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Glenlossie Old Particular 1997 20 Years Whisky Single Malt

Glenlossie

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
20 anos
Teor Alcoólico
51.6%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glenlossie
Ano de Destilação
11.1997
Ano de Engarrafamento
02.2018
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 96,90(2024-02-28)

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A destilaria Glenlossie, fundada em 1876 pelo lendário pioneiro do whisky vitoriano John Duff—ex-gestor da Glendronach e fundador da Longmorn—estabeleceu-se como um produtor emblemático de Speyside. Localizada a norte do rio Spey, numa tranquila floresta de pinheiros, os seus edifícios caiados de branco exemplificam a arquitetura tradicional de Morayshire. A destilaria iniciou com um único alambique movido à água, convertido a vapor apenas em 1919. Uma expansão significativa em 1962 aumentou a capacidade para três alambiques, impulsionando a produção. Atualmente sob propriedade da Diageo, a Glenlossie é reconhecida por períodos de fermentação excecionalmente longos, produzindo um espírito de pureza e delicadeza notáveis. O falecido autoridade do whisky Michael Jackson descreveu o seu perfil como "notas florais puras, herbáceas e de malte", personificando o estilo delicado de Speyside. Cerca de 98% da produção serve como componente premium para blends icónicos como Cutty Sark, Famous Grouse e Haig Gold Label, tornando os engarrafamentos oficiais de single malt extremamente raros (apenas 0,5% da produção total). A destilaria encerrou durante 18 meses, de janeiro de 2018 a junho de 2019, para uma modernização abrangente, incluindo novos washbacks de aço inoxidável, um mash tun de filtração total de 8 toneladas e substituição completa da infraestrutura. Embora a capacidade teórica atinja 3,7 milhões de litros anuais, a produção atual é de 2 milhões de litros em uma semana de cinco dias, com doze brassagens semanais, utilizando tanto ciclos de fermentação longos (104 horas) quanto curtos (65 horas) para desenvolvimento aromático complexo. A única expressão oficial em single malt continua a ser o Glenlossie 10 Anos na série Flora & Fauna da Diageo.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2316

Whiskyspace Portugal 2316

6 de jul. de 2026, 19:37:19

Hoje experimentei um whisky que trouxe notas de terra úmida e um toque de molho de manteiga, bem como um leve aroma de ale e baunilha. O final foi de média duração, com um lado adocicado que lembrou licor de cassis e um sussurro de pimenta verde. Houve também um toque herbal, quase como ervas frescas, e uma sensação austera que fez pensar em foccacia recém-saída do forno. 😊

Whiskyspace Portugal 2119

Whiskyspace Portugal 2119

28 de jun. de 2026, 00:16:55

Hoje provuei um whisky que me lembrou um croissant recém‑sai­do do forno, com um toque de manteiga e um leve xarope de açúcar caramelizado. No fundo senti terra úmida e um pouco de pedra de ardósia, junto com ervas frescas e um leve verde pimenta. O final foi médio, bem agradável, deixando um doce semelhante a licor de groselha e um sussurro de açúcar de cevada. 😊

Whiskyspace Portugal 2010

Whiskyspace Portugal 2010

26 de jun. de 2026, 00:06:59

Que whisky interessante! 😊 Comecei por notar uns toques herbais, quase como um chá verde, bem frescos. Depois apareceu uma doçura delicada, lembrando açúcar candi e um licor de groselha. A textura era redondinha, com um leve toque de molho de manteiga. No fim, surgiram notas de terra húmida e folhas secas, misturadas com um bocado de caramelo de cevada. Ficou um final de média duração, muito agradável, como se estivesse a saborear um bom vinho branco ao lusco-fusco.

Whiskyspace Portugal 1868

Whiskyspace Portugal 1868

24 de jun. de 2026, 00:27:52

Hoje tomei um uísque que lembra cerveja de ale, mas com um toque de molho beurre blanc e açúcar de centeio. Tinha uma dose de licor de groselha e pimento verde, que deu um sabor muito agradável. No fundo, notava a vainilla e folhas secas, tipo chá verde. Não era tão seco, mais tipo um verniz antigo. O final foi médio, e a doçura me fez lembrar croissants com açúcar caramelizado. Lembra um pouco de Canaletto, mas sem ser tão austero. Foi uma experiência boa, quase como se fosse 93,5 de pureza. 😊

Whiskyspace Portugal 1758

Whiskyspace Portugal 1758

23 de jun. de 2026, 11:52:18

Que cheiro a ervas frescas logo no primeiro gole, como se estivesse a passear num jardim ao fim da tarde 🌿 A baunilha dá um toque macio, quase como um croissant acabado de sair do forno Aquilo que parece giz molhado traz uma frescura mineral, como se estivesse a olhar para um canal veneziano num dia de sol O final lembra um pouco um licor de groselha, doce mas sem exageros, e uma pontinha de manteiga branca que deixa tudo mais redondo Muito agradável, mesmo, sem ser enjoativo nem agressivo Parece que está ali umas folhas de chá verde a flutuar no fundo, mas sem azedume Fica-me na boca como uma focaccia acabada de fazer, quentinha e cheia de sabor

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Teor Alcoólico
49.7%
Volume
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