카올 일라 1990 28 Years 싱글몰트 위스키

Whiskyspace Korea 1972

2026년 6월 25일 04:52:26

이거 마시니깐 금빛 연기 같은 게 코끝을 맴돌면서 바닷바람에 기름 섞인 느낌? 이거 진짜 묘하네… 입에 머금으니 오일감이 좔좔 흘러서 소금 butter랑 핑크 소금이랑 섞인 느낌이랑 살짝 타르 냄새가 lingering 되면서 장어 구이 같은 rich한 meaty note도 올라오고 피부 같은 fabrics? putty 같은 질감도 있고 캠퍼랑 라놀린이랑 메도우 향이 은은하게 퍼지다가 마지막엔 레몬 бри니? 같은 뒷맛이 길게 남아 물 한 방울 떨어뜨리니까 더 맑아지면서 youthful해지더니 피노 resin이랑 스모키 티 향이랑 소나무 솔방울 같은 게 톡 튀어나와서 진짜 captivating complexity야… 이럴 때면 왜 이 술을 pick a cask로 마시고 싶어지는지 알겠어 🔥

Whiskyspace Korea 1915

2026년 6월 24일 06:15:26

이번엔 좀 독특하네 🤔 잔에 코를 대니까 바닷물이랑 기름 냄새가 섞여 올라오는데, 그 위로 소나무 수지 향이 살짝 걸쳐. 한 모금 머금으면 처음엔 약간의 요오드 맛과 피클 국물 비슷한 짭조름함이 확 감기고, 곧이어 검은 그을음 같은 스모키함이 퍼지는데... 신기하게도 입안에서 올리브 오일을 훈연한 것 같은 기름진 질감이 느껴져. 중간에 허브 가글 같은 시원한 캄퍼 향이 올라와서 잠시 숨을 고르게 되고, 마시고 나면 송진이랑 모래나무 향이 은은하게 남아. 끝맛이 좀 긴 편인데, 레몬을 뿌린 해산물 요리 먹은 다음에 소금기 남은 기분이야. 전체적으로 꽤 복잡한데, 마치 여러 시대의 특징이 한 병에 녹아든 것 같은 느낌? ㅎㅎ

Whiskyspace Korea 1715

2026년 6월 23일 08:07:23

첫 입에 들어올 때 연기 나는 밀싹 같은 냄새와 함께 약간의 anchovy paste 같은 짭짤한 느낌이 올라와요. 조금 지나면 캠퍼 같은 향과 함께 기름진 천 같은 느낌이 손에 닿는 것 같아요. 중간에 소나무 수지 같은 향이 스며들고, 끝에는 소금 간이 된 오래된 꿀 같은 뒷맛이 남아요. 전체적으로 기름기가 진하면서도 깔끔하게 땋은 rope 같은 질감이 느껴지고, ligeramente 재 같은 먼지 같은 느낌도 있어요. 복잡하면서도 세련된 느낌이 들어요, 한 모금마다 새로운 층이 unfolding 되는 것 같아요. 🌊

Whiskyspace Korea 1692

2026년 6월 23일 03:25:37

음... 첫 향부터 오묘하다. 뭔가 해초와 기름 냄새가 섞인 것 같은데, 은근히 스모키한 곡물 향이 나중에 확 올라와. 🤔 혀에 닿으면 살짝 짭조름한 버터 느낌? 근데 그 위로 풀 냄새 같은 게 확 퍼지네. 마치 허브 가글을 했을 때那种 청량감이랄까. 좀 시간 두니까 점점 밝아지는 게 느껴져. 물 한 방울 넣었더니 오히려 더 맑아지면서 시트러스한 향이 살아나. 꽤 오래 여운이 남는데, 끝에 미네랄 느낌이 입안을 꽉 잡아주는 듯. 전체적으로 꽤 복합적인데, 뭔가 오래된 밀랍 같은 질감이 중간에 숨어있어. 은근히 잉크 냄새도 나는 것 같고... 🧐 이건 여러 시대의 성격이 한 병에 다 들어있는 것 같아. 놀랍게도 기름지면서도 동시에 깔끔해.

그누

2026년 5월 27일 10:49:29

이 위스키 마시니까 subtle한 향이 나는데, 앵초 페이스트 같은 비린내도 살짝 나요. 80년대 초반과 90년대 중반 사이의 느낌이랄까? 🤔 샌달우드 향이 은은하게 올라오고, 멘솔 같은 시원함도 있네요. 스모크 티 같은 향이 입안에 퍼지고, 짭조름한 숙성 미드 같은 맛... 고기 냄새 나는 포크 스크래칭 같기도 하고, 바닷물에 휘발유 섞인 것 같은 독특한 향이 나요. 복잡한 아로마가 계속 맴돌아요. 허브 입 세정제 같은 맛이면서 점점 짭조름해지고, 팬케타 볶는 향도 생각나고... 조개껍데기 같은 짠맛에 요오드 향이 힌트로, 캠퍼 같은 시원함. 밧줄 같은 질감이 느껴지고, 왁스 같은 피트 품질이 인상적이에요. 분홍 소금 같은 미네랄리티가 확실히 와닿고, really captivating complexity! 🥃😊