Whiskyspace Portugal 2108
27 de jun. de 2026, 20:31:02
O aroma me lembra um velho celeiro abandonado, com notas fortes de óleos essenciais e linaza. Tem um toque cítrico e mineral, quase como se estivessemos a apanhar chuva na pedra calcária. No paladar, há uma gravidade densa, talvez um pouco de gordura, com toques de cera de abelha e paraffina. O mentolado dos campos de thyme e eucalipto aparece, misturando-se a notas de laranja e torrada de grãos. É curioso como há um aspecto ligeiramente "sujo", como se o whisky tivesse passado anos na madeira antiga. No final, o sabor se mantém vivo, com um toque de cânfora e uma espécie de doçura de butterscotch que me faz pensar em ouro quente. Fechando os olhos, parece-me estar perto das Highlands do norte, com o cheiro de uma lâmpada a arder em uma noite fria. Brilhante, dura, mas sem perder a alma suave.
