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델루에인 2009 14 Years 싱글몰트 위스키

델루에인

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
델루에인
숙성년수
14 년
도수
48.1%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
델루에인
증류 연도
08.10.2009
병입 연도
2024
캐스크 유형
34 months First fill European Oak Malaga Butt

가격

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알프레드 바나드가 1880년대 말 집필한 『대영제국 위스키 증류소』를 읽으면 위스키 산업의 변화와 동시에 변하지 않은 영원함을 동시에 느낄 수 있습니다. 바나드는 대운(Dàyún)에 무려 7페이지를 할애했을 정도로 그 환경에 매료되었습니다. 그는 경외심을 담아 "이처럼 숭고한 환경이라면 에덴 동산의 신성한 옥액을 증류하는 것도 당연하며, 모든 필멸자가 이에 몸을 내던질 것이다"라고 썼고, "전체 경관이 천궁처럼 정교하다"고 덧붙였습니다. 오늘날 대운은 스페이사이드 위스키의 본질을 대표합니다. 구불구불한 도로를 따라 스페이 강을 수차례 건너면 협곡에 비친 증류소가 모습을 드러냅니다. 낭만적으로 아름답지만, 대운은 타협하지 않는 실력파였습니다. 한때 지역 최대 규모로 연간 100만 리터에 육박하는 뉴 메이크를 생산했습니다. 11.25톤 스테인리스 전면 여과 매시 탱크 1기, 라치 워시백 8기, 외부 스테인리스 발효조 2기, 증류기 3쌍을 보유합니다. 전통적으로 구리였던 응축기는 수년 전 일부가 스테인리스로 교체되어 뉴 메이크에 미세한 유황 특성을 부여합니다. 2015년 클라이넬리시 증류소가 보수 공사로 폐쇄되면서, 프리미엄 블렌디드 위스키에 필수적인 시그니처 실키한 기주의 유일한 공급원이 된 대운은 발효 시간을 조정하여 더욱 부드럽고 실키한 주류를 탄생시켰습니다. 2019년 주 4회 단시간 발효(80시간)와 8회 장시간 발효(107시간)를 실시하며 연간 260만 리터를 생산합니다. 대운은 스코틀랜드 블렌디드 위스키 산업의 핵심 맥아 증류소입니다. 유일한 정식 출시 제품은 플로라 앤 파우나 16년이며, 2015년에는 디아지오 스페셜 릴리스로 1980년 증류된 희귀한 34년을 선보였습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 10개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 2078

Whiskyspace Korea 2078

2026년 6월 27일 10:36:43

요즘 마신 위스키 너무 맘에 들어 ㅎㅎ 색은 연한 금빛 like pale gold였는데, 첫 느낌은 soft mustard 살짝 퍼지다가 뒤로 mustard랑 walnuts 고소한 향 확 올라오고, damp earth랑 clay 느낌이 섞인 묘한 향도 나더라고. 여기에 cooked bell pepper 달콤한 풍미, 톡 쏘는 pepper, artichokes in oil 먹는 듯한 적당한 오일리한 느낌까지… 거기에 tobacco 향 살짝 섞이니까 전체 조합이 마치 Picasso touch 넣은 것처럼 독특하면서도 완전 perfect하더라. 마지막 피니시도 길게 남고 lovely bitterness까지 딱 좋아서 요즘 자주 생각나네 🥃

Whiskyspace Korea 1978

Whiskyspace Korea 1978

2026년 6월 25일 08:25:36

연한 골드색에 담긴 향이 마라가 PX 세코 같네 담배 향기랑 구운 파프리카가 어우러져서 완전 조화로워 😮 후반에 레몬 캔디 같은 여운이 남고 조금 쓴맛이 있지만 그거 때문에 더 매력적임 고추랑 초록 호두, 머스타드 같은 풍미도 느껴지고 기름진 느낌도 있음 물 안 타도 되게 좋고 길게 남는 여운이 인상적 🥃

Whiskyspace Korea 1801

Whiskyspace Korea 1801

2026년 6월 23일 17:21:03

연한 골드색에 담긴 이 맛... 처음엔 살살 녹는 머스타드와 그린 월넛 🌰 그 뒤로는 오일에 재운 아티초크와 담배 향 사과주스 같은 신맛과 레몬 캔디의 달콤함 마치 피카소 그림처럼 복잡하지만 조화로움 흙내음과 트러플 오일까지... 긴 여운에 그냥 한 잔 더 🥃

Whiskyspace Korea 1721

Whiskyspace Korea 1721

2026년 6월 23일 08:46:23

연한 금색 빛깔이 정말 예뻐요. 🤔 한 모금 딱 마시니까 촉촉한 흙 냄새랑 시큼한 사과주스 향이 먼저 확 올라오네요. 입안에서 기름진 느낌이 나면서 후추랑 부드러운 겨자 맛, 구운 피망的味道도 살짝 어우러져요. 쓴맛이 오히려 매력적이고, 모든 게 잘 균형 잡혀 있어서 물을 타지 않아도 충분히 좋았어요. 마시고 나면 여운이 정말 긴데, 레몬 캔디랑 담배 향이 오래 남아요. 말라가 와인 같은 느낌도 나고, 올리브 오일은 절대 아니에요. 조합이 완벽해요! 😊

코라니

코라니

2026년 6월 6일 08:46:25

아, 이 위스키 색이 연한 골드라서 먼저 눈에 들어오네 😊 한 모금 머금으면 부드러운 머스터드 향이 살짝 올라오고, 기름에 절인 아티초크 같은 기름진 느낌이 있어. 사이다 식초의 새콤함이랑 합쳐지니까 조합이 정말 완벽해. 마치 피카소의 터치처럼 예술적인 맛이랄까? 페퍼의 매운맛과 삶은 피망의 달콤함이 뒤섞이고, 사랑스러운 쓴맛이 입안에 퍼져. 레몬 캔디 같은 상큼함도 나고, 머스터드에 호두를 섞은 듯한 고소함도 느껴지네. 담배 향과 축축한 흙 냄새가 은은하게 배어나오고, 트러플 오일의 풍미가 여운을 길게 만들어줘. 마시고 나면 모든 맛이 균형을 잡아서 기분이 좋다 ✨

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
16 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Hogheads

€39.90

54 평점

★★★
델루에인 2009 13 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Cognac Butt

£78.97

32 평점

★★★
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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
15 년
도수
48.4%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€95.00

29 평점

★★★
델루에인 1996 17 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
17 년
도수
51.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€110.78

26 평점

★★★½
델루에인 Connoisseurs Choice 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

£35.46

24 평점

★★★
델루에인 Small Batch 2004 13 Years 싱글몰트 위스키

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델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
13 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

1x Bourbon Hogshead

€67.10

13 평점

★★★½
델루에인 Single Cask 2009 11 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 Single Cask 2009 11 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
55.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€64.68

46 평점

★★½
델루에인 2000 12 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 2000 12 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
56.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€270.00

13 평점

★★★
델루에인 Connoisseurs Choice 1998 19 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 Connoisseurs Choice 1998 19 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
19 년
도수
46%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill American Hogshead

€105.00

49 평점

★★½
델루에인 1973 31 Years 싱글몰트 위스키

델루에인 1973 31 Years 싱글몰트 위스키

델루에인스페이사이드 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
31 년
도수
47.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry butt

€128.00

40 평점

★★★½