벤리네스 Small Batch 1995 23 Years 싱글몰트 위스키

벤리네스

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
벤리네스
숙성년수
23 년
도수
51.1%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
벤리네스
증류 연도
1995
병입 연도
03.2019
캐스크 유형
3x Bourbon Hogsheads

가격

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최저가:€125.30(2024-02-28)

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벤리네스 증류소는 스페이사이드 남부의 유명한 자연 명소인 벤 리네스 산 기슭에 위치해 있습니다. 해발 840미터의 정상에서 방문객들은 스코틀랜드 8개 군을 조망할 수 있습니다. 증류소는 이 산의 이름을 따서 명명되었으며, 인근 4개 증류소(아버라우어, 알타바인, 달루에인, 글렌파클라스)와 함께 산속 우물에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 첫 번째 벤리네스 증류소는 1826년에 설립되었으나 현재는 흔적이 남아있지 않으며, 현재 증류소에서 불과 몇 킬로미터 떨어져 있었습니다. 현재의 증류소는 1950년대에 건설되었습니다. 2012년 가을, 벤리네스는 증류 공정의 완전 자동화와 새로운 제어실 건설을 포함한 대대적인 현대화를 실시했습니다. 시설에는 8.5톤 반라우터 당화조, 발효 시간 65-100시간의 오레곤 소나무 워시백 8개, 워시 증류기 2개, 주정 증류기 4개가 있습니다. 1966년부터 최근까지 벤리네스는 부분 3회 증류법을 사용했으나, 현재는 워시 증류기 1개와 주정 증류기 2개를 사용하는 구성으로 변경되었습니다. 증류소는 주정에 미세한 유황 특성을 부여하는 주철 웜 튜브 응축기를 사용합니다. 73%에서 58% ABV까지의 넓은 절단점으로 벤리네스는 강렬하고 고기 질감의 신주를 생산합니다. 생산은 7일 주 21회 당화 또는 5일 주 15회 당화의 두 가지 교대 일정으로 운영됩니다. 벤리네스의 대부분의 생산량은 J&B, 조니워커, 크로퍼드 3스타 등 블렌디드 스카치 위스키에 공급됩니다. 유일한 공식 병입 제품은 15년산 플로라 앤 파우나입니다. 한정판으로는 매니저스 초이스 시리즈의 1996년 빈티지(2010년)와 2014년 가을에 출시된 21년산 57% ABV 스페셜 릴리즈가 있습니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 11개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
민트온마바지

민트온마바지

2026년 5월 5일 02:10:43

오늘 마신 위스키 향이 너무 좋았어요~ 🥃 바닐라랑 캐러멜 향이 확 올라오고, 입안에서는 살짝 스모키한 여운이 남아요. 단맛과 오크 향이 부드럽게 섞여서 계속 마시고 싶어지는 맛이에요. 오후에 한 잔 하기 딱 좋았음 ㅎㅎ 😊

당당

당당

2026년 5월 4일 12:31:45

첫 모금에 오트의 고소함이 퍼지고, 무화과의 달콤한 향이 올라와요. 😊 시나몬과 흑설탕의 따뜻한 단맛이 어우러지면서 맥아의 깊은 맛이 느껴져요. 시트러스의 상큼함이 입안을 깔끔하게 해주고, 스모키한 향이 여운을 남기네요. 🔥🍯 가끔 가벼운 스파이시함도 느껴지고, 전체적으로 부드럽고 풍부한 맛이에요. 👍

차승환

차승환

2026년 5월 3일 05:52:12

오, 이 위스키 마셔봤어? 시트러스 향이 상큼하게 퍼지고, 캐러멜 같은 단내가 은은하게 돌더라. 😋 입안에 머금으면 오크 향도 살짝 나면서... 전체적으로 부드럽고 따뜻한 느낌이야! 한 모금 한 모금이 즐거워. 🥃✨ 시트러스가 먼저 다가오고, 이어서 꿀 같은 단맛이 감싸줘. 가끔 스모키한 풍미도 느껴지는데, 너무 강하지 않아서 좋았어. 뒷맛이 깔끔하게 사라지면서 입안이 개운해지는 느낌! 😊 아, 그리고 바닐라 향도 조금 섞여있나? 은은하게 기분 좋아지는 맛이야. 겨울밤에 마시기 딱 좋을 것 같아. 다 마시고 나서도 여운이 오래 남네... 🥰 (참고로, 키워드가 좀 뒤죽박죽이었지만, 내 느낌을 솔직하게 표현해봤어!)

wonting Yi

wonting Yi

2026년 4월 27일 10:12:40

와 이거 향 진짜 조음 🍯 퇴근 후 한잔하니 최고야 첫맛은 부드럽고 끝에서 약간의 스파이시함이 남네. 목넘김은 생각보다 매끄러워 🥃 얼음 넣고 마시니 더 달콤해진달까.. 오늘 같은 날 딱이야 🌿 거슬리는 느낌 없이 깔끔하게 넘어가. 또 사야겠다 😄

KOREA

KOREA

2026년 4월 21일 07:31:54

향이 은은하게 퍼지는게 좋아. 풍미가 복잡하면서도 깔끔함. 처음엔 좀 얼얼했는데 금방 부드러워짐. 카라멜 같은 단맛도 살짝 느껴 지고🍯 여운이 오래가서 혼자 즐기기 딱이야. 오늘같은 날에 최고네 🥃✨

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