Whiskyspace Portugal 2024
26 de jun. de 2026, 08:17:46
O primeiro gole me lembra uma manhã de outono no campo, com terra de barro e pétalas secas flutuando no ar. Tem uma doçura intensa, tipo um punhado de mel de brezo que te abraça, mas também uma salinidade delicada que surge depois, quase como se o mar estivesse longe. A textura é cremosa e com uma camada de cera persistente, me faz pensar em linhações e madeira de abeto. Tem um toque picante e medicinal, como se tivesse respingado um pouco de óleo de madeira na bebida. Ao final, surge algo herbáceo e adocicado, quase como chás de frutas, com um rastro de sal minerado que dura. É grande, focada nessa coisa de cera e sal, mas não tem nada de "light" – é puro e ousado, como um bom Highland antigo.
