벤리네스 1978 17 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
17 년
도수
40%
용량
50 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
1978
병입 연도
1995

가격

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최저가:€11.00(2024-02-28)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
행복하자 우리

행복하자 우리

2026년 6월 4일 15:45:04

이 위스키는 연한 금색이에요. 한 모금 마시면 허브차 향이 나는 데, 오래된 허브차 같아서 약간 이상한 느낌이 들어요. 🌸 꽃향 젤리 같은 맛도 나고, 빛바랜 꽃 향이 은은하게 퍼져요. 약간 익은 클레멘타인 향이 살짝 나서 과일 맛도 있어요. 전체적으로 매우 가벼운 맛이에요. 캐모마일이나 야생 장미를 떠올리게 해요. 🍵 색이 시간이 지나면서 바랜 것 같은 오래된 그림 같아요. 일본식 팥소 맛이 은은하게 나고, 미드 같은 단맛도 조금 있어요. 섬세한 매력이 있으면서도 불안하게 하는 구석이 있어요. 오래된 그림의 매력처럼 느껴지네요.

Emy🌌

Emy🌌

2026년 6월 2일 20:41:14

위스키 한 잔 따랐는데, 색이 연한 금빛이라 옛날 그림을 감상하는 것 같았어요. 🎨 첫 향은 야생 장미와 꽃 젤리 같은 달콤함이 퍼지고, 캐모마일이나 허브 차를 우린 듯한 느낌이었어요. 약간 꿀酒같은 부드러운 단맛도 나고, 민트茶의 시원한 끝맛도 살짝 남아요. 근데 오래된 허브茶처럼 약간 시든 맛이 나서, 주전자에 두고 잊어버린 伯爵茶를 떠올리게 했어요. 조금 익은 클레멘타인의 상큼함과 팥소 같은 고소한 단미도 은근히 풍기고요. 전체적으로 아주 가볍고 섬세한 느낌이에요. 🍵

순풍이

순풍이

2026년 5월 26일 06:30:44

와… 이거 진짜 신기하다. 처음 딱 잔에 따랐을 때 색이 엄청 옅은 금빛이라 거의 물 같았어. 근데 코를 대자마자 바로 민트티랑 캐모마일 향이 살랑 올라오더라. 신기한 건 그게 싱그러운 느낌이 아니라, 주전자에 우리고 한참 까먹었던 얼 그레이 찻잎처럼 살짝 낡은 허브티 같은 퀴퀘함이 섞여 있다는 거야. 마셔보니까 정말 가볍고 섬세해서 혼자 웃음이 났어. 야생 장미꽃잎을 넣어 만든 투명한 꽃 젤리 같은 단맛이 은은하게 감돌고, 약간 과숙해서 껍질이 말랑해진 클레멘타인 같은 달큰함도 살짝 지나가. 중간에 팥앙금처럼 꾸덕하고 묵직한 단맛이 혀에 살짝 앉으려는 찰나, 그냥 훅 사라져버리는 짧은 피니시가 좀 불안하기도 해. 마치 오래된 그림 속에 핀 장미꽃인데, 시간이 지나 색이 조금 바래서 더 매력적인 그런 아이러니. 벌꿀주 같은 꿀 느낌도 있지만 미묘하게 어딘가 불편하면서도 계속 손이 가는, 이상한 매력이 있는 위스키야 ㅋㅋ

Kid717

Kid717

2026년 5월 21일 11:34:29

오 이거 진짜 괘안네요 🥃 첫향은 꿀이랑 바닐라가 확 올라오고 🍯 은은한 스모키함이 뒤에서 살랑거리는게 묘하네요 스파이시한 끝맛이랑 오크의 쌉쌀함이 감도는데 여운이 기분좋게 남아서 한잔 더 땡기네요 😊 은근히 중독성 있어요

Tlee D

Tlee D

2026년 5월 16일 03:01:44

와… 진짜 향만 맡아도 기분 좋아지는 느낌이야 🥃✨ 처음엔 은은한 바닐라랑 오래된 나무 향이 올라오고 살짝 꿀처럼 달콤한 과일 느낌도 섞여 있네 🍯🍊 뒤끝은 묘하게 스모키한 기운이 감돌아 부드럽게 넘어가면서도 뭔가 있어… 이런 위스키 좋아하는 사람들은 딱 꽂히겠다 싶어 ㅎㅎ 한모금 더 하고 싶지만 오늘은 참을래 😌🌾

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