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Dallas Dhu 1970 30 Years Whisky Single Malt

Dallas Dhu

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
30 anos
Teor Alcoólico
56.5%
Volume
50 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Dallas Dhu
Ano de Destilação
06.03.1970
Ano de Engarrafamento
25.07.2000
Tipos de Barril
Refill Sherry Butt

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 896,94(2024-02-28)

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Dallas Dhu é a última destilaria entre as destilarias de Speyside associada ao grande empresário vitoriano Alexander Edward [ver Aultmore, Craigellachie e Benromach], localizada em sua propriedade. Em 1898, ele comissionou o lendário arquiteto de destilarias Charles Doig para construir a nova destilaria, e em um ano, estava totalmente operacional. Ele a vendeu em seu segundo ano para a empresa de blending Wright & Greig, cuja marca era Roderick Dhu. Tornou-se parte da DCL em 1929 através da Benmore Distillers. A própria Wright & Greig seguiu logo depois, com sua antiga sede em Glasgow tornando-se o local do departamento de engenharia da DCL. Como muitas destilarias, permaneceu silenciosa ao longo de toda a década de 1930 — também pegou fogo em 1939 — e só foi colocada de volta em uso em 1947. Fechou em 1983 e foi vendida para o Scottish History Museum em 1986, que a abriu como um museu de destilaria.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 8 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2108

Whiskyspace Portugal 2108

27 de jun. de 2026, 20:31:21

O primeiro gole já me transporta para um velho porão submerso 🍂, cheio de um cheiro intenso de cera de abelha e toques de parafina que parecem lembrar madeira velha. A boca explode com uma explosão cítrica e mineral, tipo laranjas frescas misturadas com grafite e poeira de argamassas secas 🍊✨. Tem uma sensação de gordura suave, quase oleosa, como se tivesse óleos essenciais misturados com mel e ervas secas 🌿. Aromas de tomilho, carvalho emcharco e até um pouco de presunto defumado andam juntos, criando uma mistura estranha mas cativante 🌿🥓. O final é longo, com notas de cera, linhaca e um toque de erva-doce que me lembra uma casa abandonada perto da serra 🏔️. Dá uma sensação quase de camfora e cerâmica, mas no fundo é complexo e interessante, como se tivesse coisas grandes rolando na memória 🌀.

Whiskyspace Portugal 1513

Whiskyspace Portugal 1513

6 de jun. de 2026, 17:45:02

嗯,倒进杯子里,先闻了闻。有种石墨和旧石头的气味,很干净,有点像走进一栋没人住的老房子,地下室的那种感觉。然后是非常清晰的柑橘,橙子皮🍊,混着一点桉树和薄荷的清凉。 喝到嘴里,感觉很油润,是真的“肥”。蜡质的感觉很强,像蜂蜡,混合着奶油糖的甜,但底下是很扎实的矿物质味道,像粉笔灰和湿粘土。 回味很长,嘴里留下一股烤过的草本(百里香?)和淡淡的烟熏味,还有种樟脑似的清凉感。说不上来的“油”,各种油,感觉很饱满,很“肥”。整体就是矿物和柑橘在主导,像个复杂的、有重量的东西,但却很平衡。

Verónica Maia Figueiredo

Verónica Maia Figueiredo

25 de mai. de 2026, 16:30:43

Ai, que dramático este copo… desde o início sinto uma onda de cânfora e eucalipto, quase medicinal, como um unguento antigo. Na boca é gordo, bem untuoso, cheio de ceras e um toque de parafina, tipo uma abelha trabalhando. Há um fundo quase sujo, fumado, como pó de carvão ou pó de betão numa cave velha. Depois surgem notas de presunto, tomilho, e aquele amanteigado queimado do butterscotch. O incrível é o citrino que rebenta no meio disto tudo — laranja, grainhas de uva, um brilho dourado, óleo de linhaça e grafite. É perfeitamente ceroso e mineral, com aquela sensação de giz molhado e argila. Para mim, lembra muito a alma dos Highlands do Norte, com um toque de lamparina aceso. Longo, complexo, cheio de óleos essenciais. Coisa brilhante 🍊🕯️

Helena Rocha

Helena Rocha

21 de mai. de 2026, 08:11:03

Sinto mel e baunilha logo no nariz, com um toque de madeira e especiarias leves. Na boca é quente, meio cremoso, com fruta seca e um fumado suave 🥃 Final agradável, um bocadinho salgado e picante. Bem aconchegante.

Leandro Guerreiro de Macedo

Leandro Guerreiro de Macedo

11 de mai. de 2026, 18:11:40

Olha, este whisky tem uns sabores bem intensos! 😍 Primeiro, sinto um aroma doce de mel e frutas maduras 🍯🍎, com um toque defumado que dá um calor na garganta 🔥. Na boca, é cremoso e cheio, com notas de especiarias e um final longo que me lembra madeira velha 🌲. Adoro como os sabores se misturam e ficam harmoniosos. Muito bom para apreciar devagar! Às vezes, bebo com um gelo e fica ainda mais suave. 👍

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