글렌로세스 The First Editions 2005 12 Years 싱글몰트 위스키

글렌로세스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
12 년
도수
59.4%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
2005
병입 연도
2017
캐스크 유형
Sherry butt

가격

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최근 기록

최저가:€72.00(2024-02-28)

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글렌로시스 증류소는 스페이사이드의 명망 있는 싱글 몰트 위스키 제조사로, 1년 전 1990년대부터 이어온 빈티지 표기 제품 라인을 중단하는 전략적 전환을 단행했습니다. 이 결정은 동일 지역의 발블레어 증류소가 뒤따르며 업계의 새로운 흐름을 보여주고 있습니다. 증류소의 생산 철학은 탁월한 원드 관리에 중점을 두고 있으며, 전체 생산량의 90% 이상을 셰리 캐스크에서 숙성시키며, 특히 대부분이 퍼스트 필(first-fill) 캐스크로, 셰리 캐스크가 버본 캐스크보다 훨씬 높은 가격대임에도 불구하고 품질에 투자하고 있습니다. 글렌로시스는 5.5톤 스테인리스 스틸 풀 로터 탁조를 사용하여 최적의 워트 추출을 실현합니다. 발효 과정은 전통적인 방식의 오레곤 소나무 발효조 12개와 현대적인 시설의 스테인리스 스틸 발효조 8개, 두 개의 전용 공간에서 이루어지며, 복잡한 풍미의 전구체를 생성하기 위해 58시간의 장시간 발효 주기를 적용합니다. 증류실은 5조의 슬로우 증류 장치를 운영하여 구리와의 반응을 극대화하고 증류소 특유의 우아하고 과일향이 풍부한 증류주 특성을 창출합니다. 2019년 기준 주당 44회 탁조, 연간 400만 리터 이상의 신주 생산이 가능하며, 이 중 대부분은 싱글 몰트 생산에 사용되고 나머지는 프리미엄 블렌딩용 원액으로 활용됩니다. 빈티지 제품 대신 셰리 캐스크 숙성 중심의 '솔레오 컬렉션'이 출시되었으며, 글렌로시스 10년, 12년, 위스키 메이커스 컷(비연산), 18년, 25년으로 구성됩니다. 온라인 전용 '아쿠아 컬렉션'은 위스키 메이커스 드람과 12년산을 포함합니다. 면세점 전용으로는 로버 리저브, 맨스 리저브, 엘더스 리저브, 미니스터스 더 리저브, 25년 엔세스터스 리저브 등 프리미엄 리저브 시리즈가 2019년 9월까지 판매됩니다. 한정판으로는 2018년과 2019년 10월에 출시된 할로윈 에디션, 2019년 여름 출시된 40년산, 그리고 2019년 12월 출시 예정인 초희귀 50년산 등이 있습니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 23개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
재민 김

재민 김

2026년 6월 6일 24:49:06

이 위스키는 꽤 강한 담배 향이 나는데, 중간 정도의 바디감이라 좋았어. 适度한 셰리 처리로 잘 익은 사과 맛이 나고, flinty한 느낌이 재밌더라고. 고소한 크루아상이나 콘플레이크 같은 맛이 연상되고, 말린 무화과와 보리 향이 조화로워. 흙내 나는 과일향이 독특하게 느껴졌고, 금빛 색상에 깨끗한 마무리가 좋았어. 로스팅 차나 호박 기름 같은 향도 나서 젊은 술인데도 매우 좋았고, 술이 깨끗해서 만족스러워. 😊🥃

희나얌

희나얌

2026년 6월 5일 07:37:38

위스키를 한 잔 마셨는데, 색이 황금빛이라 기분이 좋았어요 😊 맛에서는 흙내음 같은 지구적인 과일향이 나고, 호박기름 같은 고소함도 느껴졌어요. 크루아상이나 무화과 같은 달콤한 맛이 떠오르고, 플린트 같은 미네랄 맛도 있었어요. 옥수수 시리얼이나 무슬리 같은 맛도 나서 아침 식사 같았고, 중간쯤의 바디에 보리 풍미가 있었어요. 말린 무화과와 셰리 느낌이 잘 어우러졌고, 담배향이 은은하게 퍼지면서 호지차나 구운 차 맛도 나더라구요. 전체적으로 사랑스럽고 아주아주 좋았어요. 모두 좋고, 감초나무 같은 깊은 맛도 있고, 깔끔한 마무리에 피칸이나 잘 익은 사과 맛이 남았어요. 독특한 경험이었어요! 🥃

Nap_0

Nap_0

2026년 6월 3일 08:33:29

위스키 한 잔 마셨는데, 익은 사과 향이 확 나더라고요. 젊은 느낌도 나고, 콘플레이크나 보리 같은 고소한 맛이 있어요. 호박 기름 같은 기름진 향긋함도 있고, 금빛 색감이 예쁘네요. 바디감은 중간 정도고, 뮤즐리처럼 건강한 느낌이에요. 셰리 캐스크 숙성의 은은한 맛도 나고, 무화과 맛이 깔끔하게 남아요. 말린 무화과 같은 달콤함도 좋았어요 😊 overall 정말 만족스러웠어요.

musa saeed

musa saeed

2026년 6월 2일 05:42:47

음~ 먼저 향을 맡아보니까 오트밀 비슷한 고소함이랑 살짝 구운 차 향이 올라오네. 🍵 마셔보면 살짝 드라이한 무화과 풍미가 입안에 퍼지면서, 뒤쪽으로는 은은하게 좋은 담배향 같은게 감돈다. 🤔 바디감은 딱 중간 정도인데, 입안에 남는 느낌이 호박씨 오일 같은 고소한 여운이 있고, 사과잼 같은 은근한 단맛이 씁쓸함과 섞여서 마무리돼. 🍏 전체적으로 흙 내음 나는 과일향 같은게 꽤 매력적이다.

용2

용2

2026년 5월 27일 10:07:56

이 위스키 한 잔 마셔보니까, 흙내 나는 과일향이 은은하게 나면서 셰리 숙성이 적당히 배어있어요. 호박유처럼 기름진 느낌도 살짝 나고, 갓 구운 크루아상 같은 고소한 향이 올라오네요. 부싯돌 같은 미네랄 뉘앙스에 담배향이 꽤 강하게 풍겨서 묵직해요. 바디감은 중간 정도인데, 콘플레이크 같은 시리얼 향이랑 흙냄새도 조금 섞여있어요. 호지차나 로스티차 비슷한 구운 차 향도 나면서, 젊은 드롭인데도 정말 좋아요. 익은 무화과 같은 과일향이랑 피칸 같은 견과류 고소함도 느껴져서 만족스럽습니다. 😊

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