スプリングバンク 1973 15 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 1810

2026年6月23日 18:19:14

グラスを口にした瞬間、まず鋭いシャープさと薬みたいなアンチセプティック感が走り、すぐに畑の匂いと古い干し草のほのかな香りが混ざってくるんだ。舌の上でベーコン脂とオイル系のオイリーな海藻が溶け合い、そこに塩味の効いたレモンと緑のオリーブがささやくようにアクセントを添える。⛪️ 煙草のようなボイラースモークと石炭の暖炉の煤が背後で燃えているイメージ。足元には靴磨きの光沢と熱い金属コインが転がる感覚があって、ちょっとしたブリティッシュな荒々しさも感じられる。酢のようにクリーンでミネラル感が際立ち、ハーブや柑橘の皮がほのかに漂う。醤油が発酵しているような塩辛さと、燻製牡蠣のうまみが重なり、まさにピュアさと脂っこさが奇妙に共存するマスタクラス。全体は明るくて軽くフルーティー、でもペートの奥深さがしっかりと絡んで、長く余韻が続くのがすごく好き。👍」

Whiskyspace Japan 1802

2026年6月23日 17:27:40

ドライフルーツと焦げたケーキの甘さが先に来て ジンジャーとハーブティーみたいなスパイシーさが後から広がる🍃 カラメルとマシパンの風味もあって複雑 スモーキーさは思ったより強めで 長い余韻が残るな～ 少し草っぽいのとタバスコみたいなピリッとしたところが面白い

Whiskyspace Japan 1734

2026年6月23日 09:53:38

飲んだ瞬間、まず柑橘の皮と塩レモンのシャープさが来るんだけど、すぐ後にベーコンの脂っぽさがくるの。なんかすごい対比😮 燻製の匂いがね、ボイラーの煙みたいな重さで、古い牧場とか干し草の記憶を思い出す。 それでいて不思議と清潔感もあるの。消毒液っぽさと脂っこさが同居してるんだけど、それがすごく魅力的で引き込まれる…。 後味が長くて、海藻とか牡蠣の燻製、貝殻の塩気、熱い金属の硬貨みたいな味がずっと残る。油っぽくて滑らか。 全体的にね、すべてがうまくハマってる感じ。ちょっと過小評価されてる気もするけど、これはもう圧巻だよ。👏

IONIQ S

2026年6月6日 09:04:59

最初の一口はちょっと苦めだけど、それがかえっていい感じ。 干しイモとかドライフルーツの甘さがじわっと広がって、バナナと梨のニュアンスもちらほら。 スパイスがけっこう効いてて、ジンジャーが喉の奥から徐々に増していくのは新鮮だな。 煙っぽさは思ったより抑えめだけど、ピート感は意外としっかり。 草っぽさがちょっと気になったけど、ロングウッドっぽい深い余韻で救われる感じ。 ふわっと花粉を連想させる香りのあとに、焦げたケーキと樟脳のシックさが出てくる。 全体的にゴツくて複雑だけど、飲み進めるうちにやはらかく馴染んでくるタイプかな。 おやつにプリンでも食べてたい気分になる、そんな一杯🍵

김재익

2026年6月5日 18:36:55

第一口，盐渍柠檬和碘的味道直接冲上来，有点霸道。舌头上能感觉到矿物的咸味，像海风拂过。 喝下去，油脂感很重，让我想起肥肉和贝壳类海鲜。烟熏味不是那种刺鼻的，而是燃烧的粉笔和锅炉烟的感觉。 后面慢慢出来些草本、老干草和柠檬皮的味道，混在一起很奇妙。整体有种油腻但又干净的矛盾感，烟熏的底子很扎实。 尾韵长得惊人，还留着橄榄油和皮革的余味，热乎乎的像刚碰过的硬币。😮‍💨 这杯喝下来，复杂度惊人，但每一口都平衡得刚好。