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주라 1991 25 Years 싱글몰트 위스키

주라

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
주라
숙성년수
25 년
도수
50.2%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
주라
증류 연도
02.1991
병입 연도
02.2016
캐스크 유형
리필 홉스헤드

가격

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최근 기록

최저가:€388.10(2024-02-28)

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주라(Jura): 놀라운 섬의 부활 스코틀랜드 외딴섬 주라에 위치한 이 동명의 증류소는 스카치 위스키 업계에서 가장 인상적인 성공 스토리 중 하나입니다. 1901년부터 폐쇄되어 숨겨져 있던 증류소는 1960년 지역 주민들의 열정적인 지지로 부활했으며, 완전히 새로운 장비와 함께 멸종 위기에서 벗어났습니다. 지난 10년간 싱글 몰트 판매량이 150% 급증하여 연간 전 세계적으로 170만 병을 기록했는데, 이는 한때 폐쇄 위기에 처했던 증류소로서는 특별한 성장입니다. 2011년부터 주 7일, 주당 28회의 당화 작업을 진행하며, 2019년에는 45ppm 농도의 피트 위스키 한 달 분량을 포함해 230만 리터의 신주를 생산했습니다. 증류소는 5톤 반여과식 당화조, 54시간 발효 공정을 거치는 4개의 스테인리스 스틸 발효조, 그리고 스코틀랜드에서 두 번째로 높은 증류기 2세트를 보유하고 있습니다. 2018년 리뉴얼된 코어 라인업은 저니(미국산 오크통), 10년(올로로소 셰리 캐스크), 12년(올로로소 캐스크), 세븐 우드(7종 프랑스산 오크통과 버번 통), 18년(레드와인 캐스크)으로 구성되며, 모두 주라 특유의 피트 몰트 특성을 담고 있습니다. 면세점 전용 제품인 '더 사운드', '더 로드', '더 로치', '더 팩스'는 PX 셰리 캐스크에서 마무리되었고, '더 베이'(12년)는 아시아 면세점 전용입니다. 스페셜 리리스로는 2019년 여름 출시된 '주라 타임'(21년 피트 캐스크)과 한정판인 1988/1989 빈티지 포트 캐스크, '주라 타이드'(21년, 신규 미국산 오크), '프렌치 오크', 그리고 섬의 212명 주민을 기리는 '투 원 원 투'(13년, 친카핀 오크)가 있습니다. 오너사인 엠페라도르 인크가 최근 달모어 방문객 센터를 리노베이션했으며, 내년에는 주라 방문객 센터도 업그레이드할 예정입니다.
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테이스팅 노트 & 리뷰

노트 10개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2152

Whiskyspace Korea 2152

2026년 6월 28일 13:43:18

어제 저녁에 이번 배에는 좀 다른 매력이 있더라. 처음 향이 나자마자 개운한 느낌이 들었는데, 곧 weird burnt and rotten notes가 스멀거려서 깜짝 놀랐어. 마치 너무 오래된 나무에서 불을 질렀다든가, 그런 거져? 계속 마시다 보니 코 파는 거 같기도 하고, soap is one of bad-Juras’ main markers라길래 이 냄새도 의도한 건가 싶어져서 당황스러웠음 😅 "are you totally sure?" 하는 생각도 들더라. 하지만 주인공 같은 존재가 있다면, "On second thought, I'm sure they did this on purpose" 이라고 믿고 싶기도 한데. how smart한 건지 이해가 안 가지만, tings get ugly하진 않았어. 오히려 이 질문 덕분에 오늘도 whisky 얘기로 깊은 밤을 보냈다 해ㅎㅎ

