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Glenlossie Old Particular 1997 20 Years Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
20 anos
Teor Alcoólico
51.6%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenlossie
Ano de Destilação
11.1997
Ano de Engarrafamento
02.2018
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 96,90(2024-02-28)

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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.
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Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1458

Whiskyspace Portugal 1458

5 de jun. de 2026, 09:36:52

Ah, este whisky é redondo mesmo, sabe? 🍂 No início, lembro-me logo de licor de groselha e aquele açúcar de cevada derretido, quase como um doce da infância. Depois aparece um toque fresco, tipo um chá verde leve, quase floral. No fundo, acho que apanho brisa de vinho branco... e uma leve memória de croissants quentes do forno! Tem umas ervas discretas, e umas folhas verdes que se misturam com um final mais doce, tipo açúcar caramelizado com baunilha. A textura é suave, quase como um beurre branco delicado — e dura um tempo agradável na boca. Gostei bastante deste equilíbrio entre doce e herbal 😊

Isabela Domingues

Isabela Domingues

27 de mai. de 2026, 05:22:57

Ah, provei este whisky e logo senti um dozinho de licor de groselha, com baunilha por cima. O aroma me lembra um verniz antigo, mas de um jeito charmoso. Tem um lado herbal forte, com folhas e ervas frescas 🌿 O paladar é mais doce, quase como um molho de manteiga com um toque de vinho branco. A pimenta verde aparece no final, trazendo uma frescura leve. A textura é mais redonda, e o retrogosto tem uma duração média, deixando um sabor de açúcar candi na boca 😊 Às vezes, parece que tem umas hastes verdes misturadas, e o conjunto fica bem suave, sem arestas.

Rafael Domingues de Monteiro

Rafael Domingues de Monteiro

20 de mai. de 2026, 03:40:56

Cheira a mel e madeira, com um toque de baunilha 😌 Na boca é quente, suave, meio especiado. Fica um final doce e aconchegante. Bem bom para beber devagar.

Matias Leite de Leal

Matias Leite de Leal

11 de mai. de 2026, 19:40:57

Olha, dei uma cheirada e... ui! É aquele aroma robusto de madeira queimada com mel 🍯, tipo lenha a arder num dia frio 🔥. Na boca, a coisa fica interessante. Primeiro sinto algo doce, quase como frutas secas ou passas, mas depois vem um toque picante que aquece tudo! É como um abraço interior... seco mas aconchegante 🌿. Há ali um leve sabor a fumo, não desagradável, mais como se tivesse estado perto de uma fogueira. Depois fica um retrogusto longo, quase como nozes torradas... até me deixa a boca algo seca, mas num bom sentido 🥜. No fundo, percebe-se um equilíbrio engraçado entre o doce e o amargo. Não é para beber à pressa, é para ir saboreando aos pouquinhos... quase como um momento de meditação líquida 😌 Epa, até me apetece outra gotinha agora!

Martim Branco

Martim Branco

6 de mai. de 2026, 00:11:55

Uau, este whisky é muito bom! Sinto logo o aroma defumado 🌫️ e um toce de mel doce. 🍯 O sabor é complexo, com notas de frutas e um final picante que aquece a garganta. Adoro a sensação aveludada! 😋

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