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Dallas Dhu Authentic Collection 1977 18 Years Whisky Single Malt

Dallas Dhu

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
18 anos
Teor Alcoólico
58.5%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Dallas Dhu
Ano de Destilação
09.1977
Ano de Engarrafamento
04.1996
Tipos de Barril
Casco de Carvalho

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 314,98(2024-02-28)

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Dallas Dhu é a última destilaria entre as destilarias de Speyside associada ao grande empresário vitoriano Alexander Edward [ver Aultmore, Craigellachie e Benromach], localizada em sua propriedade. Em 1898, ele comissionou o lendário arquiteto de destilarias Charles Doig para construir a nova destilaria, e em um ano, estava totalmente operacional. Ele a vendeu em seu segundo ano para a empresa de blending Wright & Greig, cuja marca era Roderick Dhu. Tornou-se parte da DCL em 1929 através da Benmore Distillers. A própria Wright & Greig seguiu logo depois, com sua antiga sede em Glasgow tornando-se o local do departamento de engenharia da DCL. Como muitas destilarias, permaneceu silenciosa ao longo de toda a década de 1930 — também pegou fogo em 1939 — e só foi colocada de volta em uso em 1947. Fechou em 1983 e foi vendida para o Scottish History Museum em 1986, que a abriu como um museu de destilaria.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 18 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2313

Whiskyspace Portugal 2313

6 de jul. de 2026, 15:56:38

Olha só, estou aqui com um copo e a cara de espanto! Acho que peguei um velho estilo highland, igual ao do livro, mas com uma pegada bem moderna. A textura é rica, quase gorda, e tem um toque de cera que me lembra mel líquido e abelhas no pé de laranja. Tem notas de cereais robustos, pão integral e até um cheirinho de papel velho, tipo livro antigo. No final, da uma carreira no paladar com especiarias e um leitecinho de flores silvestres. Uma boca úmida de cera, mel e até umas sementinhas de mostarda. Acho que é assim mesmo, um clássico reinventado. Adorei! 🥃✨

Whiskyspace Portugal 2247

Whiskyspace Portugal 2247

4 de jul. de 2026, 20:19:22

Hoje provei um whisky que me lembra old paper e coal dust, com um rather fat texture e um toque de honeyed. No fim, sinto citrons e um leve aroma de wildflowers, quase como um honey eau de vie misturado com green fruit syrups. O aftertaste é Long, com notas de barley sugar e um sussurro de brake fluid. Realmente nice! 😊

Whiskyspace Portugal 2061

Whiskyspace Portugal 2061

27 de jun. de 2026, 03:40:53

Hoje provei um whisky que me lembrou uma combinação inusitada mas fascinante. No primeiro gole, senti aquelas notas de açúcar de centeio e um cereal robusto, como se fosse um pão integral recém-saído do forno. Depois, veio uma camada de cera e polen, quase como se estivesse sentindo um doce de mel com flores silvestres. A textura é rica, mas tem essas bordas austeras que lembram um licor de laranja ou talvez um riesling antigo, doce e mineral ao mesmo tempo. No final, a sensação é longa, com toques de aspirina e fuligem, mas também uma doçura de néctar que se prolonga. É estranho, porque mistura coisas que normalmente não iam juntas: ervas frescas, cera, até um cheiro de madeira de pinheiro. Mas, de alguma forma, funciona. Tipo um whisky antigo, mas sem ser chato. Só não sei se é para todo mundo, mas pra mim foi uma experiência boa!

Whiskyspace Portugal 1913

Whiskyspace Portugal 1913

24 de jun. de 2026, 05:35:18

Que textura rica e gordurosa logo no primeiro gole… parece um fole cheio de cevada tostada e mel escorrendo. Aquele toque de cera de limão e lichia fresca faz a língua vibrar, como se estivesse a lamber umas pétalas de flores silvestres com umas gotas de licor de laranja. Depois vem aquele mel de eucalipto, quase como um néctar que se cola ao céu da boca, mas sem ser enjoativo. Umas notas de ervas frescas tipo manjerona e salsa, como se alguém tivesse deixado um ramalhete num palheiro velho. E no fim… uau, umas brasas de carvão com umas lascas de casca de limão, tipo aquele cheiro de lareira apagada com umas rodelas de citrino. Ah, e aquele toque estranho de… sei lá, óleo queimado? Mas não é mau, é como se fosse um contraste, tipo quando se põe umas ervas amargas num doce. Fica interessante, quase como um velho Riesling perfeito a fazer umas piruetas na boca. Bom mesmo! 🍯🔥

Whiskyspace Portugal 1713

Whiskyspace Portugal 1713

23 de jun. de 2026, 07:40:44

Este whisky é uma delícia. A textura é rica e oleosa, quase como azeite bom. De cara aparece uma cera com limão, muito agradável, e depois o mel escorrendo, com aquele feno velho e palha de celeiro. As ervas frescas vêm em seguida, tomilho e manjericão, com uma mineralidade de pederneira. Há algo terroso, de terra úmida. No fundo, cevada caramelizada e melado. No final, fica um gosto doce de cevada e mel, com um toque cítrico como licor de laranja. 🍯 O retrogosto é longo, com uma nota quase picante estranha mas agradável, e aquele toque de carvão de lareira antiga. Tem também uma pontinha de folhas secas e flores silvestres. Muito prazeroso! Parece aquele whisky highland clássico, old school mesmo, daqueles que a gente fica logo antecipando o próximo gole. Lovely! 😊

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