Whiskyspace Korea 2122

Whiskyspace Korea 2122

2026년 6월 28일 02:46:56

오늘은 색이 옅은 보리빛이라 뭐가 나올까 싶었는데 🥃 코로 맡기자 마자 ‘어머나’ 할 만한 거야. 비눗기름 같은 냄새와 탄 맛이 섞여서 완전 충격 😞 목에 들어가자마자 갈색 빵 반쯤 데친 듯한 맛이라, 입안에서 갈라지는 듯해. ‘크리스퍼’하다기엔 너무 쌉쌀해서 입에 쏘세요 😖 사무실 커피 같아서 더 싫어졌어 😣 ‘얼마나 똑똑한지’는 모르겠지만, 이건 ‘의도적으로’ 만든 건가 싶어. ‘절대 못 마실 정도’야. ‘시도 안 해 놓길’ 잘했다는 생각이 들지…

Whiskyspace Korea 1852

Whiskyspace Korea 1852

2026년 6월 23일 22:54:10

The request was rejected because it was considered high risk

Whiskyspace Korea 1832

Whiskyspace Korea 1832

2026년 6월 23일 20:41:13

색이 옅은 짚색이네. 한 모금 마셔보니 정말 강하다, 날카로운 맛이야. 약간 긴장되면서 상큼한 느낌이 들었어. 덜 구운 빵 같은 뉘앙스도 나서有趣했고, 어쩌면 이렇게 똑똑한 맛일까? 🤔 마시맬로와 베이컨을 함께 구운 듯한 풍미도 났고, 최면에 걸려도 맹세할 정도로 인상적이었어. 다시 생각해보면 일부러 이런 맛을 낸 거 같아. 만약 항상 최고급 위스키만 나온다면 조금 지루해질 수도 있겠지만, 이건 시도해볼 만해. 상황이 나빠지기 전의 긴장감이 있어, 시도하지 않는 사람만 실패하지 않는 거겠지? 💪

Whiskyspace Korea 1622

Whiskyspace Korea 1622

2026년 6월 15일 19:37:27

색은 옅은 밀짚빛이라 가볍게 보였는데, 마셔보니 살짝 덜 익은 빵 같은 느낌이 먼저 와요. 뒤쪽엔 탄 냄새랑 좀 묘한 눅진함이 있어서 어라 싶고, 끝은 생각보다 날카롭고 바삭한 편이네요. 엄청 확신은 안 서는데, 그냥 조용히 마시기엔 살짝 심심하면서도 이상하게 한 번 더 맡게 되는 잔이었어요 😅

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주라 1988 24 Years 싱글몰트 위스키

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주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
24 년
도수
51.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon

€85.00

25 평점

★★★½
주라 Old Particular 2008 14 Years 싱글몰트 위스키

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주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
48.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€87.99

55 평점

★★★½
주라 1988 23 Years 싱글몰트 위스키

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주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
56.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€105.00

22 평점

★★★½
주라 1989 23 Years 싱글몰트 위스키

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주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
23 년
도수
57.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon barrel

€98.15

21 평점

★★★½
주라 2006 13 Years 싱글몰트 위스키

주라 2006 13 Years 싱글몰트 위스키

주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
47.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

American White Oak Ex-Bourbon Barrels

€108.59

62 평점

★★★½
주라 1989 30 Years 싱글몰트 위스키

주라 1989 30 Years 싱글몰트 위스키

주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
53.5%
용량
700 ml

캐스크 유형

American White Oak Bourbon Barrels

€739.98

48 평점

★★★★
주라 1976 35 Years 싱글몰트 위스키

주라 1976 35 Years 싱글몰트 위스키

주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
35 년
도수
55.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

€1,149.90

39 평점

★★
주라 1992 29 Years 싱글몰트 위스키

주라 1992 29 Years 싱글몰트 위스키

주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
29 년
도수
47.3%
용량
700 ml

캐스크 유형

버본 캐스크

€300.00

37 평점

★★★½
주라 2009 12 Years 싱글몰트 위스키

주라 2009 12 Years 싱글몰트 위스키

주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
52.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€104.43

32 평점

★★★½
주라 1989 18 Years 싱글몰트 위스키

주라 1989 18 Years 싱글몰트 위스키

주라하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
18 년
도수
52.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

Bourbon Oak Hogshead

€292.27

30 평점

★★★½