更新)、2つのステンレススチール発酵槽、3対の蒸留器で運営されています。生産スケジュールは週5日から7日間で変動し、それぞれ16〜26回の仕込みを生産します。発酵時間は短時間(55時間)から長時間(120時間)まで多様です。カールイラは独自のピーテッドスタイルで知られていますが、ノンピーテッドバリエーションも生産しており、いずれも72-63% ABVで蒸留されます。コアレンジはMoch(無年齢)、12年、18年、25年、モスカテル樽でフィニッシュしたディスティラーズ・エディション、カスクストレングスなどが含まれます。スペシャルエディションには、2019年のフェイス・アイラ10年、バーボン樽使用アメリカンオーク樽とリフレッシュユーロピアンオーク樽で熟成されたもの、そしてノンピーテッド15年と希少な35年ピーテッドを両方含む2018年ディアジオ・スペシャル・リリースなどがあります。

ブランド情報を表示

風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

카카카

카카카

2026年6月3日 05:52:54

嗯…これ、最初にグラスに注いだ瞬間から海辺の湿った土の匂いがするんだよね。😮 最初はちょっと驚くんだけど、飲んでみると…ほのかな柑橘とパイナップルの酸味が出てくる。飲み進めていくと、どこか古い干し草みたいな、ちょっとスモーキーな…でもそれは灰皿じゃなくて、たき火の後の山の空気っぽさ。 中盤あたりで、じわっと塩気と海藻の風味が広がる。この辺は…うん、磯の香りを連想させるけど、嫌味がない。そして最後にちょっとした木の皮の苦味と、長く残る甘い果実の余韻が… なんだか、夕暮れの港で、古いワインを少しだけ混ぜたカクテルを飲んでるような気分になる。不思議だけど、全体としてすごく調和が取れてて、癖になる味わいだなあ。👍

민은숙

민은숙

2026年5月27日 03:45:55

这款威士忌を饮むと、最初にold rieslingの优雅さが头に浮かぶんだ。葡萄柚ジュースみたいな爽やかな酸味もあって、(active oakの风味が活跃で、American oakの准备を感じる。海の气配がする、whelksやseawaterを连想するし、sootやcamphorの smoky な香りが复杂でいい。酸味は适当で、fruityな感じ、pineapplesやlime juiceのフレッシュさも。余韵が长くて、unusual and good だな。😊 时々、mustardの少许の辛味を缲り出す。garden peatの土っぽさも微かに。全体的に、独特で美味しい。

솔솔

솔솔

2026年5月21日 04:40:46

香りはちょっと甘くて、バニラと果物っぽさ🍯 飲むとやわらかいけど、あとから少しスパイス感。 余韻はあたたかくて、夜にゆっくり飲みたい感じ😊

Wany hazanie

Wany hazanie

2026年5月13日 02:41:03

うわー、これめっちゃ複雑😵 ちょっと整理してみるね… 🍯 甘さ控えめだけど、蜂蜜みたいな余韻がある感じ 🍎 フルーティーな感じがする?梨かリンゴっぽい? 🪵 木の香り…樽感がほんのり 🍯 最後の方にバニラっぽい甘さがくる 飲みやすい系だと思う😊 でもちょっと薄いかも…?🤔 個人的にはもうちょい濃厚なの好きかな おつまみ合わせはチーズとか合う気がする🧀

최화복

최화복

2026年5月12日 10:21:36

あ、このウイスキー、すごくバランスがいい感じ!🍯 最初にオレンジの甘い香りがして、次にスパイスの温かみを感じる。😊 味わいはクリーミーで、バニラとチョコレートのニュアンスが広がる。🍫 余韻は長くて、かすかにコーヒーの苦みが残るね。☕ 全体的に、飲みやすくて後味もすっきり!👍 これ、日常で飲みたい一本だな〜。😊

このブランドのその他

類似のプロファイルで作成されたその他のリリースを探索。