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Dallas Dhu 1975 21 Years Whisky Single Malt

Dallas Dhu

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
21 anos
Teor Alcoólico
61.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Dallas Dhu
Ano de Destilação
1975
Ano de Engarrafamento
04.1997

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 786,92(2024-08-27)

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Dallas Dhu é a última destilaria entre as destilarias de Speyside associada ao grande empresário vitoriano Alexander Edward [ver Aultmore, Craigellachie e Benromach], localizada em sua propriedade. Em 1898, ele comissionou o lendário arquiteto de destilarias Charles Doig para construir a nova destilaria, e em um ano, estava totalmente operacional. Ele a vendeu em seu segundo ano para a empresa de blending Wright & Greig, cuja marca era Roderick Dhu. Tornou-se parte da DCL em 1929 através da Benmore Distillers. A própria Wright & Greig seguiu logo depois, com sua antiga sede em Glasgow tornando-se o local do departamento de engenharia da DCL. Como muitas destilarias, permaneceu silenciosa ao longo de toda a década de 1930 — também pegou fogo em 1939 — e só foi colocada de volta em uso em 1947. Fechou em 1983 e foi vendida para o Scottish History Museum em 1986, que a abriu como um museu de destilaria.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 9 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1825

Whiskyspace Portugal 1825

23 de jun. de 2026, 19:27:45

Opa, esta coisa é muito forte, não é? 🍸 Primeiro gole: cheira a um campo depois da chuva, mas com esse toque de cera quente que te faz lembrar daqueles velhos livros antigos. Depois, bam! Aquele mentol que te faz arrepiar, como se tivesse comido kiwi e limão ao mesmo tempo. E a gordura bruta, crude fatness, que te enche o nariz e faz a cabeça dizer "caramba, isso é forte" 😅. Mas depois, rebalanceia tudo: o gosto de uva branca fresca, como se fosse um vinho Sauvignon, só que mais intenso. E essas notas de grapefruit rosa que te fazem lembrar daquelas frutas que só aparecem no verão. A cera é linda, como se estivesse a passar a mão num disco de vinil antigo. E o final? Terra, terra, terra... mas com um toque de aspirina que te faz lembrar daqueles remédios que o pai tomava. E o mentol volta, mas agora mais suave, como se estivesse a respirar ar fresco depois de um dia quente. A segunda dose? Menos desafiante, mas ainda assim, o corpo diz "90" enquanto a cabeça diz "85" 🤔. É um daqueles que te faz querer tomar outro copo, mas depois de um tempo, percebes que já não aguentas mais. Muito bom, mas não é para principiantes. 😉

Whiskyspace Portugal 1513

Whiskyspace Portugal 1513

6 de jun. de 2026, 17:45:06

Quando meto a língua, lembro-me logo de umas fatias de kiwi maduro e umas groselhas ácidas... depois aparece uma nota estranha de cebola fresca, quase picante, e uma frescura de erva cortada. Cheira um bocadinho a querosene e giz de quadro, curioso. É dos whiskies que desafiam, com aquele álcool quase a queimar... 62%! Mas depois tem um toque de hortelã e alcaçuz que equilibra. Com água abre mais, fica mais doce, com uma lembrança a toranja rosa e um final longo, terroso. Porra, este é complexo... o coração grita 90, mas a cabeça fica nos 85. Afinal, quem liga para notas? 😄 Só sei que quero mais um gole.

Maria Rita Cunha Rodrigues Melo

Maria Rita Cunha Rodrigues Melo

21 de mai. de 2026, 08:11:53

Cheiro doce e quente, tipo mel e fruta seca 😊 Na boca é macio, com um toque de madeira e especiarias. Fica um calorzinho bom no fim, daqueles para beber devagar numa noite calma. 🥃

André Pedro Lopes Correia

André Pedro Lopes Correia

20 de mai. de 2026, 00:21:13

Doce e quente, com mel, baunilha e um toque de madeira 🥃 Depois fica meio picante, mas suave. Dá aquela sensação boa de fim de noite, bem aconchegante.

Salvador Diogo Rocha

Salvador Diogo Rocha

12 de mai. de 2026, 03:12:02

Este whisky tem um sabor incrível! Mel doce 🍯 e baunilha suave, como um abraço quente. O aroma é defumado, quase como fogueira 🍂, com toques de maçã madura 🍎 e caramelo cremoso. No final, sinto especiarias sutis e um calor que fica no paladar. É muito bom, adoro! 😊 Às vezes, percebo notas de carvalho 🪵 e frutas secas, tornando cada gole uma descoberta.

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