Whiskyspace Portugal 1422
4 de jun. de 2026, 14:31:08
Hoje à noite, abri uma garrafa e fiquei impressionado com a complexidade do aroma. Logo à entrada, senti um perfume intenso de mel, cera de abelha e frutas cítricas – aquele toque de laranja e até lichia. Lembra-me um pouco o cheiro de um bom Riesling envelhecido, com um fundo terroso, quase mineral. No paladar, a textura é rica, oleosa, quase como um bom azeite, mas com picantes sutis de semente de mostarda e ervas frescas. Há também notas de cevada caramelizada e pão integral, algo muito clássico, de estilo antigo. A doçura do mel escorrendo equilibra bem com as arestas mais rústicas e terrosas. O final é longo, complexo – notas de fuligem, carvão apagado na lareira, e uma leve camphor que se mistura com mais polen e flores selvagens. Deixa uma sensação quente e satisfatória, como se estivéssemos em frente a uma lareira numa noite fria. Um whisky que pede para ser apreciado devagar, com tempo. 🍂






