글렌로세스 1997 20 Years 싱글몰트 위스키

글렌로세스

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
20 년
도수
57%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
1997
병입 연도
2017
캐스크 유형
셰리 캐스크

가격

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최근 기록

최저가:€328.18(2024-08-27)

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글렌로시스 증류소는 스페이사이드의 명망 있는 싱글 몰트 위스키 제조사로, 1년 전 1990년대부터 이어온 빈티지 표기 제품 라인을 중단하는 전략적 전환을 단행했습니다. 이 결정은 동일 지역의 발블레어 증류소가 뒤따르며 업계의 새로운 흐름을 보여주고 있습니다. 증류소의 생산 철학은 탁월한 원드 관리에 중점을 두고 있으며, 전체 생산량의 90% 이상을 셰리 캐스크에서 숙성시키며, 특히 대부분이 퍼스트 필(first-fill) 캐스크로, 셰리 캐스크가 버본 캐스크보다 훨씬 높은 가격대임에도 불구하고 품질에 투자하고 있습니다. 글렌로시스는 5.5톤 스테인리스 스틸 풀 로터 탁조를 사용하여 최적의 워트 추출을 실현합니다. 발효 과정은 전통적인 방식의 오레곤 소나무 발효조 12개와 현대적인 시설의 스테인리스 스틸 발효조 8개, 두 개의 전용 공간에서 이루어지며, 복잡한 풍미의 전구체를 생성하기 위해 58시간의 장시간 발효 주기를 적용합니다. 증류실은 5조의 슬로우 증류 장치를 운영하여 구리와의 반응을 극대화하고 증류소 특유의 우아하고 과일향이 풍부한 증류주 특성을 창출합니다. 2019년 기준 주당 44회 탁조, 연간 400만 리터 이상의 신주 생산이 가능하며, 이 중 대부분은 싱글 몰트 생산에 사용되고 나머지는 프리미엄 블렌딩용 원액으로 활용됩니다. 빈티지 제품 대신 셰리 캐스크 숙성 중심의 '솔레오 컬렉션'이 출시되었으며, 글렌로시스 10년, 12년, 위스키 메이커스 컷(비연산), 18년, 25년으로 구성됩니다. 온라인 전용 '아쿠아 컬렉션'은 위스키 메이커스 드람과 12년산을 포함합니다. 면세점 전용으로는 로버 리저브, 맨스 리저브, 엘더스 리저브, 미니스터스 더 리저브, 25년 엔세스터스 리저브 등 프리미엄 리저브 시리즈가 2019년 9월까지 판매됩니다. 한정판으로는 2018년과 2019년 10월에 출시된 할로윈 에디션, 2019년 여름 출시된 40년산, 그리고 2019년 12월 출시 예정인 초희귀 50년산 등이 있습니다.

브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 23개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
희나얌

희나얌

2026년 6월 5일 07:33:29

이 위스키를 마시면, 먼저 sweet white wine과 mead의 달콤한 향이 확 올라와요. 약간의 gentian eau-de-vie 같은 쓴 맛도 살짝 히나고, 색은 amber 처럼 반짝여요. very good malt의 풍미가 기반에 깔려있고, PX의 농후한 단맛이 더해지네요. menthol의 시원함이 입안에 퍼지고, earthier background가 배경에서 느껴져요. 전체적으로 dry하며 very dry한 마무리예요. coffee와 tobacco의 씁쓸함, cocoa의 고소함이 뒷맛에 남아요. stewed strawberries 같은 과일향도 히나고, sweet(ish)하면서 saltiness가 조금 있어서 복잡하네요. 😊

える

える

2026년 6월 3일 16:42:15

입에서 후추 맛이 확 느껴지면서 건조했어요. 약간의 소금기와 건포도 향이 났죠. 색은 호박색이었고, 스위트 화이트 와인 같은 단맛이 살짝 있었어요. 전체적으로 꿀술의 세련된 버전 같고, 꿀의 향도 났어요. 여운이 길고, 페퍼 오렌지 리큐르 맛이 강했어요. 매우 건조하면서도 조리된 딸기 향과 커피 향이 났어요. 약간 달콤하고, 후추 맛이 확 올라왓어요. 맥아 맛이 아주 좋았어요. 그리고 젠티안 오 드 비 같은 허브 향도 은은하게 났어요. 😋

뿔버섯

뿔버섯

2026년 6월 2일 05:07:12

어, 이 위스키 마셔보니까 첫 느낌이 후추가 확 올라와서 놀랐어요. 멘톨 같은 시원함도 있고, 전체적으로 드라이한 편이에요. 단맛은 건포도나 꿀 같은 느낌이 은은하게 나서 좋네요. 코코아나 커피 향도 살짝 떠오르고, 흙냄새 같은 배경이 있어요. 가끔 딸기 스튜 향도 나는 것 같고, 흰 포도주 같은 달콤함도 있어요. 둥글게 풍부한 느낌에 오렌지 리큐르에 후추 뿌린 듯한 맛도 나고... 아, 담배 향도 은근히 올라와요. 😊

세로토닌맨

세로토닌맨

2026년 5월 27일 10:06:29

이 위스키 색깔이 참 예쁜 호박색이네요 ㅎㅎ 한 모금 머금으면 먼저 드라이한 느낌이 확 와요, 약간 담배 같은 느낌이랑 흙냄새? 같은 묵직한 배경이 느껴져요. 그리고 이내 꿀이랑 단 흰ワイン 맛이 올라오면서 건포도, 잘 익은 딸기 스튜 같은 달콤한 향이 입안을 채우네요. 페퍼향이랑 오렌지 리큐어 같은 스파이시함이 어우러져서 신선하고, 마지막엔 박하 같은 청량감이 남아요. 전체적으로 풍부하고 부드러운 느낌인데, 단맛이 있지만 꽤 드라이해서 맛이 오래 입안에 남네요.

Aryan

Aryan

2026년 5월 27일 04:40:40

이 위스키는 코코아 같은 씁쓸함과 아주 드라이한 느낌이 먼저 와요. 마시면 입안이 부드럽게 감싸는 둥근 질감이 좋고, 마치 세련된 버전의 강한 술 같아요. 약간의 멘톨 같은 시원한 뒷맛이 나면서, PX 셰리 와인 특유의 달콤함이 은은하게 퍼지네요. 어디선가 소금기 비슷한 짭짤함도 느껴지고, 커피와 건포도 향이 생각나요. 마치 꿀술이나 달콤한 화이트 와인을 마시는 것 같고, 오래 끓인 딸기 향이 가끔 스쳐요. 전체적으로 드라이한 편인데, 살짝 달콤한 기운도 남아요. 龙胆蒸馏酒 같은 풀내 나는 향과 흙 냄새가 뒤섞여서 독특한 매력이 있어요.

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