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델루에인 Old Particular 2002 15 Years 싱글몰트 위스키

델루에인

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
델루에인
숙성년수
15 년
도수
48.4%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
델루에인
증류 연도
03.2002
병입 연도
08.2017
캐스크 유형
Sherry butt

가격

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최근 기록

최저가:€95.00(2024-02-28)

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알프레드 바나드가 1880년대 말 집필한 『대영제국 위스키 증류소』를 읽으면 위스키 산업의 변화와 동시에 변하지 않은 영원함을 동시에 느낄 수 있습니다. 바나드는 대운(Dàyún)에 무려 7페이지를 할애했을 정도로 그 환경에 매료되었습니다. 그는 경외심을 담아 "이처럼 숭고한 환경이라면 에덴 동산의 신성한 옥액을 증류하는 것도 당연하며, 모든 필멸자가 이에 몸을 내던질 것이다"라고 썼고, "전체 경관이 천궁처럼 정교하다"고 덧붙였습니다. 오늘날 대운은 스페이사이드 위스키의 본질을 대표합니다. 구불구불한 도로를 따라 스페이 강을 수차례 건너면 협곡에 비친 증류소가 모습을 드러냅니다. 낭만적으로 아름답지만, 대운은 타협하지 않는 실력파였습니다. 한때 지역 최대 규모로 연간 100만 리터에 육박하는 뉴 메이크를 생산했습니다. 11.25톤 스테인리스 전면 여과 매시 탱크 1기, 라치 워시백 8기, 외부 스테인리스 발효조 2기, 증류기 3쌍을 보유합니다. 전통적으로 구리였던 응축기는 수년 전 일부가 스테인리스로 교체되어 뉴 메이크에 미세한 유황 특성을 부여합니다. 2015년 클라이넬리시 증류소가 보수 공사로 폐쇄되면서, 프리미엄 블렌디드 위스키에 필수적인 시그니처 실키한 기주의 유일한 공급원이 된 대운은 발효 시간을 조정하여 더욱 부드럽고 실키한 주류를 탄생시켰습니다. 2019년 주 4회 단시간 발효(80시간)와 8회 장시간 발효(107시간)를 실시하며 연간 260만 리터를 생산합니다. 대운은 스코틀랜드 블렌디드 위스키 산업의 핵심 맥아 증류소입니다. 유일한 정식 출시 제품은 플로라 앤 파우나 16년이며, 2015년에는 디아지오 스페셜 릴리스로 1980년 증류된 희귀한 34년을 선보였습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2117

Whiskyspace Korea 2117

2026년 6월 28일 01:16:44

한 모금 마시니 구운 너트 향이 풍부하게 퍼지고, 사과 껍질 같은 상큼한 과일 맛이 따라와. 몰트 느낌이 진해서 죽 같은 부드러움과 약간 오일리한 질감이 느껴져. 초콜릿 원두 같은 쓴맛과 치커리 같은 흙내음도 살짝 섞이고, 무슬리처럼 곡물 향도 나. 전체적으로 길게 이어지는 피니시가 마치 Marmite Richtung 가는 느낌 같고, 뭔가 Meat한 느낌도 있고, 금빛 같은 반짝임이 있네. 😊🥃

Whiskyspace Korea 1867

Whiskyspace Korea 1867

2026년 6월 24일 00:37:55

오늘 위스키 한 잔 했는데, 처음엔 커피와 로스팅된 견과류 향이 확 퍼져요. 약간 마마이트 같은 짭짤한 향도 올라오고, 생초콜릿의 씁쓸함이 뒤섞여요. 사과 껍질 같은 상큼한 향이 살짝 나고, 질감이 오일리하면서 고기 같은 풍미가 있어요. 잔향이 꽤 길어서 치커리나 오트밀 같은 독특한 맛이 남아요. 전체적으로 매우 몰트 특성이 강한 개성 있는 스타일이에요. 과일향이 더 많이 나면 좋겠네요. 😊

Whiskyspace Korea 1830

Whiskyspace Korea 1830

2026년 6월 23일 20:20:03

맥주 질럼 같은 깊은 몰트 향부터 시작해서, 과일 향이 나긴 하는데 그냥 딱딱한 사과 껍질 맛 같기도 해. 깜짝 놀란 건 로스티드 견과류 냄새랑 커피 향이 어우러진 거, 입안에서 남는 기름기 같은 건 마시면서 떠오르더라. 씁슬한 맛도 있고, 뭔가 고소한 씨리오 같은 거이기도 한데, 달달한 건 아니라서 오히려 더 깊이 가. 마르미트 향이 드리는 그 맥주 같은 느낌? 그리고 몸통은 진짜 무거워, 마치 통곡물 시럽에 끓인 따뜻한 죽 같은 느낌?? 그래도 입에 달라붙는 거 없고, 그냥 편하게 마시기 좋은 거 있잖아. 🥃

KOR- K

KOR- K

2026년 6월 6일 23:12:49

요즘 위스키가 참 끌리네요 ㅎㅎ 한 모금 마셨는데... 자갈 같은 향이 먼저 올라와요. 좀 더 음미하다 보니 마마이트 같은 짭짤한 느낌? 고소하게 볶아진 견과류 향이랑 커피 향이 섞여요. 마치 갓 구운 식빵 향도 나고... 이런 스타일은 좀 독특하네요. 향이 왠지 모르게 모틀락이나 피티바히 같은 느낌이... 로스팅한 곡물 향이 진하고, 오트밀 같은 걸쭉함도 있어요. 고기 같은 느낌? ㅎㅎ 사과 껍질 같은 상큼함도 살짝 뒤에 남네요. 전체적으로 몰티하고 과일 향이 더 살아있는 것 같아요 😊 은근히 괜찮은데요?

Parkinsu

Parkinsu

2026년 5월 12일 14:31:04

아... 이 위스키는 뭐랄까 🤔 처음엔 과일향이 살짝 나다가 점점 견과류 같은 고소함이 올라와요 스모키한 향은 거의 없고 오히려 꿀? 카라멜? 달달한 향이 은은하게 퍼져요 마시고 나면 입안에 여운이 남는데 약간 바닐라향이랑 비슷한 느낌? 아 근데 좀 진하기는 해서 그냥 마시면 조금 부담될 수도 있어요 ㅠ 다음엔 얼음 좀 넣어서 마셔봐야겠어요 🧊 그러면 좀 더 부드러울 것 같아요 ㅎㅎ

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
16 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Hogheads

€39.90

54 평점

★★★
델루에인 2009 13 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Cognac Butt

£78.97

32 평점

★★★
델루에인 1996 17 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
51.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€110.78

26 평점

★★★½
델루에인 Small Batch 2004 13 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

1x Bourbon Hogshead

€67.10

13 평점

★★★½
델루에인 1973 31 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
47.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€128.00

40 평점

★★★½
델루에인 2009 14 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 2009 14 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
48.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

34 months First fill European Oak Malaga Butt

가격 정보 없음

26 평점

★★★½
델루에인 2000 12 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 2000 12 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
56.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€270.00

13 평점

★★★
델루에인 Connoisseurs Choice 1998 19 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 Connoisseurs Choice 1998 19 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill American Hogshead

€105.00

49 평점

★★½
델루에인 Old Malt Cask 1973 34 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 Old Malt Cask 1973 34 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
34 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€582.30

36 평점

★★★½
델루에인 Connoisseurs Choice 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 Connoisseurs Choice 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

£35.46

24 평점

★★★