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글렌로세스 Cask Strength Collection 2005 12 Years 싱글몰트 위스키

글렌로세스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
12 년
도수
58.1%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
13.04.2005
병입 연도
09.05.2017
캐스크 유형
1st Fill Sherry Butt

가격

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최근 기록

최저가:€90.50(2024-08-30)

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글렌로시스 증류소는 스페이사이드의 명망 있는 싱글 몰트 위스키 제조사로, 1년 전 1990년대부터 이어온 빈티지 표기 제품 라인을 중단하는 전략적 전환을 단행했습니다. 이 결정은 동일 지역의 발블레어 증류소가 뒤따르며 업계의 새로운 흐름을 보여주고 있습니다. 증류소의 생산 철학은 탁월한 원드 관리에 중점을 두고 있으며, 전체 생산량의 90% 이상을 셰리 캐스크에서 숙성시키며, 특히 대부분이 퍼스트 필(first-fill) 캐스크로, 셰리 캐스크가 버본 캐스크보다 훨씬 높은 가격대임에도 불구하고 품질에 투자하고 있습니다. 글렌로시스는 5.5톤 스테인리스 스틸 풀 로터 탁조를 사용하여 최적의 워트 추출을 실현합니다. 발효 과정은 전통적인 방식의 오레곤 소나무 발효조 12개와 현대적인 시설의 스테인리스 스틸 발효조 8개, 두 개의 전용 공간에서 이루어지며, 복잡한 풍미의 전구체를 생성하기 위해 58시간의 장시간 발효 주기를 적용합니다. 증류실은 5조의 슬로우 증류 장치를 운영하여 구리와의 반응을 극대화하고 증류소 특유의 우아하고 과일향이 풍부한 증류주 특성을 창출합니다. 2019년 기준 주당 44회 탁조, 연간 400만 리터 이상의 신주 생산이 가능하며, 이 중 대부분은 싱글 몰트 생산에 사용되고 나머지는 프리미엄 블렌딩용 원액으로 활용됩니다. 빈티지 제품 대신 셰리 캐스크 숙성 중심의 '솔레오 컬렉션'이 출시되었으며, 글렌로시스 10년, 12년, 위스키 메이커스 컷(비연산), 18년, 25년으로 구성됩니다. 온라인 전용 '아쿠아 컬렉션'은 위스키 메이커스 드람과 12년산을 포함합니다. 면세점 전용으로는 로버 리저브, 맨스 리저브, 엘더스 리저브, 미니스터스 더 리저브, 25년 엔세스터스 리저브 등 프리미엄 리저브 시리즈가 2019년 9월까지 판매됩니다. 한정판으로는 2018년과 2019년 10월에 출시된 할로윈 에디션, 2019년 여름 출시된 40년산, 그리고 2019년 12월 출시 예정인 초희귀 50년산 등이 있습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 31개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2302

Whiskyspace Korea 2302

2026년 7월 6일 10:37:04

오늘 마신 위스키 진짜 funny one이었어요 ㅋㅋ 처음엔 straight maltiness랑 barley 향이 확 퍼지면서 distillate speaks out 느낌이 확 오더니 점점 gentler over time 되면서 leafier 느낌도 나고, porridge처럼 고소한 맛도 나고 muesli의 고소함도 살짝 섞여 있더라고요 뒤로 갈수록 getting a little bitter 하면서 fudge 달콤함이 같이 올라오는 게 묘해요 거기에 chilli pepper liqueur 살짝 톡 쏘는 느낌도 있고, tad odd하지만 왠지 자꾸 마시고 싶어지네요 심지어 touches of smoke도 살짝 섞여 있고, croissants 버터 향도 나고 lime 신맛도 살짝 있어서 혹시 tonic water랑 섞으면 더 맛있을 것 같아요 😂 peppered cream cheese 살짝 느낌도 나고 straw 향도 나서 전반적으로 maltier해서 참 조아요

Whiskyspace Korea 2195

Whiskyspace Korea 2195

2026년 7월 3일 11:19:30

첫 모금은 페퍼드 크림 치즈처럼 고소하면서 살짝 매콤한 칠리 페퍼 리큐어 느낌이랑, 레몬 커드와 라임 상큼함이 같이 올라와. 조금 쓰게 느껴지기도 해서 포리지 같은 고소함이랑 퍼지 단맛이 살짝 섞이고, 시간이 지나면 더 부드러워지면서 말티한 향이 살아나고, 잉크와 짚 같은 흙내음도 살짝 나서 재미있었어 😊

