델루에인 2009 13 Years 싱글몰트 위스키

델루에인

스페이사이드 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
델루에인
숙성년수
13 년
도수
50%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
델루에인
증류 연도
2009
병입 연도
2022
캐스크 유형
Cognac Butt

가격

신뢰할 수 있는 기여자들의 최신 관측치

최근 기록

최저가:£78.97(2024-04-27)

전체 가격 기록 보기

알프레드 바나드가 1880년대 말 집필한 『대영제국 위스키 증류소』를 읽으면 위스키 산업의 변화와 동시에 변하지 않은 영원함을 동시에 느낄 수 있습니다. 바나드는 대운(Dàyún)에 무려 7페이지를 할애했을 정도로 그 환경에 매료되었습니다. 그는 경외심을 담아 "이처럼 숭고한 환경이라면 에덴 동산의 신성한 옥액을 증류하는 것도 당연하며, 모든 필멸자가 이에 몸을 내던질 것이다"라고 썼고, "전체 경관이 천궁처럼 정교하다"고 덧붙였습니다. 오늘날 대운은 스페이사이드 위스키의 본질을 대표합니다. 구불구불한 도로를 따라 스페이 강을 수차례 건너면 협곡에 비친 증류소가 모습을 드러냅니다. 낭만적으로 아름답지만, 대운은 타협하지 않는 실력파였습니다. 한때 지역 최대 규모로 연간 100만 리터에 육박하는 뉴 메이크를 생산했습니다. 11.25톤 스테인리스 전면 여과 매시 탱크 1기, 라치 워시백 8기, 외부 스테인리스 발효조 2기, 증류기 3쌍을 보유합니다. 전통적으로 구리였던 응축기는 수년 전 일부가 스테인리스로 교체되어 뉴 메이크에 미세한 유황 특성을 부여합니다. 2015년 클라이넬리시 증류소가 보수 공사로 폐쇄되면서, 프리미엄 블렌디드 위스키에 필수적인 시그니처 실키한 기주의 유일한 공급원이 된 대운은 발효 시간을 조정하여 더욱 부드럽고 실키한 주류를 탄생시켰습니다. 2019년 주 4회 단시간 발효(80시간)와 8회 장시간 발효(107시간)를 실시하며 연간 260만 리터를 생산합니다. 대운은 스코틀랜드 블렌디드 위스키 산업의 핵심 맥아 증류소입니다. 유일한 정식 출시 제품은 플로라 앤 파우나 16년이며, 2015년에는 디아지오 스페셜 릴리스로 1980년 증류된 희귀한 34년을 선보였습니다.

브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 9개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
YoungPick 영픽

YoungPick 영픽

2026년 5월 27일 04:29:24

이 위스키는 과일 향이 거의 안 나는 대신 레몬 자몽 껍질 같은 상큼하면서 쌉싸름한 향이 먼저 와요. 살짝 사워크림 같은 느낌도 있고... 음, 축축한 분필 냄새? 카레 가루를 살짝 뿌린 것 같기도 하고. 마시면 살짝 거품 맥주 같은 쓴맛과 비린내 비슷한게 나는 것 같아요. 흰 점토에 소금을 섞은 맛? 후추 톡 쏘는 느낌과 바닐라 향이 조금 남아있는데... 효모 냄새가 나는 밀가루 반죽 같은 질감이에요. 입안에서는 하얀 포도주 같은 상큼함과 선인장을 자른 듯한 그린한 향이 섞여요. 순무 퓌레를 먹은 것 같은 느낌인데 소금기가 좀 더 강한 편이죠. 🥒🥒 가지 그라탕에 레몬즙을 뿌린 맛? 맥아향이 좀 더 나고... 풀 발효된 특이한 향이 있어요. 신 포도주에 녹색 후추알을 넣은 것 같아요. 약간 딱딱한 질감이 남아있는데 현대 사람들 입맛에는 좀 투박할 수 있어요. 🤔 화강암 같은 미네랄 느낌이 나는 점토 질감이요...

Apoorv Aditya

Apoorv Aditya

2026년 5월 21일 08:40:52

처음엔 달달한 향이 살짝 올라오고, 마시면 바닐라랑 과일 느낌이 부드럽게 퍼져요 😊 끝에는 약간 스파이시하고 따뜻해서 천천히 마시기 괜찮은 느낌이에요.

3대500하닉목표

3대500하닉목표

2026년 5월 20일 02:11:38

향은 달달한 과일이랑 살짝 바닐라 느낌 🍯 마시면 부드럽고, 뒤에 은근한 스파이스가 올라와요. 끝맛은 따뜻하게 남아서 편하게 한 잔 하기 좋음 😊

&geneglow

&geneglow

2026년 5월 11일 18:22:38

와 이 위스키 향이 너무 좋당 🥰 꿀 냄새도 나고 부드럽게 넘어가요. 첫 모금에 과일 향이 확 퍼져서 기분이 좋아요 😊 끝에 약간 스모키한 맛도 남아서 여운이 있네요. 전체적으로 꽤 만족스럽당! 👍

SHINingHeart

SHINingHeart

2026년 5월 7일 01:21:19

스모키한 향이 코끝에 확~ (๑•̀ㅂ•́)و✧ 입안에선 가죽향이랑 오래된 나무향이 나ㅎㅎ 달콤한 캐러멜이랑 꿀이 입술에 남아 사과랑 배 은은하게... 그리고 시나몬? 향신료 톡 쏘는 느낌? 最后에는 스모키이 향이 다시 올라옴 ㅋㅋㅋ

이 브랜드의 다른 제품

유사한 프로필로 만들어진 다른 출시물을 탐색하세요.