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The Glenrothes The First Editions 2005 12 Years Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
59.4%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Glenrothes
Ano de Destilação
2005
Ano de Engarrafamento
2017
Tipos de Barril
Sherry butt

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 72,00(2024-02-28)

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A destilaria Glenrothes, produtora distinta de single malt de Speyside, executou uma mudança estratégica há um ano ao descontinuar seu programa de expressões com indicação de colheita—uma prática que mantinha desde os anos 1990. Este movimento foi subsequentemente seguido pela destilaria Balblair, também de Speyside, sinalizando uma tendência mais ampla da indústria. A filosofia de produção da casa centra-se em um gerenciamento excepcional de madeira: mais de 90% de seu espírito é amadurecido em barris de xerez, predominantemente de primeiro enchimento, representando um investimento significativo, pois os barris de xerez são substancialmente mais caros que os barris de bourbon exaustos. Glenrothes emprega um tanque de brassagem de filtração total em aço inoxidável de 5,5 toneladas para extração ideal do mosto. A fermentação ocorre em dois espaços dedicados: uma sala tradicional com 12 cubas de fermentação em pinho de Oregon e uma instalação contemporânea com 8 cubas de fermentação em aço inoxidável, ambas utilizando um ciclo de fermentação prolongado de 58 horas para desenvolver precursores de sabor complexos. A casa de destilação opera cinco conjuntos de alambiques de destilação lenta, um processo deliberado que maximiza a interação com o cobre e cria o caráter elegante e frutado característico do destilado. Em 2019, a destilaria projetou uma capacidade de produção de 44 brassagens semanais, gerando mais de 4 milhões de litros de novo espírito anualmente. A maior parte desta produção é reservada para embalagens de single malt, com o restante servindo como base premium para blends. A descontinuação das expressões de colheita foi substituída pela coleção Soleo, orientada por maturação em barris de xerez, compreendendo Glenrothes 10 anos, 12 anos, Whisky Maker's Cut (sem indicação de idade), 18 anos e 25 anos. A destilaria também mantém a coleção Aqua, uma gama exclusiva online que inclui Whisky Maker's Dram e uma variante de 12 anos. Os canais de venda duty-free oferecem a série premium Reserve até setembro de 2019, incluindo Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve e o luxuoso Ancestor's Reserve de 25 anos. As edições limitadas incluem as edições anuais de Halloween (2018 e outubro de 2019), um whisky prestigiado de 40 anos lançado no verão de 2019, e um whisky ultra-raro de 50 anos agendado para lançamento em dezembro de 2019.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 34 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2307

Whiskyspace Portugal 2307

6 de jul. de 2026, 10:43:02

Que cor dourada bonita! Me lembrou logo cornflakes e muesli, com um toque de cevada bem presente. 🌾 Sinto uns figos secos e maçãs bem maduras, meio incomum mas muito bom. Tem aquele lado de tabaco e um chá torrado, tipo Hojicha, sabe? 🍵 Meio terroso, lembrando croissants... bem gostoso mesmo! ✨

Whiskyspace Portugal 2199

Whiskyspace Portugal 2199

3 de jul. de 2026, 11:13:47

Hoje provei um whisky que me trouxe à mente óleo de abóbora e uma pitada de pecã, com cor dourada e corpo médio. O sherry aparece no meio, bem equilibrado, quase mid‑sherried, deixando um toque de tabaco bom e madeira de licorice. Sinto figos bons, tanto frescos quanto secos, e um leve sabor de cevada‑y que lembra cornflakes crocantes. Há também um lado pedregoso, flinty, que deixa o final limpo e leve. Um jovem drop muito bom, lovelly, perfeito para um fim de tarde 😊

Whiskyspace Portugal 2171

Whiskyspace Portugal 2171

2 de jul. de 2026, 17:01:01

Ontem experimentei um whisky jovem que era muito muito bom, mesmo 😂 Tem maçãs bem maduras super marcantes, aquele fundo terroso com notas de terra, um pouco de flinty, tabaco bem presente que é muito bom, figos secos, nozes pecan, croissants amanteigados, até muesli e chá torrado que dá pra sentir no nariz. Tem óleo de abóbora, o sherry tá no meio, bem equilibrado, não fica muito doce. Tem também um toque de hojicha e madeira de alcaçuz no final, é bem unusual, não é o que costumo beber mas adorei. Limpo, cor dourada, corpo médio, a cevada tá bem perceptível, tudo muito gostoso 🥃

Whiskyspace Portugal 2112

Whiskyspace Portugal 2112

27 de jun. de 2026, 22:01:09

Eu adoro um bom uísque 🥃! Quando bebo, sinto notas de terra, é muito muito bom! Tem um sabor médio, limpo, com figos bons e uma frutuosidade terrosa. Lembro de um chá Hojicha, com um toque de tabaco, é lindo! 🍵 Também sinto um pouco de madeira de licorice, um sabor aveludado, como um Glenrothes sherried. É dourado, como um cereal, como cornflakes ou muesli. As maçãs maduras são muito boas, com um toque de madeira de licorice e um pouco de croissant. É um sabor único, com um toque de terra e um pouco de chá torrado. 🍞 É um uísque moderadamente sherried, com um sabor a tabaco, é muito bom! Tem um pouco de sabor a terra, com figos secos e um toque de abóbora. É um uísque muito bom, com um sabor aveludado e um pouco de pecã. 🌰 É um uís

Whiskyspace Portugal 2055

Whiskyspace Portugal 2055

27 de jun. de 2026, 01:31:53

Hoje provei um whisky que me trouxe à mente croissants quentinhos, com aquele toque de cereal tipo cornflakes e um fundo terroso bem frutado. Tem bastante tabaco, quase como um chá torrado bom, e um sussurro de madeira de licorize. Também senti um leve pumpkin oil e figos secos, meio muesli. É jovem mas bem limpo, nada pesado, bem gostoso. 🌾☕

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51.4%
Volume
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61.7%
Volume
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Idade
19 anos
Teor Alcoólico
51.8%
Volume
700 ml

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