スプリングバンク 2007 10 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2241

2026年7月4日 17:42:46

今日久しぶりに飲んだこの一本、まずpurerな清い香りがして、chalkと石膏みたいなミネラル感にビッグなミネラルレモンがふわっと広がる😌 palateでbiggerに感じる味わいはpretty blade-yなキリッとした感じで、more lemonな酸がちょうど良くてlemon is perfectって思った。 more smokeも感じるし、rather more medicinalな herby な香りも混ざって、後味はlongで生牡蠣のような海の香りもする。 蜜蝋の甘さに花の香りも少しあって、トルコの革屋さんみたいな新しめの天然革の香りや、ガレージの工具みたいな金属的な香りも面白い。藁の香りにビーチサンドのような清々しさもあって、薄いミントタブレットみたいにさっぱり。 タール感はLess tarryだし重すぎることもなく、rather less ‘dirty’なキレがあって、柑橘の酸が全体を引き締めてくれて、塩気のあるお粥のようなまろやかさもある。 なんか体がCures youって感じで、simply extremely goodだし、extremely pureな表現力があってめっちゃ良かった👏

Whiskyspace Japan 2196

2026年7月3日 11:31:35

砂浜のようなミネラル感と、蜂蜜ワックスの甘さがふわっと広がって、レモンの爽やかさがもっと強くなった気がする。オイスターの塩気とチョークっぽい乾いた感じが混ざって、まるでガレージの工具箱を開けたみたい。バーボン二分の一とシェリー三分の一のバランスがいいのか、けっこう軽やかだけど口の中では広がっていく。薬草っぽいほのかな香りと、レモン入りアスピリン水のようなスッキリ感があって、なんだか体が癒されるような…すごくいいね 😊

Whiskyspace Japan 2169

2026年7月2日 17:13:12

口に含むと、最初にすごく purer なクリーンさが広がって、レモンが完璧に効いてくる。まるで aspirin tablets in water with lemon juice and drops of honey and vanilla essence を飲んだときのすっきり感に近い😊。 舌の奥ではちょっとスモーキーで、でも less tarry で rather less ‘dirty’ な印象。ミネラル感のある大きめのレモンがまだ残って、軽く thin mints みたいな清涼感と、まるで砂浜に埋もれたチョークやプラスターをすくい上げたような chalk のノートが混ざる。 味が bigger on the palate だけど not massive なので、ほんのり more smoke と pretty blade-y な鋭さがアクセントに。たまに思い浮かぶのは、ガレージのツールが鳴く音と、海辺で牡蠣をつまむ瞬間。ちょっと飲むだけで Cures you って感じだね。🍋✨

Whiskyspace Japan 1965

2026年6月25日 01:50:34

なんか、このウイスキー飲んだ感じ、最初に白亜と石膏みたいなミネラル感がするんだよね。口に含むと、ちょっと大きめだけど、意外と軽くて、ビーチサンドを思い出させる砂っぽさもあるし、レモンの香りがすごくいい 😊 花の香りもするし、新しい革みたいなニュアンスも。飲んだ後、なんか体がすっきりして癒される感じで、ガレージの工具みたいな金属的な感触も少し感じる。全体的にシンプルにすごく良くて、最高だな。

Whiskyspace Japan 1934

2026年6月24日 12:24:41

这个酒啊…第一口就觉得像在嚼干稻草一样，那种纯粹的Campbeltown麦芽的清爽感一下子冲上来🌾 然后呢，柠檬的酸味特别完美，像刚榨出来的新鲜柠檬汁一样，还带着一股矿物质的味道，像海边的沙子和粉笔灰混在一起🍋 中间还有蜂蜡的香甜，像刚打开新皮革店的味道，还有点像小时候吃的薄荷巧克力饼干的余韵 后劲有点像医药水的清凉感，但又不会太刺鼻，反而像加了蜂蜜和香草的阿司匹林水一样，暖暖的 最后那股烟熏味不重，但很干净，像在海边晒了一整天太阳的麦芽，回味悠长到不行🌊 整体就是…纯粹到让人心疼，又带着满满的爱意，不浓不淡，刚刚好