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The Glenrothes 2006 11 Years Whisky Single Malt

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
11 anos
Teor Alcoólico
58.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
The Glenrothes
Ano de Destilação
2006
Ano de Engarrafamento
2017
Tipos de Barril
Casco de Xerez

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 88,90(2024-08-27)

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A destilaria Glenrothes, produtora distinta de single malt de Speyside, executou uma mudança estratégica há um ano ao descontinuar seu programa de expressões com indicação de colheita—uma prática que mantinha desde os anos 1990. Este movimento foi subsequentemente seguido pela destilaria Balblair, também de Speyside, sinalizando uma tendência mais ampla da indústria. A filosofia de produção da casa centra-se em um gerenciamento excepcional de madeira: mais de 90% de seu espírito é amadurecido em barris de xerez, predominantemente de primeiro enchimento, representando um investimento significativo, pois os barris de xerez são substancialmente mais caros que os barris de bourbon exaustos. Glenrothes emprega um tanque de brassagem de filtração total em aço inoxidável de 5,5 toneladas para extração ideal do mosto. A fermentação ocorre em dois espaços dedicados: uma sala tradicional com 12 cubas de fermentação em pinho de Oregon e uma instalação contemporânea com 8 cubas de fermentação em aço inoxidável, ambas utilizando um ciclo de fermentação prolongado de 58 horas para desenvolver precursores de sabor complexos. A casa de destilação opera cinco conjuntos de alambiques de destilação lenta, um processo deliberado que maximiza a interação com o cobre e cria o caráter elegante e frutado característico do destilado. Em 2019, a destilaria projetou uma capacidade de produção de 44 brassagens semanais, gerando mais de 4 milhões de litros de novo espírito anualmente. A maior parte desta produção é reservada para embalagens de single malt, com o restante servindo como base premium para blends. A descontinuação das expressões de colheita foi substituída pela coleção Soleo, orientada por maturação em barris de xerez, compreendendo Glenrothes 10 anos, 12 anos, Whisky Maker's Cut (sem indicação de idade), 18 anos e 25 anos. A destilaria também mantém a coleção Aqua, uma gama exclusiva online que inclui Whisky Maker's Dram e uma variante de 12 anos. Os canais de venda duty-free oferecem a série premium Reserve até setembro de 2019, incluindo Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve e o luxuoso Ancestor's Reserve de 25 anos. As edições limitadas incluem as edições anuais de Halloween (2018 e outubro de 2019), um whisky prestigiado de 40 anos lançado no verão de 2019, e um whisky ultra-raro de 50 anos agendado para lançamento em dezembro de 2019.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 31 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1826

Whiskyspace Portugal 1826

23 de jun. de 2026, 19:33:39

Ah, este aqui é um monstro de sabor, não é? 😅 Primeiro gole: que calor! Como se tivesse comido presunto curado e depois umas folhas verdes bem fresquinhas, tipo talo de couve. Mas não é só isso, tem esse cheiro de kirsch que volta e volta, como se tivesse comido cerejas doces e depois umas gotas de aguardente. A primeira vez que bebi, pensei: "Puta, isto é como se misturasse um Glenfarclas com um A’bunadh, mas com mais força." 🔥 Depois vem esse toque de couro velho, tipo uma carteira que já levou anos na carteira, e um cheirinho de caça, tipo um coelho assado no campo. Mas ó, é tão forte que depois de dois goles já preciso de água, senão fica como se tivesse bebido um tanque de gasolina. 💦 E o melhor? O sabor não acaba rápido, vai lá devagar, como se fosse um filme longo, mas que não dá para parar de ver. Acho que é um daqueles que só se gosta se gosta mesmo, mas eu já estou viciado. 😂

Whiskyspace Portugal 1693

Whiskyspace Portugal 1693

23 de jun. de 2026, 02:52:34

Quando experimentei esta dram, logo senti um choque de aromas. O nariz tem mesmo muito chocolate e kirsch, quase como um licor intenso. A força é evidente, uns 48% vol, então precisei de adicionar umas gotas de água para abrir melhor. Com a água, surgem notas de laranjas maltadas e até um toque de nozes. Mas há também algo folhoso, quase como borracha, que aparece e desaparece. O final é longo, com um leve sabor a presunto curado e couro velho 🤔. É uma dram pesada, complexa demais para beber depressa. Lembra-me um cruzamento vigoroso entre dois gigantes, com um lado selvagem e frutado que se equilibra por cima.

Whiskyspace Portugal 1515

Whiskyspace Portugal 1515

6 de jun. de 2026, 19:00:52

Ah, este whisky é um animal pesado mesmo! 🥃 Cor âmbar escuro logo à primeira vista. De cara, senti um perfume de couro velho, talvez de um livro antigo, misturado com uma nota peculiar de borracha. Depois abriu-se para um fruta sanguínea – laranjas de sangue bem maduras. 💦 Um pimentado forte entra logo, deixa a boca quente. Tem nozes ali no fundo, e um toque defumado, quase como presunto curado. Nectarinas doces também aparecem. É tão encorpado que quase precisa de um gole de água para acompanhar. Sabor maltado persiste, com cascas de laranja e folhas secas. O final é longo, mesmo muito longo, com um leve lado selvagem.

Whiskyspace Portugal 1392

Whiskyspace Portugal 1392

3 de jun. de 2026, 16:41:21

Ah, este whisky é uma coisa interessante, olha. 😊 A cor é de um âmbar bonito, meio escuro. No nariz, logo me lembrou cerejas, tipo "kirschy", e um bocadinho de couro velho. De repente aparece também um cheiro a malte e... um toque estranho, quase como borracha. Estranho mas não desagradável. Na boca, é uma "besta pesada" mesmo! 48-50% de álcool faz-se notar, é um bocado quente. 🥵 Tem um sabor a nozes, talvez avelãs ou nozes mesmo, e volta aquele toque a borracha. Depois de engolir, no final, quase sinto um cheiro a presunto curado, salgadinho. E um bocadinho de algo que me lembra cacto? Não sei explicar. Reduzi um bocado antes de beber, que o bicho é forte. No fim, fica aquele regusto a nozes e mais um bocadinho de borracha. Uma experiência única! 👀

Whiskyspace Portugal 1378

Whiskyspace Portugal 1378

3 de jun. de 2026, 08:28:51

Primeiro gole, a laranja sanguínea surge logo, intensa e doce, misturada com um toque maltado que lembra casca de laranja seca. A seguir, passa uma onda quente, bem encorpada — quase pesada — como um vinho de noz, com bastante chocolate escuro escondido no fundo. No meio, há pêssego (nectarinas) e algo levemente selvagem, um toque de couro fino e um cheirinho a borracha, meio como pneu novo num dia quente. A textura é oleosa e o calor sobe na garganta, bem presente. No final, demora a passar, longo e persistente, trazendo de volta um pouco de cereja kirsch e folhas secas. A borracha volta com mais força no retrogosto, mas não incomoda, só dá um caráter único.

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