Whiskyspace Korea 2167

Whiskyspace Korea 2167

2026년 7월 2일 17:01:30

첫 모금은 생각보다 부드럽지 않아서 살짝 놀라웠어. 라임 같은 상큼함이 먼저 떠오르고 토닉 워터처럼 청량한 느낌이 바로 와서 입을 개운하게 해줘. 곧 뮤즐리 같은 곡물 향과 크로와상 같은 버터리한 향이 섞여서 편안한 느낌을 줘. 그 다음엔 straight maltiness이 강해지면서 퍼드 같은 달콤함과 레몬 커드가 살짝 겹쳐지고, 약간의 그린 페퍼와 칠리 페퍼 리큐어 같은 매콤한 맛이 은은하게 올라와. 잉크 같은 어두운 느낌도 조금 느껴져서 깊이감이 생기고, 시간이 지나면서 maltier해지고 touches of smoke와 leafier한 풀내가 올라와서 점점 복잡해져. 마지막엔 조금 쓴맛이 생기고 funny one 같은 독특한 여운이 남아서 꽤 긴 피니시를 보여줘. 전체적으로 바삭한 straw 같은 느낌과 포리지 같은 든든함이 느껴져서 뭔가 특이한데 끌리는 맛이야. 😊

Whiskyspace Korea 2108

Whiskyspace Korea 2108

2026년 6월 27일 22:01:04

오늘 저녁에 한 모금 마시니, 마치 크루아상이 입 안에 살짝 녹는 느낌이었어. 초콜릿 푸지와 살짝 스모크가 섞여서 부드러운 몰트가 튀어나오고, 그 뒤에 초록 고추 향이 살짝 스친 듯해. 마시다 보니 점점 쓴맛이 살짝 올라오면서 레몬 커드와 라임 생각도 나고, 토닉 워터를 살짝 타면 더 상쾌해질까 싶었어. 마시면서 머릿속에 묵은 곰보버섯 가루와 뮤즐리, 그리고 따뜻한 죽이 떠올라서 왠지 포근했어. 전체적으로는 조금은 까다로운 편이라서 처음엔 놀랐지만, 시간이 지나면서 부드러워지는 느낌도 있었어 😊.

Whiskyspace Korea 2052

Whiskyspace Korea 2052

2026년 6월 27일 01:31:39

첫 모금은 좀 쓰고, 스모크 터치가 살짝 나면서 레몬커드 같은 시큼함이 올라와 크로아상 냄새에 페스츄리 같은 부드러움이 섞이고, später에는 말티함이 진하게 나와서 assez long한 피니시 점점 부드러워지는데 드라이한 straw 느낌과 말린 포르치니 가루 같은 흙내음이 섞여서 재미있네 😄

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싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
59.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€72.00

73 평점

★★★½
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싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
58.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€88.90

65 평점

★★★
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싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
58.9%
용량
50 ml

캐스크 유형

caroni rum barrel

€16.90

44 평점

★★★
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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
51.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€82.43

56 평점

★★★
글렌로세스 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
57%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€328.18

69 평점

★★★½
글렌로세스 Limited Edition 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
20 년
도수
53.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 홉스헤드

€333.33

68 평점

★★★½
글렌로세스 The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 Years 싱글몰트 위스키

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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

1st Fill Sherry Butt

€42.95

59 평점

★★★½
글렌로세스 The Single Malts of Scotland 1989 26 Years 싱글몰트 위스키

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글렌로세스스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
53.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€162.99

52 평점

★★★½
글렌로세스 1990 30 Years 싱글몰트 위스키

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숙성년수
30 년
도수
61.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Sherry Cask

€686.00

48 평점

★★★★
글렌로세스 1988 25 Years 싱글몰트 위스키

글렌로세스 1988 25 Years 싱글몰트 위스키

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싱글몰트 위스키

숙성년수
25 년
도수
47.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 캐스크

€144.49

51 평점

★★★½